Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Archives

2013-01-21T01:32:00+01:00

Petite valisette

Publié par MARIE-JO 04

bonjour-dentelledelune4.gif

 

 

 

SAM_1432.JPG

SAM 1434

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai offert cette valisette à Célia ,ce n' était pas gagné d' avance avant quelle  l' accepte ,  il a fallu quelle s'habitue  à son nouveau sac ;  elle  met son  doudou lorsqu' elle vient à la maison .  J' avais fait cette valisette fin Novembre ,  elle ne la voulait pas,   elle voulait garder son vieux sac ( que j' avais fait aussi  ) et moi je ne pouvais plus le voir ce sac .

Lorsqu'il y a un changement ça la perturbe c'est du à son handicap ,  ensuite il lui faut un temps d'adaptation

Maintenant  ça y est elle l' a adopté , il est quand même plus joli que l' autre

Je vous souhaite une bonne journée

Voir les commentaires

2013-01-20T10:21:00+01:00

Petites crèmes au thé

Publié par MARIE-JO 04

cuisine

 

Bonjour , hier j' ai préparé des petites crèmes au thé  j' ai bien aimé ,  alors je vous donne la recette .

 

 

Pour 6 personnes

 

Préparation: 20 mn

 

 cuisson: 40 mn environ

 

 Préchauffer le four  : 150° ( th 5 )

 

Ingrédients:

- 6 jaunes d'oeufs

-50 cl de crème liquide

-10 cl de lait demi-écrémé

-15 g de thé doux en sachets ( vert ou Earl Grey)

-150 g  de sucre  en poudre.

 

* * J'ai utilisé du thé "  Earl Grey  " le poids d'  un sachet  étant de  1 gr 75  j' ai donc mis 9 sachets .

 

Préparation :

 

Versez la crème liquide et le lait dans une casserole.

Portez à frémissements. Retirez du feu et ajoutez les sachets de  thé  de votre choix.

Laissez infuser pendant 20 mn à couvert.

Retirez les sachets , filtrez la préparation pour éliminer les éventuelles feuilles de thé .

Mettez les jaunes d'oeufs dans une jatte . Ajoutez le sucre en poudre et fouettez jusqu' à  ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux .

Incorporez la crème au thé peu à peu tout en fouettant.

Répartissez La préparation dans les ramequins .Posez les dans un plat allant au four .Versez de l' eau chaude  dans le plat à mi hauteur des récipients ( cuisson au bain- marie)

Placez au four  150° (th5) pendant 40 mn environ , jusqu' à ce que les crèmes soient prises .

Retirez les ramequins du four .Laissez les refroidir . Ensuite recouvrir d' un film alimentaire et mettre au frais

 

Servez les crèmes bien froides , accompagnées de quelques petits biscuits

 

créme au thé

 

 

  bonapp-bettyboop.gif

Voir les commentaires

2013-01-19T10:39:00+01:00

A Noël

Publié par MARIE-JO 04

 

BJ.OISEAUX

 

 

Ce matin ,  lorsqu'on s' est levé  surprise  tout était blanc  .Dans la nuit il a du  neigé  , ça a fait un heureux " Handy"  il adore la neige, il court,  il fait le fou  après  il ne veut plus rentrer . Je vais vous montrer ce que j' ai fait

 

Voici ce que j' ai offert à Noël

 

tableau nadine scrapee

 

bar%20noel7

 

Le tableau en entier ,  les dimensions je ne m' en souviens  plus mais il faisait plus d' un mètre

 

 

tableau pour Nadine

 

barnoelp

 

tableau pour Nadine2

 

 

barre noêl 1

 

tableau pour Nadine3

 

Étiquette avec ma signature  , ben oui ,  parait il qu'il faut toujours signer ses patchs  .J'ai trouvé ces jolies étiquettes  dans un magasin à Martigues  " La bigourélo" .

