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2015-09-19T04:21:59+02:00

Gratin de pommes de terre au saumon

Publié par MARIE-JO 04

Ingrédients:

  • 4 pavés de saumon
  • 8 grosses pommes de terre
  • 1 citron
  • 20 tomates cerises ( j' ai pris des tomates cocktails qui sont un peu plus grosses)
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 bouquet d'aneth
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation:

Pelez les pommes de terre et tranchez -les en rondelles .

Versez -les dans une casserole d'eau salée et laissez cuire 10 mn après ébullition .Égouttez .

Préchauffez le four à 200° (th 6/7)

Rincez et ciselez l' aneth. Réservez -en un peu pour décorer .

Dans un bol , mélangez la crème liquide avec le jus de citron et l' aneth.

Lavez , équeutez les tomates .Ouvrez -les en deux .

Huilez le fond d'un plat à four , tapissez-le avec les pommes de terre .

Arrosez de crème citronnée et complétez par les pavés de saumon et les tomates cerises ou cocktails .

Salez, poivrez et parsemez de l' aneth réservé .

Arrosez d'un filet d'huile d'olive .Enfournez 20 mn.

Servir immédiatement.

Il y a les tomates cocktails + le  plat avant cuisson et les 2 plats  après cuisson
Il y a les tomates cocktails + le  plat avant cuisson et les 2 plats  après cuisson
Il y a les tomates cocktails + le  plat avant cuisson et les 2 plats  après cuisson

Il y a les tomates cocktails + le plat avant cuisson et les 2 plats après cuisson

J'avais fait 2 plats de gratin au saumon , nous étions 4 personnes jeudi et comme j' ai tout le temps peur qu'il en manque alors j' en fait 2 .

En entrée j' avais fait le saumon à la mousse de courgettes servi sur un lit de jeunes pousses de salade , pour l' apéro j' avais fait des petits palmiers au chorizo + toasts + mes champignons à la Grecque .

Au sujet du saumon, j' ai acheté au rayon surgelé des pavés de saumon sans arêtes ( le top) après à vous de voir .

J' ai doublés les ingrédients toujours de peur de manquer .

Cette recette était super bonne , à refaire sans hésiter en plus elle est facile à faire

Gratin de pommes de terre au saumon
Gratin de pommes de terre au saumon
Gratin de pommes de terre au saumon

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2015-09-18T04:16:23+02:00

Toujours pour bébé

Publié par MARIE-JO 04
Toujours  pour bébé
Toujours  pour bébé

Doudou étiquettes : on sait que les bébés aiment bien " mâchouiller" donc tout autour il y a des rubans de différentes couleurs et longueurs.( clic sur la photo pour agrandir )

Le carré fait 18 cm sur 18 , devant le tissu est en coton ,au dos c'est du polaire (bleu) au milieu j' ai mis un écusson " chouette" .

Afin que les rubans tiennent bien , j' ai effectué 3 coutures tout autour du carré pour (bien) consolider les rubans , 2 coutures au point droit + 1 au point zigzag .

J'ai fait aussi une (nouvelle) attache sucette pour Enzo , et là il m' a demandé une attache sucette avec attache doudou , bon il faut que je réfléchisse à la façon de faire tout ça!!!

Toujours  pour bébé

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2015-09-16T04:45:13+02:00

Les bonnets de Christiane

Publié par MARIE-JO 04
Les bonnets de Christiane
Les bonnets de Christiane
Les bonnets de Christiane
Les bonnets de Christiane

Ce sont les 20 bonnets de Christiane fait au mois d' Août .

Bonnets réalisés avec différents points et différentes formes tous très jolis .

Merci Christiane pour ta participation.

Ils ont été comptés parmi les 673 bonnets mais par contre j' avais oublié de mettre les photos

Oh la la ! Mon état s' aggrave , j' oublie plein de choses

Les bonnets de Christiane

Il faut que je me ressaisisse .

J'avoue que je pense à plein de choses , aussi j' ai ma tête en ébullition et puis.....après j' en oublie .

En rigolant je me dis " c'est l'âge"

Je vous souhaite une bonne journée

Les bonnets de Christiane

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2015-09-15T04:57:28+02:00

2 Bavoirs

Publié par MARIE-JO 04
2 Bavoirs

J'ai 3 naissances , une pour cet année et 2 pour Janvier ; j' ai donc commencé à faire des bavoirs .

Sur les 3 naissances je sais qu'il y a une petite fille , un petit garçon quand au troisième je ne sais pas c'est la surprise !!!

2 Bavoirs
2 Bavoirs
2 Bavoirs

Le tissu ( devant) est en coton et au dos c'est de l’éponge , j' ai ajouté du croquet pour apporter un petit "plus" au bavoir + une pression réalisée avec la pince "KAM" .

