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2015-10-05T04:16:09+02:00

Gratin au saumon fumé

Publié par MARIE-JO 04
Gratin au saumon fumé

Un gratin tellement bon que personne ne soupçonnera qu'on l' a fait en quelques minutes au micro-ondes

Ingrédients : pour 4 personnes

  • 800 g de pommes de terre
  • 4 belles tranches de saumon fumé
  • 25 cl de crème liquide
  • beurre , sel , poivre

2 pincée de laurier ou origan ( pour ma part j' ai mis de l' origan)

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines .

Beurrer un moule en verre de forme ronde ( pour micro-ondes).

On dépose une première couche de pommes de terre( crues) , puis une couche de poisson fumé .

On ajoute un peu de laurier ou de l' origan, du poivre et on sale légèrement à cause du poisson.

On continue en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients, finir par une couche de pommes de terre .

On déposera quelques morceaux de beurre ( sur les pommes de terre ).

Cuisson: On couvre le plat ( avec la cloche) , on fait cuire 15 mn à moyenne puissance .

Au bout des 15 mn , on sort le plat du four à micro-ondes , et on verse la crème fraîche .

On remet le plat au four à micro-ondes ( on recouvre avec sa cloche) et on fait cuire 5 mn à puissance maximum .

Et voilà le résultat !!!!

Gratin au saumon fumé
Gratin au saumon fumé

Cette recette express plaît autant aux petits qu' aux grands .On peut l' accompagner d'une salade verte .

On peut remplacer le saumon par de la truite fumée .

A essayer également : moitié saumon fumé et moitié saumon frais .

Très bonne recette, en plus rapide à refaire sans hésiter .

Gratin au saumon fumé

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commentaires

M.JO 06/10/2015 20:18

Merci Marie-Claire
Bonne soirée Bisous M.JO

mclaire 06/10/2015 20:16

Humm, je vais chercher une fourchette et un couteau !! Bisous

Cathy 05/10/2015 12:59

Alors ça c'est le genre de cuisine que j'aime faire lol !!!
Merci pour cette recette
Bisous et bonne journée

M.JO 06/10/2015 09:12

Merci Cathy , bonne journée
Bisous M.JO

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