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2022-05-09T05:39:00+02:00

Crevettes piquantes au chorizo

Publié par MARIE-JO 04
Crevettes piquantes au chorizo
Crevettes piquantes au chorizo

Pour 4 personnes:

Ingrédients :

  • 1 kg de crevettes cuites entières
  • 250g de chorizo extra
  • 110 g d'olives vertes  dénoyautées
  • 180 g  d'ail mariné au piment
  • 400g de sauce tomate
  •  1 c. à café rase de sauce pili-pili
  • 250g de riz étuvé

Préparation:

Découper le chorizo en tranches et le faire revenir rapidement dans une poêle.

Décortiquer les crevettes puis les ajouter à la poêle avec l'ail mariné et laisser cuire 5 mn.

Rajouter la sauce tomate et la sauce pili-pili puis laisser cuire 10 mn à feu doux.

Pendant ce temps , faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Ajouter les olives à la préparation puis servir avec le riz .

 Déguster bien chaud.

Régalez-vous !

Crevettes piquantes au chorizo
Crevettes piquantes au chorizo

Mon truc en plus :   j'ai  mis mes olives  en même temps que ma sauce tomate .

Très bonne recette ,mon jury  ( mon mari et Eric)  ont bien aimé cette recette .

Facile à faire , très bonne recette ,  j'ai mis mon mari à contribution pour décortiquer les crevettes cela m'a permis de faire autre chose .

Crevettes piquantes au chorizo

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2022-05-05T05:42:00+02:00

Pour un bébé

Publié par MARIE-JO 04
Pour un bébé

Ma nièce Nadine va être grand -mère pour la troisième fois .

On sait que c'est une petite fille  qui va pointer le bout de son nez au mois de Juillet .

Pour ne pas être en retard j'ai commencé à lui faire des bavoirs .

On va s'armer de patience en attendant sa venue.

Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé
Pour un bébé

Les bavoirs sont en coton , le dos est en éponge Bio .

La quatrième photo représente un bavoir attache sucette ( bien pratique ).

J'ai encore des cousettes en cours , ensuite je vous les montrerai .

Je vous souhaite une bonne journée

Pour un bébé

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2022-05-03T14:02:00+02:00

Mes petits bonnets

Publié par MARIE-JO 04
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets

Total 70 petits bonnets .

J'ai fait des bonnets de  : Noël ,  de Pâques , des pingouins , avec des points fantaisies   etc etc...

Depuis le début de l'année j'ai réalisé 120 bonnets J'ai  fait 2 paquets de 50 bonnets  sur l'autre il n' est pas fini il y en  a 20 .

Mes petits bonnets

Les petits frères des pauvres ont encore battu leur record c' est SUPER je suis très contente  .

Tous les bénévoles ont pu exaucer les  vœux des personnes âgées  , c'est magnifique .

 Continuons  tous ensemble cette belle action .

Un grand bravo et un grand merci à tous

Mes petits bonnets
Mes petits bonnets
Mes petits bonnets

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2022-05-01T15:38:47+02:00

Pour vous

Publié par MARIE-JO 04
Pour vous

Que ce muguet virtuel vous apporte beaucoup de bonheur .

Mr Handy ce joint à moi et vous offre aussi son brin de muguet .

Pour vous
Pour vous

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2022-04-29T05:12:00+02:00

Les cousettes de Giovanna

Publié par MARIE-JO 04
Les cousettes de Giovanna

Voici les réalisations de Giovanna faites pour  un petit garçon

Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna

Il y a deux bavoirs pour bébé + un bavoir protège  épaule ( pour la maman) un anneau de dentition  ,ainsi qu'un pochon .

Les cadeaux ont été offert  dans le pochon  super .

Le tissu "dinosaures "  est en coton,  l'éponge est Bio c' est très joli ,  parfait pour un petit garçon .

Bravo Giovanna tu as bien travaillé tout est magnifique .