Je vous souhaite une bonne journée

2 Bavoirs

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2015-09-14T09:13:54+02:00

Tuto de l' étui pour chargeur de portable

Publié par MARIE-JO 04
Tuto de l' étui pour chargeur de portable

Bonjour , désolée j' ai oublié de donner l' adresse du blog pour le tuto " étui chargeur de portable " le voici

http://paminatelier.com/2014/10/etui-en-liberty-pour-chargeur-de-portable.html

Tuto très bien expliqué , néanmoins j' ai apporté quelques modifications en ce qui concerne les dimensions , ensuite j' ai ajouté une patte et j' ai mis une pression (avec la pince KAM). J' ai mis du molleton pour sac de façon à ce que mon étui ait de la tenue .

Bien entendu prendre les dimensions du portable avant de couper le tissu .

Je vous souhaite une Bonne couture , et une bonne journée

Tuto de l' étui pour chargeur de portable

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2015-09-12T07:13:11+02:00

Cette fois ci c'est pour moi

Publié par MARIE-JO 04
 Cette fois ci c'est  pour moi
 Cette fois ci c'est  pour moi

Vous devez vous demander à quoi elle sert cette petite pochette ???

Et bien je vous montre en photo .

 Cette fois ci c'est  pour moi
 Cette fois ci c'est  pour moi

Voici mon étui chargeur de téléphone portable (bien pratique ).clic sur photo pour agrandir

Fini les fils qui trainent par terre , suivant où l' on se trouve on a pas toujours de prise à proximité d'un meuble , bien souvent chez moi c' était sur le plan de travail de ma cuisine (faut dire que là j'en ai 5 ) mais lorsque je cuisine je ne veux rien sur le plan de travail qui puisse me gêner , alors on accrochait le téléphone sur une des prises du mur de la cuisine mais j' avais toujours peur que le téléphone tombe et se casse .

Maintenant plus de soucis , on met le téléphone dans l' étui et plus de risque de " casse "

Il est molletonné , au dessus j' ai mis un œillet de rideaux afin de passer la prise et pour fermer le tout j' ai fait une petite patte .

Cet étui est très pratique une fois le portable rechargé on range tout dans l' étui ( prise +câble)

Reste plus qu' à en faire un pour mon mari en attendant il prend le mien .

Je le trouve tellement pratique que

 Cette fois ci c'est  pour moi

Je vais en faire pour offrir à Noël .

Je vous souhaite un bon W.E

 Cette fois ci c'est  pour moi

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2015-09-10T17:57:10+02:00

Pour le moment .......

Publié par MARIE-JO 04
Pour le moment .......

J'ai compté nos petits bonnets nous en avons actuellement 673 .

Tous les bonnets sont emballés par sachets de 50 ou 100 ; ce sera plus facile pour les bénévoles ils n' auront plus à les compter .

Pour le moment .......

Lorsque j' ai mis tous les sachets pour prendre la photo Monsieur Handy est venu on aurait dit qu'il montait la garde auprès des bonnets lol.

Je vous souhaite une bonne soirée

Pour le moment .......

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2015-09-09T04:13:12+02:00

Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Publié par MARIE-JO 04
Tatin de tomates au vinaigre balsamique

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 ou 7 tomates moyennes
  • 50 g de beurre
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique+1 c. à soupe de sucre
  • sel , poivre noir

Préparation :

Prendre un moule à manqué et le tapisser de papier sulfurisé . Si comme moi vous avez des poêles à manche amovible , je vous conseille de cuire les tomates dedans et ensuite vous

n' aurez plus qu' à ajouter la pâte feuilletée au dessus avant d' enfourner.

Laver les tomates , les essuyer et les couper en 2 dans le sens de l' épaisseur .

Faites fondre le beurre + huile d'olive dans une poêle anti-adhésive assez grande pour contenir les tomates coupées .

Poser les tomates sur feu assez vif pendant 5 mn .

Verser le vinaigre balsamique , ajouter le sucre dans la poêle mais pas sur les tomates .

secouer la poêle quelques secondes .Baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant

20 mn en retournant les tomates de temps en temps .

Préchauffer le four à 210°.

Goûter la sauce , vous verrez comme elle super bonne un délice.

Mettre les tomates soit dans le moule soit dans la poêle , côté bombé vers le fond .

Piquer la pâte avec une fourchette pour l' empêcher de gonfler et la poser sur les tomates en rentrant un peu la pâte vers l' intérieur .

Baisser le thermostat du four à 180° et cuire la tarte 25 à 30 mn .

Démouler la tarte sur le plat , et ajouter si vous le désirez des copeaux de parmesan ou comme moi du parmesan râpé .

