
Mon blog sera en pause quelques jours


Je voudrais partager avec vous mes passions pour les loisirs créatifs : couture , serviettage, patchwork, pâte à sel ainsi que des recettes de cuisine Bonne promenade sur mon blog et à bientôt
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2009-05-29T15:00:00+02:00
BONJOUR
Je vais vous présenter du Serviettage sur des galets
C'est un support que l'on n'a pas l'habitude d'utiliser et pourtant cela a beaucoup plu.
Les galets ont été fait en fonction des goûts et hobbies de chacun .
EX : la personne aimant la mer elle a eu le galet avec le voilier etc...
Ils ont servi de marque place en dessous était noté le nom de l' invité
Il y a eu aussi des photos qui ont été imprimées sur des serviettes puis collées sur les galets .
Cela a été fait pour un anniversaire ensuite chacun est reparti avec son galet en souvenir
2009-05-28T19:29:00+02:00
2009-05-27T20:40:00+02:00
Ingrédients
1 kg d'encornets ou bien des lamelles d'encornets
500 grs de pâtes ( macaroni ou torti )
Des olives noires dénoyautées
1 petite boite de concentré de tomate
1sachet de safran
du fromage râpé
ail , persil
sel , poivre
Préparation
Décongelez les encornets , les nettoyer et les couper
Prendre une poêle anti adhésive la mettre sur le feu ( sans huile sans rien) lorsqu'elle est chaude déposez vos encornets coupés .
Bien remuer avec une cuillère en bois .Vous verrez vos encornets vont rejeter de l'eau .
Laissez cuire pendant 10Mn ensuite égoutter vos encornets si il reste du jus le mettre de coté .
Prendre votre poêle et y mettre de l'huile ( personnellement je mets de l'huile d'olive)
Faire revenir vos encornets avec de l'ail et du persil
Salez et poivrez
Ensuite ajoutez une petite boite de concentré de tomate + de l'eau ( il faut recouvrir les encornets) + 1 sachet de safran + le jus de cuisson des encornets ( si vous en avez)+ les olives noires dénoyautées
Cuire environ 15 à 20Mn( à feu moyen )
Pendant ce temps cuire vos pâtes .Les égoutter 3mn avant la fin de cuisson et les mettre dans une marmite avec les encornets
Terminez la cuisson des pâtes ( 3MN)
Ensuite chacun mettra dans son plat du fromage râpé s' il le désire
Voici les encornets avec de l'huile de l'ail et du persil
Là j'ai rajouté le concentré de tomate , le safran + l'eau et le jus des encornets
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