Bonsoir , voici la recette d' un gâteau fait lundi dernier .Toutes les filles du patch (celles du lundi et du vendredi) nous nous sommes réunies chez une amie (ancienne patcheuse ) , nous avons passé une excellente journée et en plus il faisait beau et chaud le top .
Le gâteau a beaucoup plu alors je vous offre la recette.
Préchauffer le four à 170°
Ingrédients:
-4 oeufs
-2 yaourts natures
-2 mesures de farine
-1/2 mesure de semoule fine
-2 mesures de noix de coco râpée
-3/4 de mesure d' huile
-1/4 de mesure de beurre fondu
-2 paquets de levure
-2 paquets de sucre vanillé
Préparation:
Dans un saladier verser les 2 yaourts+ les 4 oeufs , se servir d' un pot pour mesure .
Ajouter les2 mesures de farine + la demi mesure de semoule fine + les 2 mesures de noix de coco + le 3/4 de mesure d' huile + 1/4 de mesure de beurre fondu + 2 paquets de levure + les 2 sucre vanillé .
Bien mélanger
Huiler un moule , versez la préparation et mettre au four à 170° cuisson 25 mn
Pendant que le gâteau cuit faire un sirop avec 1 tasse de sucre + 1 tasse d'eau et faire bouillir pendant 5 mn
A la sortie du four verser le sirop dessus le gâteau
J' ai laissé le gâteau dans son moule et on a coupé des parts .
Très bon gâteau et vite fait .On peut le faire la veille ( ce que j' ai fait)
