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Je voudrais partager avec vous mes passions pour les loisirs créatifs : couture , serviettage, patchwork, pâte à sel ainsi que des recettes de cuisine Bonne promenade sur mon blog et à bientôt
2016-10-22T13:03:54+02:00
Il y a un joli napperon rouge et des jolis chaussons qui tiendront bien chaud aux pieds En ce moment on tricote toutes des chaussons c'est vite fait et en plus c'est bien offert .
Comme nous avons stoppé notre production de petits bonnets et qu'il faut s'occuper alors on fait des chaussons .
Je vous souhaite une bonne journée
2016-10-17T04:41:00+02:00
Pour 4 personnes:
Préchauffer le four TH à 180°
Ingrédients:
Préparation:
Éplucher vos aubergines et coupez les au 3/4 en faisant des tranches d'environ 1cm 1/2 d'épaisseur .
Attention de ne pas couper jusqu'en bas vos tranches , elles doivent tenir sur l' aubergine
Entre chaque tranche mettre du jambon, sur la tranche suivante on mettra le fromage et ainsi de suite sur toute l' aubergine ; on alternera jambon , fromage tout le long.
Mettre les aubergines dans un plat à four , verser la sauce tomate par dessus et ajouter du fromage râpé .
Cuire environ 15 à 20 mn
Sur la photo n°1 le plat n'est pas cuit , photo n°2 le plat sort du four
Ce que j' ai fait :
J'ai testé : j' ai épluché 2 aubergines et les 4 autres j' ai laissé la peau, j' avais peur en enlevant la peau que l' aubergine ne tienne pas bien dans mon plat et puis tout compte fait elle a tenu elle ne sais pas écrasée donc la prochaine fois j' éplucherai toutes mes aubergines .
Toutes mes aubergines ( avec peau ou sans peau) je les ai cuites à la vapeur pendant 3 à 4 mn .
Je les ai bien égouttées , ensuite j' ai commencé par mettre le fromage j' ai opté pour de la mimolette (en tranche) on en met la moitié , la tranche suivante d'aubergine j' ai mis du jambon (le quart d'une tranche ) et ainsi de suite tout le long .
J' ai fait ma sauce( avec les tomates du jardin) et j' ai versé par dessus puis j' ai ajouté du fromage râpé cuisson environ 20mn
C'était très bon on a bien aimé j' ai mis 6 aubergines car j' en ai donné 2 à Eric .
Je referai ce plat c'était facile à faire et ça change .
Après on peut mettre du jambon cru , de la coppa ou du bacon c'est comme on veut , idem pour le fromage .
2016-10-16T08:23:40+02:00
Vous avez été quelques une à me demander le tuto des chaussons . Il se trouve dans la section" tuto" en page 4 mais je vous le redonne .
Voici les explications des chaussons :
Pointure du 38 au 41
Montez 30 mailles aiguilles N°6
Vous pouvez prendre de la grosse laine ou si vous avez de la laine fine tricoter 2 fils ensemble .
On peut tricoter 2 couleurs différentes ensemble.
Tricotez 60 rangs en tout au point mousse .C'est ce que j'ai fait .
Mais après tout dépend de la laine alors le mieux c'est de mesurer son pied et voir si l'on doit rajouter des rangs .
Au 58 et 59 ème rangs on tricotera les mailles 2 par 2
Au 60 ième rangs vous passerez le fil dans les mailles restantes et vous retirez l'aiguille .
Tirez sur le fil et vous aurez le bout de votre chausson.
Ensuite vous n'aurez plus qu'à coudre pour former le chausson .
C'est d'une simplicité J'ai beaucoup aimé la réalisation de cet ouvrage ces chaussons ont été très agréables à faire .
Je vous donne le nom du site ou je les ai trouvé
http://tartineetpoesie.neufblog.com/tambouilles/2006/05/les_tits_chauss.html
C'est un très joli blog ou vous trouverez un peu de tout
Sur le tuto les explications sont pour une pointure 38 à 41 après il faut adapter les rangs en fonction de la pointure .
Les chaussons de Marie-Ange = pointure 41
Pour les chaussons de "Marie -Hélène" qui fait un 37 j' ai mis 30 mailles et j' ai tricoté 50rg au point mousse aiguilles N°6
Au 49 rg j' ai commencé mes diminutions (2 par 2) et cela jusqu'au 50 rg puis j' ai passé mon fil au 51 rg .
J'ai mis 2 laines ensemble une violette pailletée et l'autre grise pailletée laine achetée à "Zeeman" .
J' avais de la laine "poilue" avec des pompons, j' ai donc fait ma bordure avec, bordure faite au crochet .
J'ai décoré avec des petits nœuds gris pour rappeler le coloris de la laine .
Après chacun décorera ses chaussons comme bon lui semble .
Je dois vous dire que je ne suis pas une "experte" en tricot ni au "crochet" et pourtant j' en ai fait tout un tas au moins 30 paires si ce n'est plus .
J'en ai beaucoup offert ( il y a quelques années) pour Noël je vous explique comment j' ai procédé : au fond du chausson(vers le bout) j' avais mis du papier de soie ,puis j' ai garni mes chaussons avec des papillotes j' ai empaqueté le tout avec du papier de cellophane , je me suis servie du raphia pour faire un gros nœud sur lequel j'ai ajouté des fleurs et des cœurs en feutrine .
Laissez faire votre imagination vous verrez vos paquets cadeaux seront uniques et superbes .
