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2011-05-28T21:01:00+02:00

Pour toutes les mamans ( à écouter )

Publié par MARIE-JO 04

 

 

On s' installe confortablement et on écoute cette Magnifique chanson de   Lynda  Lemay ,  le texte est remarquable et tellement vrai .

Bonne Fête à toutes les Mamans . Je vous souhaite  une excellente journée

colibri-fete-des-meres.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-05-27T23:27:00+02:00

Feuilleté à la féta , tomates et tapenade

Publié par MARIE-JO 04

Cuisson: 15 mn  , th 7 (220°)

 

Ingrédients : pour 6 personnes

-1pâte feuilletée

-200g de fêta 

-des tomates confites

-2 grosses cuillères  à soupe de tapenade d'olives vertes

-1 jaune d'oeuf  pour dorer le feuilleté

 

feuilleté à la tapenadefeuilleté tapenade1

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°.Étaler la pâte sur le plan de travail ou la table

Écraser la fêta dans une assiette puis la répartir sur la pâte

 

 

feuilleté tapenade2

feuilleté tapenade3

 

 

 

Couper les tomates en  fines lanières ( avec les ciseaux c'est plus facile) et les répartir sur la préparation.

 

feuilleté tapenade4

 

 

Ajouter la tapenade par -ci par-là.

 

feuilleté tapenade5

 

Rouler la pâte sur elle même afin de réaliser un rouleau.

 

feuilleté tapenade6

 

La mettre dans le congélateur 10 mn  pour faciliter la découpe . J'ai découpé les extrémités du feuilleté de façon à ce que cela soit plus joli .  Avant la cuisson ,  à l' aide d' un pinceau passer le jaune d' oeuf dessus le feuilleté

 

feuilleté tapenade7

 

Faire cuire 15 mn à four chaud à 220° ( th 7)

 

feuilleté tapenade8

feuilleté tapenade 9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

On peut si on le désire dés la sortie du congélateur couper des tranches d' 1 cm environ .

On posera ces tranches sur du papier sulfurisé avant de mettre au four .

J' ai fait cette entrée pour la fête des rameaux  , cela a beaucoup plu

Je vous ai mis la  recette de la tapenade  de suite après .

 

* petite suggestion  lorsque vous faite cette recette il serait judicieux d' en préparer 2 de feuilletés .

un  que vous dégustez ( de suite)  et l' autre et que vous congelez  cru  comme cela vous en avez  toujours un d' avance  c'est ce que j' ai fait  et je le sortirai dimanche .

                       chat3appetit.gif

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2011-05-27T23:06:00+02:00

Tapenade d'olives vertes

Publié par MARIE-JO 04

Ingrédients:

-200g d'olives vertes dénoyautées

-10 filets d'anchois ( moitié du poids des olives) j' ai pris des filets d' anchois à l' huile

-100g de câpres égouttées ( environ 2c. à soupe)

-15 cl d'huile d'olive

-poivre noir

- 3 gousses d'ail ( facultatif)

-1 filet de jus de citron ( facultatif)

 

Préparation :

Hachez les olives dénoyautées + les filets d'anchois + les câpres ou bien les mettre dans un mortier et les écraser

Ajouter peu à peu l' huile d'olive et continuer à mixer jusqu' à l' obtention d' un mélange plus ou moins fin selon votre goût.

Assaisonner avec du poivre , de l' ail et éventuellement du jus de citron.

feuilleté tapenade1

 

Je vais vous donné une recette de feuilleté à la  tapenade verte  c'est pour cette raison que j' ai mis cette recette avant

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2011-05-27T12:26:00+02:00

Paper - piecing

Publié par MARIE-JO 04

BJOUR-fleurs9.gif

 

 

 

Lundi au club  nous avons appris une nouvelle méthode de patch  c'est le " paper-piecing "  .

Cette méthode  est rapide puis que l' on coud à la machine  et en plus le travail est net . Notre prof  nous a proposé de faire un cactus .

