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2014-07-07T22:19:55+02:00

Gâteau au son d' avoine

Publié par MARIE-JO 04

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La nutritionniste de Jennifer a donné cette recette pour le petit déjeuner (prendre 1/4 du gâteau ) avec du café , du thé ou du lait ....

Préchauffer le four à 180° Cuisson 20 à 30 MN

Ingrédients:

  • 10 c. à soupe de son d' avoine
  • 1 c.à soupe de poudre d'amandes
  • 1 gros verre de fromage blanc à 20% ou 0% ( pour moi à 0%),
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • zeste de citron ( ou gouttes d'extrait de citron)
  • de la cannelle

60 g de sucre de régime ( pour moi 1grosse c.à soupe de mon sucre de régime)

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans un moule à cake cuire 20 à 30 mn

Lorsque Jennifer m' a donné la recette je l' ai de suite fait , je l' ai trouvé moelleux et très bon. Comme il m' avait plu la veille de mon départ j' en ai fait 2 pour emporter en vacances , j' en ai eu pour 8 jours et ils sont restés toujours moelleux , je les avais mis dans le frigo enveloppé dans un film alimentaire

Gâteau au son d' avoine
Gâteau au son d' avoine

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