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2011-02-23T07:46:00+01:00

Quelques créas en patch

Publié par MARIE-JO 04

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Bonjour ,  voici quelques  travaux fait par mes copines du club de patch ; comme vous pouvez le constater tout est magnifique .Il y a du patch , de la broderie et de l' appliqué .

Je vous souhaite une bonne fin de semaine et je vous dis  à bientôt

signature 21

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2011-02-22T10:26:00+01:00

Londres N° 3 ( suite et fin)

Publié par MARIE-JO 04

 

 

A Londres il y a 17 ponts je vous en  ai mis un  .

On ne pouvait terminer la visite de Londres sans mettre une photo de Lady Diana .

Sa photo ainsi que celle de Dodi Al Fayed  se trouve au magasin " Harrods"   magasin ( chic) ayant appartenu au   père de Doddi  . Dans la pyramide on peut y voir la bague de fiançailles de Lady Diana

Ce mausolée a été  érigé par Mr Al  Fayed en mémoire de Diana et de Dodi .

J'espère que toutes ces photos vous ont  plu,  la prochaine fois je vous emmènerai à New- York et à St Barth

bon mardi joliecarte7.jpg

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2011-02-22T09:56:00+01:00

Londres ( n°2)

Publié par MARIE-JO 04

 

Vous êtes toujours bien installés alors on continue notre balade .

Le parc ou l' on voit  l' écureuil , les canards , les belles plantations ainsi que  cet  arbre magnifique je crois  que c' est le parc St James mais je n' en suis pas sure .

Cet arbre je l' aurai bien vu dans mon jardin  il est majestueux   , mais bon  je me contenterai de le voir en photo 

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2011-02-22T09:31:00+01:00

Londres

Publié par MARIE-JO 04

 

 

Bonjour , aujourd' hui je vous emmène en balade  à Londres si vous le voulez bien .

C ' est ma soeur qui est allée à Londres , moi je récupère les photos pour vous en faire profiter , on voyage assis confortablement dans son fauteuil sans quitter sa maison .

Ne connaissant pas  les noms des monuments  je n' ai pu les noté  il est vrai qu' a Londres il y en a beaucoup

 

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2011-02-21T16:14:00+01:00

Koulibiac ( plat russe ) pour 6 personnes

Publié par MARIE-JO 04

Je vous emmène en Russie    Da ?

 

Plat à faire la veille

                                                  russie (22)

Préchauffer le four th à 180°

Cuisson 40 à 45 mn ( environ)

 

Ingrédients :

 

- 2 pâtes feuilletées

-6 oeufs  + 1 jaune pour  dorer la pâte )

-riz  ( 2  verres)

-champignons de Paris  500grs

-épinards en branches ( j' ai mis des surgelés et j' ai utilisé 1 paquet entier et   l' autre au 3/4)

-filet de saumon 500grs ( j' ai pris des filets  sans arêtes c' est mieux )

- un peu de beurre

- du  jus de citron pour la sauce ( j' ai pris une petite bouteille )

-1 brique de crème fraîche liquide( 20cl )  pour la sauce

-sel , poivre

 

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KOULIBIAC

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Préparation  :

Cuire les épinards ( autocuiseur ou autre )  ,  cuire le riz  , faire durcir les 6 oeufs.

Nettoyez les champignons, les  couper  et les cuire dans une poêle avec un peu d' huile saler , poivrer

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Pensez à saler et poivrer chaque ingrédient.

 

Beurrer un plat , mettre une pâte feuilletée au fond ( comme pour une tarte )

Posez dessus le riz cuit . Ensuite mettre les épinards cuits

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Ajoutez  le saumon émietté .On peut si on le désire mettre le saumon à mariner 15 mn  avec un peu de citron et de

l' aneth.

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Ajoutez les champignons et les oeufs durs ( les laisser entiers ) et bien les disposer .

Pour les oeufs bien les enfoncer au fond de  la pâte . Je ne les avais pas assez enfoncé, je les avais juste posés

 

 

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Mettre la 2 ième pâte feuilletée dessus et bien souder les bords .

Badigeonner avec le jaune d' oeuf  . Mettre au four 40 à 45 mn

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Faire  la sauce .

Dans une casserole faire fondre( un peu) de beurre  ajouter la crème fraîche + le jus de citron( suivant le goût de chacun) cuire 2 mn saler poivrer .

KOULIBIAC14

 

Chaque personne se servira la sauce dans son plat .

Ne pas faire d' entrée. J' avais fait dimanche les soufflés au crabe  + le koulibiac heureusement que les soufflés étaient légers .

Ce plat est très très bon succés garanti .

Lorsque les oeufs sont bien enfoncés voici ce que ça donne .

 

 

Kouloubiac

 

Russe-19

 

 

 

                                              Un petit coup de voddka ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-02-20T18:39:00+01:00

Les soufflés de crabe

Publié par MARIE-JO 04

 

crabes013.gifPré-chauffé le four à 180°

Cuisson 20mn

 

Ingrédients:

soufflé de crabe1

 

-200 grs de crabe ( égoutté)    soufflé de crabe

-4 oeufs

-20 cl de crème fraîche liquide

-2 c. à café de fécule de pomme de terre  délayée dans 3 c. à café d' eau froide

-1 sachet de levure

-Paprika doux + sel+poivre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation:

 

Battre les oeufs en omelette.

Ajoutez la fécule délayée , la levure , la crème , sel , poivre  et paprika sans cesser de battre

soufflé de crabe2

Remplir les moules a moitié , mettre le crabe , et compléter avec la pâte .

 

soufflé de crabe3moitié

souffle-de-crabe4crabe.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mettre au four 180° préalablement chauffé

Cuisson 20 mn ( environ) .Laisser reposer  avant démoulage .

soufflé de crabe6

soufflé de crabe7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J ' ai fait ces soufflés ce matin , c' était mon entrée pour midi et   ils étaient très bons et vite fait en plus.

Demain je vous mettrai la recette du plat ( principal)  que  j' ai fait

 

petite astuce: si vous utilisez des moules en silicone avant de les remplir mettez les directement sur la plaque du four

ce sera plus simple pour les remplir et pour les mettre dans le four.

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BISOUSMJO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-02-15T09:19:00+01:00

Quelques ouvrages

Publié par MARIE-JO 04

BONJOUR ANGEDSCN6552

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Voici quelques ouvrages réalisés par mes copines du club ( cours du lundi) il y a 2 coeurs fait pour la loterie puis les petits coussins . 

Désormais nous avons toutes nos petits coussins pique aiguilles pas de jalouses chacun le sien LOL-2.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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