On peut accompagner cette tarte d' une salade verte .

Tatin de tomates au vinaigre balsamique
Tatin de tomates au vinaigre balsamique
Tatin de tomates au vinaigre balsamique

J'avais oublié d' acheter du parmesan à la coupe alors comme j' ai toujours du parmesan râpé je l' ai mis sur ma tarte .

J'ai mis des tomates du jardin c'est pour cette raison qu' elles ont différentes tailles .

Pendant la cuisson de mes tomates dans ma poêle j' ai ôté la peau de celles ci , pour ne pas me brûler j' ai utilisé 2 fourchettes .Vous verrez la peau se retire facilement tout en laissant les tomates dans la poêle .

Vous n' êtes pas obligé d'enlever la peau .

Cette recette est vite faite et n'est pas onéreuse.

Tatin de tomates au vinaigre balsamique
Tatin de tomates au vinaigre balsamique

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2015-09-08T04:16:11+02:00

Samedi dans ma boite aux lettres

Publié par MARIE-JO 04
Samedi dans ma boite aux lettres
Samedi dans ma boite aux lettres
Samedi dans ma boite aux lettres
Samedi dans ma boite aux lettres
Samedi dans ma boite aux lettres
Samedi dans ma boite aux lettres

Bonjour, samedi j' ai eu la surprise de voir dans ma boite aux lettres une grosse enveloppe .

C' est Christelle du blog http://bullesdanslevent.canalblog.com

Qui me l' a envoyée .Lorsque j' ai ouvert j' ai eu la surprise de voir 30 petits bonnets .

Christelle et sa maman ont réalisé ( avec des points fantaisies) ces très jolis bonnets au tricot et au crochet . L'année dernière elles avaient déjà participé à l'opération " mets ton bonnet" en faveur des petits frères des pauvres .

Sa maman a voulu faire un petit clin d’œil " aux Mignons" alors elle a crocheté

les 2 petits bonnets " bleu et jaune" couleurs des "Mignons" .

Je vous remercie beaucoup pour votre participation c'est très gentil .

Samedi dans ma boite aux lettres
Samedi dans ma boite aux lettres

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2015-09-01T04:22:46+02:00

Gâteau à la ricotta et aux pommes

Publié par MARIE-JO 04
Gâteau à la ricotta et aux pommes

Préparation : 15 mn

Ingrédients:

  • 250 g. de ricotta
  • 4 pommes
  • 1 yaourt entier
  • 3 œufs
  • 4c. à soupe de farine
  • 4 c. à soupe de sucre
  • 1 citron bio
  • beurre pour le moule
  • 1 sachet de nappage

Préparation:

Mélanger dans une terrine la farine , et les jaunes d’œufs .

Ajouter la ricotta , le yaourt , le zeste du citron , le sucre .

Incorporez les blancs d’œufs montés en neige .

Couper deux pommes en cube et les mélanger délicatement à la préparation.

Préchauffer votre four à environ 200° .

Beurrer un plat allant au four ( j' ai pris un moule en silicone donc nul besoin de le beurrer ).

Verser la préparation dans le moule, éplucher et couper les deux autres pommes , les mettre au dessus de la pâte comme pour une tarte aux pommes ( voir photo) cuire pendant 30 mn .

A la sortie du four verser le nappage dessus ( suivre les instructions du sachet).

Gâteau à la ricotta et aux pommes

Gâteau facile et succulent .

Dans le jardin j' ai 3 pommiers , cet année j' ai eu énormément de pommes, j' en ai offert à tous mes voisins et il m' en est resté pas mal alors j' ai fait de la compote .

Gâteau à la ricotta et aux pommes
Gâteau à la ricotta et aux pommes
Gâteau à la ricotta et aux pommes

Mon mari a ramassé 3 brouettes de pommes , ensuite je l' ai embauché pour l' épluchage ( un jeu d' enfants avec cet appareil) moi je me suis occupée de cuire ma compote et de mettre en bocaux .

Sur la photo ( des bocaux) il manque 4 gros pots que j' ai offert à 2 voisins .

Sacré travail ! ! !, j' ai fait ça jeudi et vendredi A.M .

J' ai gardé des pommes pour faire des gâteaux ce sont des pommes du canada .

C 'est la raison pour laquelle je vous ai mis cette nouvelle recette et je pense qu'il va y en avoir d'autres .

Gâteau à la ricotta et aux pommes
Gâteau à la ricotta et aux pommes

On change de sujet , aujourd'hui c'est la rentrée des classes et je voudrai souhaiter une bonne rentrée à tous les enfants .

Enzo fait sa rentrée à la maternelle on va voir comment ça se passe .

Gâteau à la ricotta et aux pommes

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