chez- MARIE-JO 04

2021-10-06T12:55:24+02:00

Blog en pause

Publié par MARIE-JO 04 6 Octobre 2021 à 12:55 PM

Bonjour , je mets mon blog en pause ( cause intervention chirurgicale) .

Dés que mon état me le permettra je reviendrai auprès de vous .

A bientôt

Voir les commentaires

Catégories : DIVERS - …

2021-10-06T08:09:50+02:00

Mon avancée

Publié par MARIE-JO 04 6 Octobre 2021 à 08:09 AM

Bonjour, aujourd'hui je vais vous montrer mon avancée "broderie "

Depuis la dernière fois j'ai quand même avancé ; mais j'avoue que depuis 10jours je n'ai rien fait.

J' étais beaucoup prise par mes RdV , c'est simple je n'ai même pas tricoté .

Je vais me rattraper après .

N'y a t'il pas un proverbe Italien qui dit " qui va piano va sano" ( désolé si je l'ai mal écrit)

Je vous souhaite une agréable journée .

Voir les commentaires

Catégories : Broderie - …

2021-10-05T13:58:33+02:00

Filets de maquereaux à la moutarde

Publié par MARIE-JO 04 5 Octobre 2021 à 01:58 PM

Préchauffez le four à 180° ( th6)

Ingrédients: pour 4 personnes

8 filets de maquereaux
4 c.à soupe de moutarde à l' ancienne
40 g de beurre
2 c.à soupe de chapelure
10cl de vin blanc sec
2 c.à soupe de persil ciselé ( frais ou surgelé)
sel , poivre

Préparation:

Beurrez un plat à four suffisamment grand pour y mettre les filets de maquereaux à plat sans qu'ils se chevauchent trop.

Posez les filets de maquereaux côté peau vers le haut dans le plat .Enduisez la peau de moutarde à l' ancienne , salez , poivrez.

Arrosez les filets de poisson de vin blanc , déposez de toutes petites noisettes de beurre dessus , puis parsemez légèrement de chapelure .

Enfournez pour 15 à 20 mn , selon la taille des filets .

Sortez le plat du four , parsemez de persil et servez très chaud .

Riche en acides gras et oméga3 , le maquereau est un poisson d'eau salé connu pour son action anti-cholestérol et ses bienfaits pour le coeur.

Ce que j' ai fait: je n'ai pas pris 8 filets de maquereaux étant donné que nous sommes que 2 personnes

J'ai enduit mes filets de maquereaux sur les 2 faces . J'ai mis 1 petite bouteille de vin blanc (20cl)

A la place de mettre du persil j'ai ajouté pour rehausser le goût " le secret d'arômes plein sud de Knorr " je vous ai mis la photo . Il y a de l'origan , basilic , romarin etc etc ...

J'ai parsemé mes filets avec ces aromates une fois les filets enduit avec la moutarde ( voir photo) je n'ai pas mis de beurre .

Comme j'avais des tomates je les ai ajoutées .Pour les légumes ( voir photo)je les ai cuit au four micro ondes j'en achète souvent ( à LDL) ils sont très bons .

Ça peut faire un plat de régime étant donné il n'y a pas de matière grasse.

Très bonne recette je la referai .

Voir les commentaires

2021-10-04T17:43:38+02:00

Samedi = le lac de Mison

Publié par MARIE-JO 04 4 Octobre 2021 à 05:43 PM

Samedi en compagnie d'Enzo nous sommes allés au lac de Mison .

Il faisait beau on en a profité pour faire le tour du lac .

Le cadre est joli , on est en pleine nature , il y a des champs de pommiers ( je vous mets une photo)dans la région à perte de vue on peut voir les champs de pommes .

On oublie pas les canards , les oiseaux bref tout pour passer une bonne A.M.

On a vue des champignons mais non comestibles .

Cette année la commune a ajouté des panneaux " en braille " belle initiative de la part de la commune Bravo.

Place aux photos

Pour finir notre promenade nous allés au village direction l' aire de jeux pour enfants ben oui Enzo voulait faire de la balançoire .

Nous avons passé une bonne A.M

Je vous souhaite une bonne soirée , à demain pour une nouvelle recette

Bye Bye

Voir les commentaires

Catégories : Nos balades - …

2021-10-01T05:13:00+02:00

Aujourd'hui : tricot

Publié par MARIE-JO 04 1 Octobre 2021 à 05:13 AM

Aujourd'hui le sujet c'est le tricot . Ce sont les 5 0 bonnets que Christiane a tricoté.

Allez je vous montre !

Maintenant je vous montre les 2 bonnets décoré avec les petites figurines d'Enzo

Il est tout content lorsqu'on lui montre qu'on a utilisé ses petits sujets .