Ce cactus  a été réalisé au club  dans l' après midi  ,  le  lendemain j' en confectionnais un autre  c' est rapide et  net surtout pour ce modèle ou il y a des angles avec cette méthode les pointes sont bien faites .

 

 

DSCN7575

 

 

soleil.gifDSCN7577

 

Je  voudrai faire un( petit ) tableau  de 3 cactus  donc il m' en reste encore  un à faire

Je vous souhaite une bonne journée

fleur-bisous-m.jo.gif

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2011-05-18T04:46:00+02:00

Mon Log cabin

Publié par MARIE-JO 04

 

BJOUR nichoir1

 

 

Mon Log cabin avance doucement  j' ai fait 4 blocs  + 1  bloc qui est fait au 3/4 . Au total je dois en faire 15. 

Je ne suis pas au bout de mon travail !!!!!!!

DSCN7471

 

 

 

Je vous souhaite une bonne journée ainsi qu' une bonne fin de semaine

souris-B.SEMAINE.gif

MJO_5.gif

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2011-05-17T19:08:00+02:00

Les ouvrages du lundi

Publié par MARIE-JO 04

fleursPapillon

 

Bonsoir , voici quelques photos des ouvrages du lundi

 

PATCH ANNEElle  avance ,elle avance  la nappe de Anne, les coloris des  tissus s' harmonisent  très  bien  , c'est très beau

Bravo Anne

 

COCCINELLE

 

log cabin M.PAULE

Le log cabin de Marie -Paule est très joli , les tissus sont très beaux on dirait des tissus Japonais de " Yoko  Saïto " Bravo Marie-Paule

 

Je vous souhaite une bonne soirée

MEME-M.JO.gif

 

 

 

 

 

 

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2011-05-15T17:23:00+02:00

Tarte amandine

Publié par MARIE-JO 04

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletéetarte amandine

- 3 grosses pommes                                               

-  2 sachets de sucre vanillé

-  1 oeuf

-  80 gr de poudre d'amandes

- 60 gr de beurre

- 60 gr de sucre glace

 

Four à 200°( Th 7) 10 mn  puis à  180°(  Th 6) 10 mn

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation :

 

Mettre la pâte feuilletée dans le moule puis piquer la pâte avec une fourchette .

 

tarte amandine1

 

Dans un saladier mélanger le beurre mou + le sucre glace .Incorporer la poudre d' amandes , l' oeuf et mélanger

 

tarte amandine2

 

Étaler le mélange sur la pâte  feuilletée.

tarte amandine3

 

Éplucher  et vider  les pommes ,les couper en fines lamelles et les disposer sur la crème d'amandes .

 

tarte amandine4

 

 

Badigeonner les pommes de beurre fondu et saupoudrer de sucre vanillé

 

tarte amandine5

 

 

 

Mettre au four 10 mn à 200° (th 7 )ensuite réduire la température à 180° (th 6)  et laisser cuire encore 10 mn.

 

 

tarte amandine7

 

Délicieuse huuuuuummmmm.

Oh ! cela me fait penser que je ne l' ai jamais faite pour le club de patch ,  tiens demain je vais la faire

On peut faire un nappage  j' ai pris la valeur d'une cuillère à soupe de confiture d' abricot  j' ai ajouté un tout petit peu d' eau et avec le pinceau j' ai badigeonné le dessus .

 

 

B.APPETIT mémé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2011-05-13T23:46:00+02:00

Il y a de la concurrence

Publié par MARIE-JO 04

Oui,  oui ,je vous assure  il y a de la concurrence et il faut qu'on s' accroche .

Et dire qu'on croyait que cela était réservé  qu'aux femmes et bien NON  preuve à l' appui je vous montre

 

 

 

DSCN7222.jpgLe monsieur ( en blanc)  faisait de la broderie , du point de tige exactement  et il avait son tambour  pour broder , quand à son voisin , il fabriquait des chaussons en boutis et croyez moi  ils étaient consciencieux dans leur travail,   en plus ils faisaient ça dans les règles de l' art .

Je les ai félicité  et ils le méritaient

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