Archives

2018-07-31T04:24:00+02:00

101

Publié par MARIE-JO 04 31 Juillet 2018 à 04:24 AM

101 vous allez me dire c 'est quoi ? C'est les 101 dalmatiens ? Non c'est le nombre de bonnets fait par Christiane. Elle a bien travaillé !

Place aux photos .

Bravo Christiane tes bonnets sont très beaux . Il y a des points fantaisies , des citrouilles , des fraises , calimero , des chouettes , des bonnets de nuit , Mickey il y a le choix et tous sont joliment décorés .

On commence à en avoir pas mal .On se dit que c ' est pour une une bonne action alors ça nous motive .

Merci Christiane pour ta participation et pour tous tes bonnets merci beaucoup .

Je vous souhaite une bonne journée

Voir les commentaires

Catégories : TRICOT - …

2018-07-24T04:25:00+02:00

TUTO Points de tricot

Publié par MARIE-JO 04 24 Juillet 2018 à 04:25 AM

Aujourd'hui je vous montre deux nouveaux points que j' ai trouvé dans le livre de " Katia 2" .

Il y a de très jolis points, aussi bien pour les débutantes que pour les confirmées . Je n' ai pas regretté l' achat de ce livre.

Rectangles alternatifs

Nombre de mailles multiple de 12 +2

1 RG * 8 m.env., 4 m.end.* répéter toujours de * à * et terminer par 2 m.env.
2 RG et tous les rg pairs = tricoter les m. comme elles se présentent.
3 RG * 2 m.env., 4 m. end., 6 m.env.* et terminer par 2 m.env.

Comme j' ai fait un petit bonnet, on ne voit pas trop le rendu du travail étant donné que les dimensions sont de : 12 cm de longueur sur 5 cm de hauteur c 'est pour cette raison que j' ai mis la photo du livre là on voit mieux le dessin.

Jeux de rectangles

Nombre de m.multiple de 6 +2

1 RG = 2 m.end. * 4 m. env. , 2 m.end. *
2 rg et tous les rg pairs = tricoter les m. comme elles se présentent.
3 , 5 et 7 RG = 2 m.env. * 4 m. end ., 2 m.env. *
9 RG = répéter depuis le 1 rg.

Je continue à faire d'autres points et je vous donnerai les explications .

Voir les commentaires

Catégories : TUTOS - …

2018-07-17T04:26:00+02:00

Poulet tandoori

Publié par MARIE-JO 04 17 Juillet 2018 à 04:26 AM

Direction l' Inde pour cette recette

Préparation: 20mn

Attente : 12H

Cuisson: 1 Heure

Pour 4 personnes

Ingrédients:

4 cuisses de poulet
2 yaourts natures brassés
1 citron
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe d'épices tandoori
3 gousses d'ail
huile d'arachide

Préparation:

Entaillez les cuisses de poulet.

Épluchez les gousses d'ail et hachez-les.

Dans un saladier , mélangez les yaourts avec les épices tandoori , le zeste et le jus de citron, le gingembre râpé et le sel.

Enduisez les cuisses de poulet avec cette marinade , couvrez avec un film alimentaire hermétique et placez au réfrigérateur pour la nuit.

Le lendemain , préchauffez le four à 180° TH6.

Placez les cuisses de poulet dans un plat à four préalablement huilé puis enfournez pour 1H.

Tournez les cuisses 2 fois pendant la cuisson.

Servez chaud .Vous pouvez réaliser cette recette avec du blanc de poulet , dans ce cas réduire la cuisson entre 20à 30 mn.

clic sur photo

Ce que j' ai fait : J'ai mis des aiguillettes de poulet , j' en avais 1Kg 100 . J'ai mis du jus de citron mais pas le zeste.

J'ai ajouté 4 yaourts brassés , 3c . à soupe d'épices tandoori et le gingembre.

Mon poulet je l' ai fait macérer avec cette marinade toute la nuit et le lendemain je l' ai cuit au four comme indiqué dans la recette (30 mn).

Une fois cuit, j'ai trouvé que la sauce avait diminué .Comme il me restait 2 yaourts et des épices tandoori dans le sachet j'ai refait de la sauce ( dernière photo).

Une fois servi , chacun a rajouté la sauce sur son poulet .

Je voulais faire du riz pour accompagner le poulet, mais mon mari a voulu du blé , donc j'ai fait du blé.

Recette très parfumée (non piquante ) c ' était très bon et en plus vite fait. . On a aimé cette recette aussi je la referai .