Les cousettes de Giovanna

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2022-04-26T10:45:00+02:00

Tarte au fromage blanc

Publié par MARIE-JO 04

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients :

Pour la pâte:

  • 300 g de farine T 55
  • 20 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre
  • 80g d'eau+ une pincée de sel

Pour la garniture

  • 1 kg de fromage blanc
  • 180g de sucre en poudre
  • 70 g de farine T55
  • 100g de lait entier
  • 2 citrons
  • 5 œufs
  • 1 pincée de sel

Préparation:

Pour la pâte .Mélangez la farine avec le sucre et le beurre , puis travaillez l'ensemble pour obtenir un mélange sableux.

Ajoutez l'eau et  le sel , et travaillez à nouveau pour obtenir une pâte homogène .

Enveloppez-la et réservez au frais pendant 1 heure.

Pour la garniture .Mélangez le fromage blanc avec le sucre, la farine , le lait , le sel , le zeste des citrons , puis mélangez.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs . Ajoutez les jaunes à la préparation et mélangez bien.

Fouettez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les  délicatement dans la pâte au fromage blanc.

Beurrez un moule haut à charnière puis étalez la pâte sur un plan de travail fariné et foncez le moule avec cette pâte .

Versez la préparation au fromage blanc à l'intérieur  et enfournez 50 mn à 180° ( th 6) .

Éteignez et ouvrez le four .Laissez-y reposer la tarte durant  15 mn.

Laissez refroidir et placez au frigo pour 5 heures au moins

 

Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc

Mon truc en plus :    j'avais de l' arôme de citron donc je l'ai utilisé et je n' ai pas acheté de citron .le gâteau était parfumé.

Très bon gâteau un vrai régal et comme disent les jeunes c' était " une tuerie" .

Il était bien épais , on peut voir la photo du gâteau .

J’avais pris des photos avec tous  les ingrédients puis avec  la part de tarte  de chacun ,mais comme j'ai rencontré des problèmes avec mon PC tout c'est effacé .

Je vous souhaite une Bonne journée

 

 

Tarte au fromage blanc
Tarte au fromage blanc

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2022-04-21T08:12:00+02:00

Tuto nouveaux points de tricot

Publié par MARIE-JO 04
Tuto nouveaux points de tricot

Aujourd'hui 3 nouveaux points de tricot du livre " Katia"

Tuto nouveaux points de tricot
Tuto nouveaux points de tricot

Nombre de mailles multiple de 3 + 2

R 1= *2 m. envers , 1 m. endroit répéter  toujours de  * à * terminer par 2 m. envers.

R 2  =   endroit

R 3  = répéter au 1 er rang

Tuto nouveaux points de tricot
Tuto nouveaux points de tricot

Les vagues

Nombre de m. multiple de 2 +1

R1 = à l' endroit

R 2= à l'envers

R 3= *1 m env., 1 m. glissée sans tricoter à l'env. * répéter toujours de * à * et terminer par 1 m. env.

R 4 = 1 m. env. * 1 m. end. ,1 m. env.*

R 5=répéter depuis le 1 rg

 

 

 

 

Tuto nouveaux points de tricot
Tuto nouveaux points de tricot
Tuto nouveaux points de tricot

Point de tapis

N. de m.multiple de 4 = 2

R1 = * 2 m.end, 2 m. env * répéter toujours de  * à * et terminer par 2 m.end.

R 2 = 2 m .env *2 m. glissées sans tricoter à l'end, 2 m . env.*

R 3 = * 2 m.end, 2 m. glissées sans tricoter à l'env. * terminer par 2 m.endroit

R 4 = tricoter comme le 1 rg .

R 5 = * 2 m. glissées sans tricoter à l'envers , 2 m.end * terminer par 2 m. glissées sans tricoter à l'envers

R 6 =2 m. glissées sans tricoter à l' endroit * 2 m. env. , 2 m.glissées sans tricoter à l' end. *

Tuto nouveaux points de tricot

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2022-04-15T17:50:09+02:00

Filet mignon aux endives

Publié par MARIE-JO 04
Filet mignon aux endives

Ingrédients:

  • 600 g de filet mignon de porc
  • 1 kg  d'endives
  • 50 g de beurre
  • 1 citron non traité
  • 1/2 orange non traité
  • 2 oignons
  • 20cl de bouillon de volaille
  • 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation:

Dorer le filet mignon 89 à 10 mn dans une sauteuse dans 20g de beurre et un filet d'huile, saler , poivrer .

