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2021-10-06T12:55:24+02:00

Blog en pause

Publié par MARIE-JO 04
Blog en pause

Bonjour , je mets mon blog en pause ( cause intervention chirurgicale) .

Dés que mon état me le permettra je reviendrai auprès de vous .

A bientôt

Blog en pause

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2021-10-06T08:09:50+02:00

Mon avancée

Publié par MARIE-JO 04
Mon avancée

Bonjour,  aujourd'hui je vais vous montrer mon avancée "broderie "

Mon avancée

Depuis  la dernière fois j'ai quand même avancé ; mais j'avoue que depuis 10jours je n'ai rien fait.

J' étais beaucoup prise par  mes RdV ,  c'est simple je n'ai même pas tricoté .

Je vais me rattraper  après .

N'y  a t'il pas un proverbe  Italien qui dit "  qui va piano va sano"  ( désolé si je l'ai mal écrit)

Je vous souhaite une agréable journée .

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2021-10-05T13:58:33+02:00

Filets de maquereaux à la moutarde

Publié par MARIE-JO 04
Filets de maquereaux à la moutarde

Préchauffez le four à 180° ( th6)

 

Ingrédients:  pour 4 personnes

  • 8 filets de maquereaux 
  • 4 c.à soupe de moutarde à l' ancienne
  • 40 g de beurre
  • 2 c.à soupe de chapelure
  • 10cl de vin blanc sec
  • 2 c.à soupe de persil ciselé ( frais ou surgelé)
  • sel , poivre

Préparation:

Beurrez un plat à four suffisamment grand pour y mettre les filets de maquereaux à plat sans qu'ils se chevauchent trop.

Posez les filets de maquereaux côté peau vers le haut dans le  plat .Enduisez la peau de moutarde à l' ancienne , salez , poivrez.

Arrosez les filets de poisson de vin blanc , déposez de toutes petites noisettes de beurre dessus , puis parsemez légèrement de chapelure .

Enfournez pour 15 à 20 mn , selon la taille des filets .

Sortez le plat du four , parsemez de persil et servez très chaud .

 

Riche en acides gras et oméga3 , le maquereau est un poisson d'eau salé connu pour son action anti-cholestérol et ses bienfaits pour le coeur.

 

Filets de maquereaux à la moutarde
Filets de maquereaux à la moutarde
Filets de maquereaux à la moutarde
Filets de maquereaux à la moutarde
Filets de maquereaux à la moutarde

Ce que j' ai fait:  je n'ai pas pris 8 filets de maquereaux étant donné que nous sommes que 2 personnes 

J'ai  enduit mes filets de maquereaux sur les 2 faces . J'ai mis 1 petite bouteille de vin blanc (20cl)

A la place de mettre du persil j'ai ajouté pour rehausser le goût " le secret d'arômes  plein sud de Knorr "  je vous ai mis la photo . Il y a de l'origan , basilic , romarin etc etc ...

J'ai parsemé mes filets avec ces aromates une fois les filets  enduit avec la moutarde ( voir photo) je n'ai pas mis de beurre .

Comme j'avais des tomates je les ai ajoutées .Pour les légumes  ( voir photo)je les ai cuit au four  micro ondes j'en achète souvent ( à LDL) ils sont très bons .

Ça peut faire  un plat de régime étant donné  il n'y a pas de matière grasse. 

Très bonne recette je la referai .

 

 

 

 

 

Filets de maquereaux à la moutarde
Filets de maquereaux à la moutarde

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2021-10-04T17:43:38+02:00

Samedi = le lac de Mison

Publié par MARIE-JO 04
Samedi  = le lac de Mison

Samedi en compagnie d'Enzo nous sommes allés  au lac de Mison .

Il faisait beau on en a profité pour faire le tour du lac .

Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison

Le cadre est joli , on est en pleine nature , il y a des champs de pommiers ( je vous mets une photo)dans la région  à perte de vue on peut voir les champs de pommes  .

On oublie pas les canards , les oiseaux bref  tout pour passer une bonne A.M.

 

 

Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison

On a vue des champignons mais non comestibles .

Cette année la commune a ajouté des panneaux "  en braille "  belle initiative de la part de la commune Bravo.

Place aux photos

Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison
Samedi  = le lac de Mison

Pour finir notre promenade nous allés au village direction l' aire de jeux pour enfants ben oui Enzo voulait faire de la balançoire .

Nous avons passé une bonne A.M

 

Samedi  = le lac de Mison

Je vous souhaite une bonne soirée ,  à demain pour une nouvelle   recette

Bye Bye

Samedi  = le lac de Mison

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2021-10-01T05:13:00+02:00

Aujourd'hui : tricot

Publié par MARIE-JO 04
Aujourd'hui : tricot

Aujourd'hui le sujet c'est le tricot  . Ce sont les 5 0 bonnets que Christiane a tricoté.

Allez je vous montre !

Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot

Maintenant je vous montre les 2 bonnets décoré avec les petites  figurines d'Enzo

Aujourd'hui : tricot

Il est tout content lorsqu'on lui montre qu'on a utilisé  ses petits sujets .

