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2017-09-26T04:13:00+02:00

Gnocchis et ses tendres cuisses

Publié par MARIE-JO 04
Gnocchis et ses tendres cuisses
Gnocchis et ses tendres cuisses

Ingrédients:

  • 400 g de gnocchis
  • 4 cuisses de poulet
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • 1 courgette
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 5 brins de thym
  • du persil plat
  • 1 brin de romarin
  • 1 c.à cfé de paprika
  • 15 cl de vin blanc sec
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation:

Pelez les carottes , coupez-les en rondelles. Épépinez le poivron , détaillez-le en morceaux.

Coupez la courgette en dés.Pelez et écrasez l' ail.

Coupez les cuisses de poulet en 2 , faites -les dorer de tous côtés dans une cocotte huilée. Réservez.

Pelez et ciselez l' oignon.Faites-le revenir dans la cocotte  huilée.Ajoutez le poulet, les carottes , le poivron, l' ail et les herbes.

Versez le vin, 1 verre d'eau et le paprika .Salez , poivrez.Couvrez et laissez mijoter 20 mn.

Ajoutez les dés de courgette , laissez mijoter 10 mn.

Faites cuire les gnocchis à l' eau bouillante salée .Égouttez-les et ajoutez-les dans la cocotte .Mélangez 2 mn et servez .

 

Gnocchis et ses tendres cuisses
Gnocchis et ses tendres cuisses

Ce que j' ai fait:

J'ai mis 500 g de gnocchis ( le paquet que j' ai acheté faisait ce poids là)

Quand aux cuisses de poulet j' avais dans mon congélateur des cuisses + des hauts de cuisse( 4 de chaque) c'est ce que j' ai mis .

J'ai mis 1 petite bouteille de vin blanc , et 2 courgettes , quand au poivron j' ai mis un poivron vert que j' avais dans mon frigo , mais on peut mettre un rouge si on veut .

J'avais fait ce plat vendredi soir, pour le repas de  samedi + dimanche.

Il faut que je vous dise: tous les WE nous avons Enzo ,  donc je ne cuisine jamais lorsqu'il est là , on préfère aller se promener avec Enzo plutôt que de rester à la maison .

Recette facile est bonne

 

Gnocchis et ses tendres cuisses

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commentaires
C
Merci pour cette recette, ça m'a l'air très bon<br /> Bisous et bonne soirée
Répondre
M
Oui c'est très bon et ça change .Merci Cathy Bisous M.JO
J
Mmmhhhh que ça a l'air bon tu m'as donné faim de bon matin
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M
Tu verras Julie c'est facile à faire et c'est bon en principe je ne mets que des recettes faciles et bonnes bien sûr .<br /> Merci Julie Bisous bien le bonjour à le famille M.JO
L
La plat idéal pour cet automne frileux !!! J'ai fait ton gâteau aux poires (enfin, aux pommes ici ...) et nous nous sommes régalées ce we ;) xoxo
Répondre
M
Je suis contente qu'il t' ai plu Lilou, nous aussi on l' a bien aimé la prochaine fois je le ferai aux pommes tout comme toi .<br /> Merci Bisous M.JO

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