Prélever le zeste de l'orange , l'ébouillanter 2 mn.

Nettoyer les endives, évider la base ( pour l'amertume) et les couper en 2 dans la longueur .

Réserver la viande , ajouter le reste du beurre  dans la sauteuse et y faire suer 2 mn les oignons coupés en quartiers .

Ajouter les endives , les dorer 3 mn de chaque côté.

Ajouter le jus de citron et le zeste de l'orange et le bouillon.

Saler peu , poivrer .

Cuire 35 à 40 mn à couvert et à feu doux. A -mi cuisson , ajouter la viande.

Incorporer la crème 2 mn avant la fin de la cuisson.

Servir le filet tranché avec les endives et la sauce.

Idées + :  Pour une sauce plus gourmande , ajoutez un jaune d’œuf à la crème en prenant soin de ne pas porter la sauce à ébullition ensuite.

Filet mignon aux endives
Filet mignon aux endives
Filet mignon aux endives
Filet mignon aux endives

Mon truc en plus :   pour une sauce plus gourmande , ajoutez un jaune d’œuf à la crème en prenant soin de ne pas porter la sauce à ébullition ensuite.

Je n' ai pas mis de zeste d'orange ,  j'ai mis une briquette entière de crème fraiche .

Très bonne recette , on a apperécié je la referai sans hésiter .

Filet mignon aux endives

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2022-04-07T04:39:00+02:00

HUMMM ! La bonne odeur de lavande

Publié par MARIE-JO 04
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande

Quelques sachets de lavande que j' ai fait et offert .

Les 3 petits coussins  sont en coton , il y a des perles blanches , un ruban et une fleur en tissu .

Les autres sont fait en toile de jute +  dentelle . Il y a un petit ange  , des fleurs en tissu  et tout ça avec de la lavande de Valensole.  J'en avais acheté 1Kg .

Valensole  c'est magnifique , on voit des champs de lavande  à perte de vue  et  le parfum hummm quelle bonne odeur .

Il faut le voir au moins une fois pour la beauté du site .

L'an dernier on avait mené Enzo  , au début il était content , il a vu les champs de lavande,  on a pris des photos ,  mais  après  oui car il y a un

" mais "  il a vu les abeilles   alors là il a eu très  peur il a voulu partir  c'est vrai qu'il y en avait beaucoup .

Sur la photo , on voit Enzo qui se bouche les oreilles afin de ne plus entendre le BZZZZ des abeilles .

Il faut dire qu'il y a quelques années il s'est fait piquer 4 fois,  aussi il en garde un mauvais souvenir  .

Pour Enzo Valensole c'est NON .

Sur ce je vous souhaite une bonne journée.

 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande
 HUMMM ! La bonne odeur de  lavande

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2022-04-04T07:40:48+02:00

Pêches au sirop et aux raisins secs

Publié par MARIE-JO 04
Pêches au sirop et aux raisins secs
Pêches au sirop et aux raisins secs

Préchauffer le four à 200°

Ingrédients:

  • 1 grosse boite de pêches en sirop 
  • 1 c. à soupe de raisins secs
  • un peu de rhum
  • 3 œufs 
  • 120 g  de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 10 cl de lait
  • 20 cl de crème épaisse
  • 20 g de beurre fondu

Préparation:

Réhydrater 1 c. à soupe  de raisins secs dans du rhum.

Fouetter 3 œufs avec 120g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé .Incorporer 10 cl de lait , 20 cl de crème épaisse et 20g de beurre fondu .

Répartir les demi-pêches au sirop coupées en lamelles et les raisins dans des coupelles beurrées , recouvrir de crème .

Cuire 20 mn

Pêches au sirop et aux raisins secs
Pêches au sirop et aux raisins secs
Pêches au sirop et aux raisins secs
Pêches au sirop et aux raisins secs
Pêches au sirop et aux raisins secs

J'ai fait cette recette vendredi c' était très bon  , et en plus rapide .

 

Pêches au sirop et aux raisins secs

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