Comme vous pouvez le constater les bonnets sont tricotés en points fantaisies et ils sont tous customisés .

Merci Christiane pour ton travail et ta participation à cette campagne .

Voir les commentaires

Catégories : TRICOT - …

2021-09-28T08:16:14+02:00

Je change d'activité

Publié par MARIE-JO 04 28 Septembre 2021 à 08:16 AM

Après le tricot, j' ai décidé de me remettre aux petites croix .

Cela faisait un moment que je n'avais plus brodé ça change .

Ayant des problèmes avec mon œil droit j'ai acheté une toile aïda du 5 1/2 , plus une loupe, je peux vous dire que j'ai bien fait d'avoir fait ces achats : aussi bien pour la toile que pour ma loupe .

Au fur et à mesure je vous montrerai mes avancées .

Sur ce je vous souhaite une bonne journée

Voir les commentaires

Catégories : Broderie - …

2021-09-25T10:03:28+02:00

Un p'tit peu en avance

Publié par MARIE-JO 04 25 Septembre 2021 à 10:03 AM

J'ai commencé à faire quelques petits cadeaux ( fait mains) pour Noël .

J'ai fait 17 lingettes démaquillantes , j'en ai encore autant à faire .

Le dos des lingettes est en éponge "Bio". Il faudra que je fasse une petite corbeille pour les mettre à l’intérieur et les offrir.

J'avais acheté ce tissu l'an dernier , je l'avais mis de côté en me disant tu verras ça plus tard ..

Il y avait aussi le coupon de "Frida Kahlo" comme ce tissu plaisait ( beaucoup) à Jennifer je lui avais fait des lingettes + un gant + une pochette ( offert à Noël 2020) .

J'ai également fait un petit panier noué . Désolée pour la qualité de la photo elle n'est pas "terrible" .

Voilà ce sera tout pour aujourd'hui .

Je vous souhaite un bon W.E. en espérant que vous ayez beau temps, chez nous on annonce de la pluie pour demain , là le temps se couvre .

Voir les commentaires

Catégories : COUTURE - …

2021-09-23T05:42:00+02:00

Poulet aux haricots et chorizo

Publié par MARIE-JO 04 23 Septembre 2021 à 05:42 AM

Ingrédients :

4 cuisses de poulet
400 g de haricots blancs en conserve
250 g de haricots rouges en conserve
1 morceau de chorizo (env.14 cm)
1 oignon
2 carottes
6 tomates cerises
du persil plat
huile d'olive
sel et
poivre

Préparation :

Pelez et détaillez les carottes en petits dés .

Pelez et émincez l'oignon .Retirez la peau du chorizo et tranchez-le.

Faites dorer les cuisses de poulet dans une cocotte huilée, sur toutes les faces.

Ensuite retirez -les.

Ajoutez un petit peu d'huile dans le fond de la cocotte et mettez à la place l'oignon , les carottes et le chorizo à revenir , 3 mn en remuant .Salez et poivrez .

Versez 1 verre d'eau dans la cocotte et grattez les sucs de cuisson. Remettez les cuisses de poulet , mouillez d'eau à fleur et couvrez. Faites cuire à feu moyen 30 mn.

Égouttez les haricots , versez-les dans la cocotte avec les tomates cerises , poursuivez la cuisson 10 mn. Rectifiez l'assaisonnement , avant de servir décoré de persil.

Ce que j'ai fait: une fois mes boites de haricots ouvertes je les ai bien rincées .J'ai oublié de couper mes carottes en petits dés , j'ai fait des rondelles .

Bonne recette , simple et facile à faire pour un plat de tous les jours .

Voir les commentaires

2021-09-20T04:22:00+02:00

Les cousettes de Giovanna

Publié par MARIE-JO 04 20 Septembre 2021 à 04:22 AM

Ce sont les 3 essuie mains que Giovanna a fait pour offrir .

Je trouve que ça fait de jolis cadeaux en plus c'est bien pratique .

Bravo Giovanna pour tes réalisations , c'est très jolies .

Voir les commentaires

Catégories : COUTURE - …

2021-09-18T07:55:03+02:00

Je rectifie

Publié par MARIE-JO 04 18 Septembre 2021 à 07:55 AM

Lorsque je vous ai donné la recette du "lapin au brie de Meaux " j'ai oublié de vous dire que le cidre Brut vous pouvez le trouver en petites bouteilles dans les supermarchés, la mienne je l'ai trouvée à " Super U " cela évite d'ouvrir une grande bouteille .

Voilà j'ai rectifié mon oublie désolée .

Bonne journée

Voir les commentaires