Il y a de très beaux tissus , d'ailleurs  les tissus de ce tableau viennent  de là ,   on trouve tout pour le patch,  ce magasin est super  et en plus  " Odile "  est  très gentille toujours là pour bien conseiller . Chaque fois que je vais à Martigues je ne peux m' empêcher d' y aller faire un tour

 

Petites explications :  j' ai fait 2 manchons afin de maintenir le tableau bien tendu ( 1 en haut , l' autre en bas )  puis j' ai acheté une barre en alu de 3 cm de large . De l' alu parce que   c' est plus  léger    et  je l' ai glissée   dans les manchons  .On peut apercevoir  la barre sur la photo. Je vous souhaite une bonne journée

 

 

PS. j' ai fait ce matin des  petites crèmes au thé,  je les goûterai ce soir si elles sont bonnes je mettrai la recette

SAMEDI.gif

Voir les commentaires

2013-01-18T00:22:00+01:00

Croisé avec une souris

Publié par MARIE-JO 04

 

1357865901560 scrapeenet

 

 

Bonjour , je vous présente " Handy "  c'est un bichon frisé ( mâle ) de   7 mois   . On l' a acheté fin Novembre il avait 5 mois, il est mignon et très affectueux  . Je n' ai pas pu vous le montrer avant à cause de mes problèmes informatique qui ont duré plus d' un mois  .

Avec Handy Il y a un " hic "  c'est qu' il mord tout   , hier c' était le câble du PC de mon mari il a tout rongé ,  il faut faire attention aux pantoufles , aux   chaussures  ,  l' autre jour il m' a mangé le câble de ma machine à coudre heureusement  on  a pu  le réparer

Mon mari dit  à son sujet qu' il  est croisé avec une souris

 

 

souris rire

 

 

Mardi  il a neigé  , Handy  adore la neige  ,  il ne veut plus rentrer ,   mais après c'est la galère pour lui enlever les glaçons qui se sont formés sur son pelage .

Après le décès de " Chispa "   il y a 1an 1/2   on ne voulait plus de chien  on avait trop de peine  et puis on a craqué  pour " Handy "  on ne le regrette pas  il est très affectueux

 

SAM 1543

Je vous souhaite une bonne journée

Voir les commentaires

2013-01-17T10:39:00+01:00

Moelleux petits pois ricotta

Publié par MARIE-JO 04

Préparation :  15 mn

 

Cuisson :  18 à 20 mn

 

 

Ingrédients

 

-100g de petits pois surgelés

-140g de ricotta

-3 oeufs

-20 g  de gruyère râpé

-60g de farine

-25 cl de lait

- 40 g de beurre demi sel

- poivre

 

Préparation  :

 

Faites cuire les petits pois 10 mn dans une casserole d'eau bouillante  salée.

Égouttez  les et mixez les avec la ricotta. 

Préchauffez le four à 210° ( th  7)

Dans un saladier , battez les oeufs en omelette  .Ajoutez progressivement la farine  tamisée et mélangez à l' aide  d'une fourchette .

Dans une casserole , faites chauffer le lait avec le beurre coupé en morceaux .

Lorsque le beurre est fondu , versez le lait chaud dans le saladier .  Mélangez puis incorporez la purée de petits pois , poivrez.

Répartissez la préparation dans les moules individuels et saupoudrez de gruyère râpé .

Enfournez et faites cuire 18 à 20 mn selon la taille de vos moules.

Laissez tièdir  vos moelleux avant de les démouler

 

Bon à savoir   La ricotta peut être remplacée par un fromage persillé de type Boursin , Tartare ou Rondellé

Une branche d' estragon ajoutée à la cuisson des petits pois les parfumera agréablement .

 

J' ai fait ces moelleux lors d' un apéritif dînatoire  , j' ai mis de la ricotta et du boursin  très très bon , très fin  ils ont eu du succès

 

 

p.pois ricotta

p.poisricotta1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                Bon appetit

bfc22042

 

Voir les commentaires

2013-01-13T18:22:00+01:00

Moelleux carotte-curry

Publié par MARIE-JO 04

Préparation : 15 mn

 

Cuisson:15 mn

 

Ingrédients:

 

-100g de purée de carottes

-3 oeufs

-60 g  de farine

-100g  de beaufort râpé

-20 cl de lait

-1 c. à café de curry en poudre

-30g de beurre doux

 

Préparation :

Préchauffez le four à 210° ( th 7)

Dans une casserole , faites chauffer le lait  . Ajoutez le fromage  râpé et le beurre.

Laissez -les fondre en remuant puis incorporez la purée de carottes et le curry  .Mélangez bien le tout  et retirez du feu .

