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2019-01-31T11:07:53+01:00

Pour bébé

Publié par MARIE-JO 04
Pour bébé

Suite aux bavoirs effectués au mois d' octobre,  j'avais oublié de vous présenter les nouveaux modèles que j' avais fait  .

J'avais  confectionné "aussi " un hochet lapin avec anneau de dentition,  j' ai ajouté  à l' intérieur des oreilles   2 grelots + un doudou étiquettes. .

Pour bébé
Pour bébé
Pour bébé

Les bavoirs sont tous en coton , dans le dos c'est de l'éponge après je mets des galons , de la dentelle , des fleurs au crochet  , ils sont tous customisés (j' adore)

 

Pour bébé
Pour bébé
Pour bébé
Pour bébé
Pour bébé

Entre temps il y a eu tous les préparatifs des fêtes et j' avais oublié de vous montrer tout çà . Voilà qui est fait .

Je vous souhaite une bonne A.M.

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2019-01-30T11:28:24+01:00

Petites tortillas pour apéro

Publié par MARIE-JO 04
Petites tortillas pour apéro

Ingrédients:

  • Huile d'olive
  • 1 briquette de crème fraîche à 4%
  • 1 oignon rouge ou 2 suivant  la grosseur
  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • crevettes décortiquées
  • 2 gousses d' ail
  •  persil
  • coriandre
  • sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Dans chaque tortilla découpez 4 cercles ( avec  l'emporte pièce) , les mettre dans un moule  et cuire pendant 10 mn.

Coupez la courgette et le poivron en petits morceaux.

Hachez l'oignon rouge  le faire revenir quelques instants   dans l'huile d'olive , ajouter le poivron coupé (en petits morceaux ) ainsi que la courgette , couvrir et cuire pendant 10 mn .

Au bout des 10mn ajoutez  les  2 gousses d'ail écrasées + le persil + sel et poivre.

 Ajoutez   les crevettes ,bien mélanger puis mettre  la coriandre (hachée) faire  cuire quelques minutes .

 A  la fin ajouter la crème fraîche à 4 % bien mélanger  cuire 2 à 3 mn et notre superbe farce est prête .

Sortir les  tortillas  du four , les remplir de la farce .

Se mangent tièdes ou froides .

 

 

 

Petites tortillas pour apéro
Petites tortillas pour apéro
Petites tortillas pour apéro
Petites tortillas pour apéro
Petites tortillas pour apéro
Petites tortillas pour apéro

Ce que j' ai fait:

J'ai acheté  à "  super U" un sachet de poivrons surgelés (poivrons rouges, jaunes et verts)

Voir pour la cuisson des tortillas,  je crois que j' ai mis moins de 10 mn .

En ce qui concerne la crème fraîche j' ai mis celle au soja  .

J'ai fait plusieurs tortillas donc j' ai augmenté les ingrédients . 

J'avais fait  ces tortillas pour les fêtes de Noël , j' ai réitérer au   nouvel an .

Au risque de me répéter  tout le monde les a trouvé  super bonnes .

C'est vrai que c'était très bon . Comme je vous disais cette année j' ai fait plein de nouveauté et je n' ai pas été déçue .

AH ! j' ai oublié de vous dire  pendant les fêtes j' avais  un spectateur qui ne me quittait pas d'une semelle, il était très attentif  à tout ce que je faisais .

Allez je vous montre

Petites tortillas pour apéro
Petites tortillas pour apéro

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2019-01-30T07:29:00+01:00

On l' avait annoncée , elle est arrivée

Publié par MARIE-JO 04
On l' avait annoncée , elle est arrivée
On l' avait annoncée , elle est arrivée
On l' avait annoncée , elle est arrivée
On l' avait annoncée , elle est arrivée
On l' avait annoncée , elle est arrivée

Bonjour vu ce matin , pas vraiment une surprise, la neige nous avait été annoncé depuis hier .

Handy  est sorti ce matin ,  il s'est régalé il adore la neige .Un chien poil blanc sur la neige faut voir ça.

J'ai voulu le prendre en photo mais il fait tellement le fou dans la neige  que les photos ont été toutes floues ;  j'essaierai  de le reprendre .

Pas trop top mes photos,  je les ai prises de ma baie vitrée ( je ne suis pas sortie)

A tout à l' heure pour une recette je termine mon ménage et je reviens .

