Un gratin tellement bon que personne ne soupçonnera qu'on l' a fait en quelques minutes au micro-ondes
Ingrédients : pour 4 personnes
- 800 g de pommes de terre
- 4 belles tranches de saumon fumé
- 25 cl de crème liquide
- beurre , sel , poivre
2 pincée de laurier ou origan ( pour ma part j' ai mis de l' origan)
Préparation :
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines .
Beurrer un moule en verre de forme ronde ( pour micro-ondes).
On dépose une première couche de pommes de terre( crues) , puis une couche de poisson fumé .
On ajoute un peu de laurier ou de l' origan, du poivre et on sale légèrement à cause du poisson.
On continue en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients, finir par une couche de pommes de terre .
On déposera quelques morceaux de beurre ( sur les pommes de terre ).
Cuisson: On couvre le plat ( avec la cloche) , on fait cuire 15 mn à moyenne puissance .
Au bout des 15 mn , on sort le plat du four à micro-ondes , et on verse la crème fraîche .
On remet le plat au four à micro-ondes ( on recouvre avec sa cloche) et on fait cuire 5 mn à puissance maximum .
Et voilà le résultat !!!!