Comme vous pouvez le constater les bonnets sont tricotés  en points fantaisies et ils sont  tous customisés   .

Merci Christiane pour ton travail et ta participation à cette campagne .

Aujourd'hui : tricot
Aujourd'hui : tricot

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2021-09-28T08:16:14+02:00

Je change d'activité

Publié par MARIE-JO 04
Je change d'activité

Après le tricot,  j' ai décidé  de  me remettre  aux petites croix .

Cela faisait un moment  que je n'avais plus brodé ça change .

Je change d'activité
Je change d'activité
Je change d'activité
Je change d'activité

 Ayant des problèmes avec mon œil droit  j'ai acheté une toile aïda  du 5 1/2  ,  plus une loupe, je peux vous dire  que j'ai bien fait d'avoir fait ces achats : aussi bien pour la toile que pour ma loupe .

 

Je change d'activité

Au fur et à  mesure  je vous montrerai mes avancées .

Sur ce je vous souhaite une bonne journée

Je change d'activité
Je change d'activité

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2021-09-25T10:03:28+02:00

Un p'tit peu en avance

Publié par MARIE-JO 04
Un p'tit peu en avance

J'ai commencé à faire quelques petits cadeaux ( fait mains)  pour Noël  .

Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance

J'ai fait 17 lingettes démaquillantes ,  j'en ai encore autant à faire .

Le dos des lingettes est en éponge "Bio". Il faudra que je fasse une petite corbeille  pour les mettre à l’intérieur et les offrir. 

J'avais acheté ce tissu l'an dernier , je l'avais mis de côté  en me disant  tu verras ça plus tard .. 

Il y avait aussi le coupon de "Frida Kahlo" comme ce tissu plaisait ( beaucoup) à Jennifer  je lui avais fait des lingettes + un gant + une pochette ( offert à Noël 2020) .

 

 

Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance
Un p'tit peu en avance

J'ai également fait un petit panier noué  . Désolée pour la qualité de la photo elle n'est pas "terrible"  .

Voilà ce sera tout pour aujourd'hui .

Je vous souhaite un bon W.E. en espérant que vous ayez beau temps,  chez nous on annonce de la pluie pour demain , là le temps se couvre .

Un p'tit peu en avance

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2021-09-23T05:42:00+02:00

Poulet aux haricots et chorizo

Publié par MARIE-JO 04
Poulet aux haricots et chorizo

Ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet
  • 400 g de haricots blancs en conserve
  • 250 g  de haricots rouges en conserve
  • 1 morceau de chorizo (env.14 cm)
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 6 tomates cerises
  • du persil plat
  • huile d'olive
  • sel et 
  • poivre

Préparation :

Pelez et détaillez les carottes en petits dés .

Pelez et émincez l'oignon .Retirez la peau du chorizo et tranchez-le.

Faites dorer les cuisses de poulet dans une cocotte huilée, sur toutes les faces.

Ensuite retirez -les.

Ajoutez un petit peu d'huile dans le fond de la cocotte et mettez à la place l'oignon , les carottes et le chorizo à revenir , 3 mn en remuant .Salez et poivrez .

Versez 1 verre d'eau dans la cocotte et grattez les sucs de cuisson. Remettez les cuisses de poulet , mouillez d'eau à fleur et couvrez. Faites cuire à feu moyen 30 mn.

Égouttez les haricots , versez-les dans la cocotte avec les tomates cerises , poursuivez la cuisson 10 mn. Rectifiez l'assaisonnement ,  avant de servir décoré de persil.

Poulet aux haricots et chorizo
Poulet aux haricots et chorizo
Poulet aux haricots et chorizo
Poulet aux haricots et chorizo
Poulet aux haricots et chorizo
Poulet aux haricots et chorizo
Poulet aux haricots et chorizo

Ce que j'ai fait:  une fois mes boites de haricots ouvertes  je les ai bien rincées .J'ai oublié de couper mes carottes en petits dés , j'ai fait des rondelles .

Bonne recette , simple et facile à faire pour un plat de tous les jours .

 

 

Poulet aux haricots et chorizo

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2021-09-20T04:22:00+02:00

Les cousettes de Giovanna

Publié par MARIE-JO 04
Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna

Ce sont les 3 essuie mains que Giovanna a fait pour offrir  .

Je trouve que ça fait de jolis cadeaux  en plus c'est bien  pratique .

Bravo Giovanna pour tes réalisations , c'est très jolies .

 

Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna

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2021-09-18T07:55:03+02:00

Je rectifie

Publié par MARIE-JO 04
Je rectifie

Lorsque je vous ai donné la recette du "lapin au brie de Meaux " j'ai oublié de vous dire  que le cidre Brut vous pouvez le trouver en petites bouteilles dans les supermarchés,  la mienne je l'ai trouvée à " Super U  " cela évite d'ouvrir une grande bouteille .

Voilà j'ai rectifié mon oublie  désolée .

Bonne journée

Je rectifie

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