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2019-01-28T05:35:00+01:00

Avec le tissus Wax

Publié par MARIE-JO 04
Avec le tissus  Wax

 J'ai  un petit cadeau à faire pour une personne né en Afrique . Je suis allée à "Mondial tissu "  et j' ai acheté du Wax  (tissu Africain ) ; j' ai confectionné une boite à mouchoirs , je pense que cela  lui fera plaisir + j' ai ajouté une boite de chocolats .

 

Avec le tissus  Wax
Avec le tissus  Wax
Avec le tissus  Wax

Je vous souhaite une bonne journée

Avec le tissus  Wax

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2019-01-23T08:41:30+01:00

Petits canapés ( au boeuf ou coppa)

Publié par MARIE-JO 04
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)

Ingrédients:

  • 1 plaque de bœuf séché au poivre ou de la coppa
  • 3  tranches de pain de mie complet
  • 2 c.à soupe de mayonnaise
  • 1 boite de miettes de thon au naturel
  • ciboulette ou persil
  • 1 paquet de toast nature (pain de mie )
  • surimi pour la déco
  •  moule à muffins
  • boursin

Préparation:

Prendre le moule à muffins et tapisser chaque alvéole avec le bœuf séché ou la coppa.

Pour la farce :

Prendre les 3 tranches de pain de mie complet ,.

Coupez-les tranches et émiettez ( coupez  en tout petits morceaux ).

Mettre dans un saladier avec 2 c.à soupe de  mayonnaise + la boite de miettes de thon .

Bien mélanger  le tout ajoutez de la ciboulette ou du persil.

Former des petites boules avec vos mains et mettre dans le bœuf séché ou la coppa. bien reformer la boule

Filmer , mettre au frais pour 4 H.

Au bout des 4 H  , prendre les toasts ,nappez de boursin , posez la boule de bœuf par dessus ,  pour la déco on mettra un morceau de surimi avec un pique

Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)

ce que j' ai fait :  n 'ayant pas trouvé de bœuf séché j'ai donc pris de la coppa

Au magasin U  lorsque je mettais renseignée  ils n' ont dit qu' ils n'  en                     avaient  pas alors j' avais pris de la coppa qui avait bien fait l' affaire aussi .

Comme à l' accoutumé j' ai augmenté les ingrédients vu que j' en ai fait plusieurs

J'ai mis de la ciboulette + des herbes aromatiques  pour salades

J'avais fait ces canapés pour Noël et le jour de l' an .

Je les avais réalisé le 23 décembre , puis j'ai recommencé le 30 décembre .

L'avantage c'est qu' on peut les faire à l' avance .

Ils ont eu un succès fou une véritable " tuerie" comme disent les jeunes .

Facile à faire , pas compliqué du tout  et au final un vrai régal .

Comme vous pouvez le voir sur la dernière photo,  il y a d'autres canapés ,  je vous donnerai la recette .

Pour info : Hier je suis allée à Intermarché  ( pour changer de U) ,   en faisant mes courses , j' ai vu au rayon charcuterie (libre service ) qu' ils avaient du bœuf séché au poivre la prochaine fois j' irai le prendre chez eux .

Changeons de sujet,  parlons météo  depuis 2H le temps se couvre  , on nous annonce de la neige pour le début A.M.    Moi qui  dois aller chez le kiné  c 'est pas TOP ! Enfin on fera avec .

Je vous souhaite une bonne journée

 

 

 

 

 

Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)
Petits canapés  ( au boeuf ou coppa)

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2019-01-18T11:39:34+01:00

On change , cette fois ci pour Marjorie

Publié par MARIE-JO 04
On change ,  cette  fois ci pour Marjorie
On change ,  cette  fois ci pour Marjorie
On change ,  cette  fois ci pour Marjorie
On change ,  cette  fois ci pour Marjorie
On change ,  cette  fois ci pour Marjorie

Sac réalisé pour Marjorie .

J'ai apporté quelques nouveautés  : le tissu pour le bas du sac et à pois  (blanc et noir ) différent de celui des copines , j' ai ajouté un passe poil rose au lieu d' un galon  .

Le tissu de la doublure est le même ( pour touts les sacs ) par contre le galon est différent là j'ai mis un galon à franges  .

La pochette a une fermeture éclair dentelle " fushia"   .

Dans le patron de ce sac ,  à l' origine il n' y avait  pas  de fermeture ,  c'est pour cette raison que j'ai  ajouté une fermeture éclair dentelle pour les 3 premiers .

 Je me suis bien penchée sur le sujet , et j' ai revu la façon de le fermer  .

Je vous montre les photos

On change ,  cette  fois ci pour Marjorie
On change ,  cette  fois ci pour Marjorie
On change ,  cette  fois ci pour Marjorie

Au bout du curseur j'ai mis un pompon en cuir  rose ma belle fille aime le rose.  Pour le sac  j' ai ajouté un porte clé  pompon en fourrure .

