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2021-01-15T10:05:37+01:00

Mousse d'avocat et saumon fumé de Noël

Publié par MARIE-JO 04
Mousse d'avocat et saumon fumé de Noël
Mousse d'avocat et saumon fumé de Noël

Ingrédients: (pour 4 personnes)

  • 2 gros avocats
  • un demi citron
  • 2 tranches de saumon fumé coupées en lanières pour la mousse
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • sel , poivre

Pour la décoration  : quelques tranches de saumon fumé

 

Préparation:

Commencer par ouvrir les 2 avocats et enlever la chair à l'aide d'une cuillère .

Ensuite , mixer les avocats avec le jus de citron et le saumon fumé.

Incorporer la crème fraîche , ajouter une pincée de sel et de poivre .Mixer à nouveaux.

Remplir 4 verrines de la mousse d'avocat et saumon et réserver au frais pendant 15 mn.

Décorer vos verrines avec des tranches de saumon fumé  au moment de servir .

 

 

 

Mousse d'avocat et saumon fumé de Noël

Ce que j' ai fait :    j'ai augmenté les doses étant donné que j' en ai fait 8,    elles ont été faites  le 23 Décembre tout comme les autres  . 

Au moment de servir j'ai ajouté sur les tranches de saumon des œufs de lump pour la déco , mais  je viens de m'apercevoir que j' avais oublié de prendre une dernière  photo . OUPS!

Je vous mettrai d'autres recettes .

Passez une bonne journée et un bon W.E

Mousse d'avocat et saumon fumé de Noël

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commentaires
B
Merci pour cette recette
Bonne soirée
Répondre
M
Merci à toi Bleue pour ta visite .
Passe une bonne soirée
M.JO
C
Super tes verrines. J'adore les avocats et le saumon fumé. Hhmm.
Bonne fin d'après midi
Bisous
Répondre
M
Les verrines sont toujours appréciées et l'avantage c'est que tu peux les cuisiner la veille ça c'est super .Merci cigalette passe une bonne soirée
Bisous M.JO
L
simple mais efficace et les oeufs de lump le plus pour la déco
bon après midi
Répondre
M
Les verrines c'est facile à faire et en principe tout le monde aime .
Merci Laurco je te souhaite une bonne soirée
M.JO
F
Merci pour cette nouvelle recette
Douce journée, bises
Répondre
M
Merci à toi pour ton commentaire .Des recettes j'en donne souvent car j' adore cuisiner
Bonne soirée Féelaure
Bisous M.JO

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