Voir les commentaires

2018-07-16T09:58:00+02:00

Mes petits bonnets

Publié par MARIE-JO 04 16 Juillet 2018 à 09:58 AM

Depuis le mois de Mars je n' avais plus mis de photos sur mes petits bonnets .

J'ai eu un emploi du temps très chargé ( soucis de santé) là les photos que je vous montre sont le travail du mois d'Avril , Mai et Juin .

J'ai fait des bonnets de nuit , d'autres sur le thème de Pâques avec des poussins , des points fantaisies, un diablotin , une chouette , un chat , et j' ai mis des décos sur mes bonnets .

Je n' ai pas été très productive , j'ai réalisé un total de 60 bonnets pour ces 3 mois.

Je vais essayer de faire mieux pour ce mois ci .Il est vrai qu'on ne fait pas toujours ce que l'on veut .

Je vous souhaite une excellente journée

Voir les commentaires

Catégories : TRICOT - …

2018-07-12T04:33:00+02:00

Un peu de tendresse

Publié par MARIE-JO 04 12 Juillet 2018 à 04:33 AM

Je vais vous montrer le petit pensionnaire de Christiane .

Ce petit oiseau était tombé du nid alors Christiane l 'a soigné .Elle l' a mis dans une boite à chaussures , l' a nourri à l' aide d'une pince à épiler ( photo N°1)

.Le petit " pioupiou" lorsqu'il voyait Christiane il se mettait à piailler , il ouvrait son bec et attendait que maman Christiane lui donne sa becquée. Ben oui Christiane a été pendant plusieurs jours sa maman d’adoption , elle a été au petit soin pour lui.

Elle l' a nourri , choyé si bien que le petit oiseau a survécu . C'est trop beau !

On peut voir d'après les photos l' évolution de ce petit oiseau ( clic sur photo pour agrandir) .

Un jour Il a testé son envol , après quelques battements d'ailes le voila qui se pose sur l'olivier un exploit pour lui , un autre jour il s' est posé sur le doigt de son " papa d'adoption " .

Pioupiou a grandi , il a pris de l' assurance, puis il s' est envolé vers d'autres horizons pour mener sa vie d'oiseau .

Ces photos sont magnifiques , pleines de tendresse , c'est une très belle histoire aussi je tenais à vous en faire profiter .

Je vous souhaite une agréable journée

Voir les commentaires

Catégories : DIVERS - …

2018-07-10T10:19:00+02:00

Pavlova

Publié par MARIE-JO 04 10 Juillet 2018 à 10:19 AM

Ingrédients:

6 blancs d’œuf
340 g de sucre
1 ,5 c. à café de vinaigre( de malt de préférence)
1,5 c. à café de maïzena
crème chantilly
fraises

Préparation:

Battre les blancs en neige très ferme .Ajouter le sucre peu à peu.Battre encore .Ajouter le vinaigre et la Maïzena .Battre encore .Le mélange doit être ferme et brillant.

Mettre sur une plaque très très légèrement huilée.On doit mettre ( les blancs en neige) en forme de cercle assez haut 8 à 10 cm

Cuire au four à 130° pendant 1 h 15 .

Laisser refroidir .Mettre au frigo .Une heure avant de servir , mettre la chantilly et les fruits par-dessus

ce que j'ai fait: je n'ai mis que 4 blancs d’œuf , 200 g de sucre et du coulis de framboises . J'avais 1 kg de fraises surgelées donc je les ai utilisées .J'ai utilisé du papier sulfurisé pour cuire mes meringues

une fois mes meringues cuites , j'ai attendu un moment quelles refroidissent puis j'ai creusé délicatement afin de faire une cavité au centre pour y mettre mes fraises .

Ma chantilly je ne l' ai mise qu'au moment de servir de façon à ne pas détremper la meringue j'ai rajouté des fraises et mis le coulis de framboises .

J' ai préféré faire des meringues individuelles , comme ça chacun avait la sienne .

Recette super bonne , j'avais servi ce dessert dans des assiettes en ardoises .

C'est très facile à faire et le résultat est bluffant .On a tous apprécié ce dessert.

Trop trop bon !

************************************

Marjorie( ma belle-fille) m'a fait rire lorsque je l' ai servi elle a dit "c'est pour tout le monde " et Jennifer lui a répondu " non non ce n'est que pour toi ! On dirait que tu ne connais pas ma mère" on a bien rigolé .

Toujours est il que même si c' était "trop" gros , tout le monde a fini son dessert et ils se sont tous régalés .

C' était la première fois que je faisais ce dessert , mais certainement pas la dernière . Dessert à refaire c 'était trop bon

Voir les commentaires