Marjorie a été très contente de son sac et de sa pochette .

Je vous souhaite une agréable journée

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2019-01-12T08:25:39+01:00

Mini croissants au saumon

Publié par MARIE-JO 04
Mini croissants au saumon

Préchauffer le four à 180°

Ingrédients:

  • 150 gr de saumon fumé
  • fromage frais à l'ail et fines herbes (type Boursin)
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf
  • graines de  sésame

Préparation:

Étaler la pâte feuilletée , couper  la en 4 parts .

Découper ces parts encore en 4 ( total 16 parts).

Sur chaque part mettre un bout de saumon fumé à chaque extrémité et enfin un peu de Boursin .

Rouler les parts en partant du bout externe pour former le croissant .

A l' aide d'un pinceau mettre un peu d' eau sur la pointe pour la faire bien adhéré sur le croissant .

Sur une plaque (  allant au four) mettre du papier sulfurisé et déposer vos croissants , les badigeonner avec le jaune d’œuf + graines de sésame .

Four à 180° cuisson 20 mn environ

 

Mini croissants au saumon
Mini croissants au saumon
Mini croissants au saumon
Mini croissants au saumon
Mini croissants au saumon
Mini croissants au saumon

J'avais ces croissants pour Noël ,  ils étaient super bons très fin .

Je n' avais pas mis de graines de sésame partout  , comme " mes vedettes" sont du genre un peu difficiles  , puis tout compte fait ils ont aimé ceux avec le sésame donc la prochaine fois  sésame partout .

C'est certain je referai ces croissants , ils sont vite fait  et super bons .

Je n' ai eu que des compliments pour toutes les nouveautés que j' ai réalisé.

Je viens de m' apercevoir que j' ai oublié de les prendre en photo sur mon plat de service . J'étais tellement débordée que j' ai zappé la photo finale .

Je vous souhaite un bon week end

Mini croissants au saumon

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2019-01-10T08:44:00+01:00

Maintenant pour Giovanna

Publié par MARIE-JO 04
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna
Maintenant pour Giovanna

Giovanna a eu son sac + sa pochette tout comme :  Christiane et Michelle  .

J'ai posé un galon rose et blanc sur le sac , dans la poche intérieure j'ai mis une dentelle blanche + un petit nœud  .

La décoration des sacs est différente pour chacun :  dentelle blanche pour Christiane , dentelle rose pour Michelle  et galon  pour Giovanna  ; idem pour l'intérieur du sac tous différents au niveau de la poche .

Passez  une bonne journée

 

 

 

Maintenant pour Giovanna

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2019-01-08T10:51:15+01:00

Canapés pour apéro

Publié par MARIE-JO 04
Canapés pour apéro

Ingrédients:

  • 3 tranche de pain de mie sans croûte
  • 2tranches de jambon
  • fromage à tartiner (St Môret , Philadelphia )
  • fromage cheddar rouge

Préparation:

Mettre les 2 tranches de jambon ensemble et les couper à la dimension du pain. Tartiner les 3 tranches de pain avec le fromage de votre choix .

Placer les 2 tranches de jambon sur le   pain tartiné  N°1  et recouvrir de la deuxième tranche de pain  N°2 face tartiner sur le jambon.

Tartiner le dessus de la tranche  et mettre 2 tranches de fromage  ( gouda) et recouper à la taille du pain.

Recouvrir votre fromage avec le pain tartiné N°3 .

Filmé votre canapé  avec du fil alimentaire et mettre 4H au frais .

On réalise 9 petits canapés pour les 3 pains (j' en ai fait plusieurs environ 54 )

Allez on montre les photos .

 

Canapés pour apéro
Canapés pour apéro
Canapés pour apéro
Canapés pour apéro
Canapés pour apéro
Canapés pour apéro
Canapés pour apéro
Canapés pour apéro
Canapés pour apéro

Au bout des 4 heures on sort les canapés et on coupe .

On fait 3 coupes verticales  puis 3 coupes horizontales le but étant d'avoir  9 canapés .

Normalement sur le dessus de chaque canapé on doit mettre un petit morceau de cheddar mais je n' en avais plus alors pour la déco j' ai mis 1 morceau de saucisse

Ces petits canapés étaient très , très  bons je n' ai eu que des compliments .

Très jolis visuellement  et en plus très bons que demander de plus .

J'avais fait ces canapés pour Noël .

Bonne journée

 

Canapés pour apéro

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