Je vous souhaite de passer une agréable journée emplie d'amour et de douceur
Une pensée particulière en ce jour pour ma maman
2015-05-31T08:14:33+02:00
Archives
2015-05-20T08:08:19+02:00
Mes petits bonnets du mois d'Avril
27 petits bonnets pour le mois d' Avril : bonnets de nuit , bonnets mouchetés et bonnets bleu , blanc et rouge .
Maigre participation de ma part je l' avoue !
Je vous souhaite une bonne journée .
2015-05-11T04:30:49+02:00
Tourte aux pommes
Préchauffer le four à180°(th 6)
Ingrédients:
- 2 disques de pâte brisée
- 1 kg 500 de pommes
- 1 jaune d’œuf
- 60g de beurre
- 80g de cassonade
- 50 g de spéculoos
- 40g d' amandes effilées
- 40g de raisins secs
- 2 c. à soupe de sucre glace
- 10 cl de thé noir
- les graines d' 1 gousse de vanille
- le jus d' un citron
Préparation:
Réhydratez les raisins dans le thé noir , réservez 1 h au frais.
Faites griller les amandes dans une poêle à sec .
Égouttez les raisins, mélangez-les avec les amandes et les spéculoos émiettes .
Pelez , épépinez et coupez les pommes en tranches.
Arrosez-les avec la moitié du jus de citron .Faites fondre le beurre avec la cassonade , le jus de citron restant et les graines de vanille .Ajoutez les pommes , laissez refroidir .
Garnissez un moule avec 1 disque de pâte brisée .Ajoutez la préparation aux raisins en les alternant avec les pommes .
Couvrez avec le deuxième disque de pâte et soudez les bords avec un peu d'eau .
Badigeonnez avec le jaune d' œuf .
Percez le centre de la pâte (voir photo)
Placez au four pour 45 mn .
Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace avant de servir .
C'est la part du gâteau de mon mari .Faut dire qu'il aime la chantilly
Enzo , en digne petit fils de son grand père adore lui aussi la chantilly .Il en a même les moustaches ( ça ma rappelle une pub )
Très bonne tourte on s'est régalé .A refaire sans hésitation
Cela faisait quelques temps que je ne vous avais pas donné de recettes .
Je ne me suis pas arrêtée de cuisiner non j' adore trop ça , mais j' ai essayé de nouvelles recettes , et comme je ne les ais pas trouvées " terribles" de ce fait je ne les ai pas mises sur le blog.
EX : J'avais essayé une recette qui me paraissait super bonne " la tarte antillaise" il n'y avait que de très bons ingrédients : pâte sablée , 1 ananas frais , du mascarpone noix de coco etc etc
Résultat la tarte était médiocre sans plus , alors je ne l' ai pas mise sur le blog.
Il faut que la recette soit bonne et facile à faire , alors là sans hésitation je vous la donne, sinon ce n' est pas la peine je ne la mets pas .
Sur ce je vous souhaite une bonne journée .
2015-05-06T05:09:42+02:00
Les bonnets de Michelle du mois d'Avril
Michelle au mois d'Avril a fait 55 bonnets , dans plusieurs coloris .
Elle tricote beaucoup , elle fait à chaque fois des nouveaux points ainsi que des lapins, des poussins, des chats ,des bonnets de nuit , etc etc.
Ces petits bonnets sont tous très jolis , chacun a son charme .
Merci beaucoup Michelle pour ta participation .
2015-05-05T06:21:11+02:00
Samedi balade à Volonne
Ce week end Enzo est venu à la maison , comme tous les samedis matin on est allé sur le marché de Sisteron on a acheté les fromages de chèvre ; il adore ce fromage , on lui étale sur le pain , mais malin comme il est il mange le fromage et laisse le pain
L' après midi , après la sieste on est allé à Volonne se promener au bord de la Durance .
Temps magnifique ce qui nous a permis de bien se balader .
Par contre aujourd'hui le temps est gris .
Je vous souhaite une bonne journée
2015-05-02T05:20:25+02:00
Trois sacs à tarte
Les 3 sacs à tarte que j' ai fait , peuvent être reversible je vous ai mis la photo afin de voir les deux coloris ( un côté beige , un côté gris) j'ai oublié de prendre l' autre coloris en photo pour montrer la version reversible .
J' ai acheté des torchons ( ils étaient vendus 2 par 2 ) j' ai défait toutes les coutures , puis j'ai confectionné les sacs à tarte .
Je me suis absentée 10 jours, lorsque on est rentré on a du s'occuper du jardin ( tondre , planter de nouvelles fleurs) il y avait du travail ! ! ! !
Jeudi c' était réunion tricot , je vous montrerai les bonnets que nous avons fait .
Voilà vous savez tout sur la raison de mon silence .
Je vous souhaite un bon week-end en espérant qu'il fasse beau .
2015-05-01T07:35:44+02:00
Bon 1er MAI
En ce premier jour du mois de Mai , je tenais à vous offrir ce bouquet de muguet qu' il vous porte bonheur tout au long de l' année .
Et Handy vous offre ces quelques brins