2016-10-14T10:16:03+02:00
Au mois de Septembre lorsque nous avons reçu nos amis j' avais montré (aux copines) une paire de chausson que j' avais réalisé , elles ont toutes aimé donc je me suis mise au travail et voici ce que j' ai fait
Pour le moment j' en ai fait 2 paires: une pour Marie -Ange et l' autre pour Marie-Hélène .
Il me restera à faire 3 paires de chaussons .J'espère que les coloris plairont .
Pour les personnes intéressées par ces chaussons j' avais donné le tutoriel ( voir dans tuto)
Depuis hier soir nous avons la pluie , et ce matin il y a eu de gros orages si bien que je n' ai pas pu aller au sport ( trop de pluie) même Handy n' a pas voulu sortir ce matin c'est dire.
Je vous souhaite une bonne journée
2016-10-12T09:33:53+02:00
Ingrédients : pour 4 personnes
Préparation :
Cuire mais pas trop les pommes de terre à la vapeur il faut quelles restent un peu fermes .
Dans un saladier mélanger les pommes coupées en morceaux avec les pommes de terre .
Couper les œufs et les saucisses en morceaux et les ajouter dans le saladier saler poivrer .
Faire une mayonnaise ou bien acheter un pot tout fait . Dans un récipient mélanger les yaourts à la Grecque avec la mayonnaise bien mélanger puis verser sur tout les ingrédients bien remuer et mettre au frais .
Cette recette m' a été donnée par ma sœur , vite réalisée , facile à faire que demander de plus , je l' ai faite et on a aimé ,elle est très bonne .
Bon appétit
2016-10-11T04:42:11+02:00
Après plusieurs jours d'absence me revoilà , aujourd'hui je vais vous montrer le très beau napperon réalisé par Michelle .
clic photo pour agrandir
Lors de nos réunions , Michelle a confectionné ce magnifique napperon j' ai pu assister à sa création et l' ayant vu je peux vous dire qu'il est superbe .
Sa couleur verte est très jolie c'est dommage sur la photo le coloris ne rend pas aussi bien .
On peut voir les jolis points de ce napperon et tout le travail accompli par Michelle une pure merveille en plus il est très grand .
Il a trouvé sa place sur sa table où il va divinement bien .
Félicitations Michelle tu l' as bien réussi , beaucoup de travail mais le résultat est là .
Je vous souhaite une bonne journée ( demain je mettrai une recette)
PS Michelle a repris en photo son napperon (cette fois ci sur un fond blanc) et là on peut voir la vrai couleur de ce splendide napperon .
2016-10-05T04:26:49+02:00
Il y a quelques jours je vous avais dit que j' avais acheté des rubans pour les attaches sucette et bien ça y est je les ai reçu .
Ils sont tous très jolis j' adore , du coup j' ai de quoi faire ! Allez je vous montre .
clic sur photos pour agrandir
Maintenant je vais vous montrer des rubans sur le thème "dessins animés"
Il y a " Masha et Michka" "Peppa Pig" les "Schtroumf" et " Némo" grâce à Enzo , mon mari et moi on devient imbattable sur les dessins animés.
Ce sont les 2 attaches sucette que j' ai confectionné
Pour l'attache " Desigual" j' ai mis une pince rouge et des pressions "Kam" rouges
Pour "Némo" pince rose fushia et pressions "Kam" roses
J'en ai fait d' autres , il ne me reste plus qu' à mettre les pressions . J'ai oublié de préciser que Je double le ruban de mes attaches sucette de façon à ce qu' il y ait plus de tenue .
Je vous souhaite un bon mercredi
2016-10-03T04:20:51+02:00
Pour un moule de 27 cm
Préchauffer le four à 180°
Ingrédients:
Préparation:
Dans une casserole mélanger le sucre et la maïzena , ajouter le jus de citron ainsi que le jus d'ananas en boite (utiliser le jus des 2 boites) .
Bien mélanger pour dissoudre la maïzena .Ajouter ensuite les morceaux d'ananas dans la préparation liquide .Tout en remuant régulièrement , amener à ébullition sur feu moyen , et laisser bouillir 1 minute en mélangeant.
La préparation doit être bien épaisse si ce n' est pas le cas , rajouter un peu de maïzena 1/2 c.à soupe diluée dans une très petite quantité d'eau et remettre sur le feu pour épaissir .
Retirer du feu et goûter pour voir si c'est assez sucré .
Laisser refroidir un peu.
Étaler la pâte dans le moule, et piquer la surface avec une fourchette .
Parsemer la noix de coco râpée sur tout le fond de la tarte , puis à l' aide d'une cuillère disposer la préparation à l' ananas par dessus .
Enfourner 35 à 40 mn dans le four chaud
Ce que j' ai fait:
J ' ai préparé ma tarte exactement comme indiqué sur la recette .J'ai simplement rajouté de la noix de coco sur le dessus de mes ananas .
J'ai servi la tarte avec 2 boules de glace à la vanille,pour la chantilly chacun c'est servi à sa convenance mon mari à l' occurrence en a pris il adore ça.
Ces 2 tartes je les avais faites lorsqu'on a reçu nos copains , on les avait mangé le dimanche après " les seiches à la Setoise " .
Très bonne tarte , facile à faire à refaire sans hésitation.
.Sur la première photo on voit les 2 tartes qui sont bien " pâlichonnes" en fait c'est un défaut de la photo en réalité elles étaient couleur miel comme sur la deuxième photo .
Et bien voila je vous ai donné toutes les recettes que j' ai réalisé lorsqu'on a reçu nos copains .
Je vous mettrai d' autres recettes , comme vous savez j' adore cuisiner .
Je vous souhaite un bon Lundi
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