Dans un saladier battez les oeufs en omelette ., ajoutez progressivement la farine tamisée et mélangez à l' aide d' une fourchette .

Incorporez la purée de carottes au curry et mélangez à nouveau.

Répartissez la préparation dans des moules individuels , enfournez et faites cuire 15 mn

Laissez légèrement tiédir vos moelleux avant de les démouler

 

Bon à savoir  : Vous pouvez remplacez le curry par de la coriandre ou du romarin. Les moelleux se congèlent très bien .Dans ce cas , faites les cuire à four chaud encore congelés pendant 18 mn 

J'ai acheté de la purée de carottes surgelée    et j' ai mis un petit bâtonnet de carottes au centre de chaque moelleux .

Il ne faut pas prendre de moules à muffins ils sont trop gros , j' ai trouvé à la farfouille des moules en silicone  moyens et c'est la bonne taille


Cela fait presque 2 H que j' essaie de mettre la photo des moelleux  et impossible je sais qu'  en ce moment  avec over-blog il y a de très  gros problèmes    . Décidément après mon PC  c'est au tour d'overblog  de faire des siennes Je refais une tentative sinon  j' essaierai demain  désolée

 

 

carotte curry

 

Voir les commentaires

2013-01-11T01:11:00+01:00

Des broches

Publié par MARIE-JO 04

 

BJOUR-oiseau.gif

 

Pour Noël ,  j' ai fait quelques broches  en feutrine  que j' ai offert   il y a  la verte

 

BROCHE Léonie1

 

Puis la rouge qui est pour moi , je l' ai faite un peu plus grande

bRBroche M.JO rouge1

 

Sur la photo ,  la couleur  a viré  à l' orange   mais en réalité elle est bien rouge  je confirme .Lorsque je  mets ma broche  elle fait son effet  je suis contente .

Je vais vous laisser ,   je vais aux fourneaux j' en ai pour toute la journée  .Ce soir on reçoit nos voisins on sera 12 en tout et je fais un apéritif  dînatoire  donc j' ai pas mal de cuisine à faire ! ! !

Je fais quelques nouveautés, alors à bientôt pour de nouvelles  recettes .

Je  vous souhaite une bonne journée 

MarieJo27.gif

 

 

Voir les commentaires

2013-01-07T08:17:00+01:00

Cadeaux offerts à Noël

Publié par MARIE-JO 04

BJOUR CHAT1

Voici quelques cadeaux offert à Noël  : un pinkeep  et une broche   .

pinkeep Josée

 

 

5mo2s50l

 

 

SAM 1484

SAM 1486

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le dos du pinkeep

 

SAM_1482.JPG

SAM 1485

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5_BARRE-95-_4.gif

broche Josée

SAM 1476

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Broche faite en feutrine  et au milieu un joli bouton bijou.

J' avais également fait un pochon  pour disques à démaquiller  mais avec mes problèmes informatiques que j' ai eu plusieurs photos ont été perdues .

C' était la première fois que je faisais un " pinkeep " j' avoue que j' appréhendais un peu ,  puis en suivant bien  les instructions ça est allé  .Au dos j' ai ajouté une petite attache .La personne à qui je l' ai offert adore les chats  aussi lorsque j' ai vu le diagramme de cette broderie j' ai pensé de suite à elle ;  quand à la broche sachant quelle aime   le violet  alors j'  ai respecté  sa couleur préférée

Aujourd' hui je vais " encore" rester au chaud   , depuis le 28 décembre j' ai une sinusite  qui a du mal à  guérir  je suis allée déjà 2 fois chez le médecin  ( encore antibiotiques+cortisone)  enfin ce matin il y a  un léger mieux .

 

Je vous souhaite une bonne journée

m.jo80.gif

 

 

 

 

Voir les commentaires

2013-01-04T12:18:00+01:00

Meilleurs Voeux

Publié par MARIE-JO 04

 

 

 

f0520093

 

Je viens vous présenter tous mes meilleurs voeux  pour cette nouvelle année   quelle vous apporte beaucoup de joie , de bonheur ,  de  prospérité ainsi qu' une bonne santé  et sans oublier une année pleine d' amitié et de créativité

 

 

 

81079602

 

 

 

 

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog