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2020-01-31T11:40:06+01:00

Tuto points de tricot

Publié par MARIE-JO 04
Tuto points de tricot

Aujourd'hui je vais vous donner 2 points de tricot :

 

Godron serré:

Point très facile parfait pour débutant.

1 RG :  tout à l'endroit

 2 RG : envers

3 RG : envers

4 RG:  endroit

Tuto points de tricot
Tuto points de tricot

Côtes cartouchières

Le nombre de mailles multiple de 4 +3

Le point des côtes cartouchières c'est une variante des fausses côtes anglaises , où l'on ne tricote pas les mailles envers (elles sont juste glissées)  .

1Rg et rg pairs = 3m end,  * 1 m. glissée env, fil devant ,  repasser le fil derrière 3 m.end.*

2 Rg = 1 m end .* 1 m.glissée env.  fil devant , repasser le  fil derrière

3 m. end  .* répéter de * à * 2 mailles avant la fin du rg.faire 1 m. glissée env.  fil devant 1 m. devant fil derrière

Faire toujours ces 2 rg.

 

Tuto points de tricot

A bientôt pour d'autres tutos

Tuto points de tricot

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2020-01-30T12:08:43+01:00

Les bonnets de Michelle

Publié par MARIE-JO 04
Les bonnets de Michelle

Mardi , nous avons repris nos séances de tricot après 4 mois d' arrêt .

Michelle m' a donné  les   100 bonnets quelle a tricoté , très jolis bonnets avec des points fantaisis  . Je vous les montre

Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle
Les bonnets de Michelle

Les " gifs"  chouettes c'est un petit clin d’œil pour Michelle , elle  les adorent .

Michelle démarre sur les chapeaux de roue  cette nouvelle année 2020  .

Nous repartons  encore pour un tour  avec la campagne " Mets ton bonnet" des petits frères des pauvres ,  j' espère que l' année 2019  aura été une réussite pour eux .

Nos réunions tricot sont  "super"  c'est l'occasion de se retrouver entre amies,   on se retrouve dans mon atelier , on papote mais on tricote aussi .

 

Les bonnets de Michelle

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2020-01-28T09:08:57+01:00

Tajine de rouget , fenouil , tomates cerises et safran

Publié par MARIE-JO 04
Tajine de rouget , fenouil , tomates cerises et safran

Pour 4 personnes (cuisson 1 heure)

Préchauffer le four à 170° ( TH 5 à6 )

Il  existe des filets de rouget surgelés idéals pour ce tajine .Ils sont en effet beaucoup moins chers et sans arêtes.

Ingrédients:

  • 2gros oignons
  • 1 bulbe de fenouil
  • 4 citrons confits
  • 2 dosettes de safran
  • 6 c. à soupe huile d'olive
  • 250g de tomates cerises
  • 8 filet de rouget
  • 4 branches de thym
  • 200g de pois chiches  ( une petite  boite)
  • sel et  poivre du moulin

Préparation:

Pelez et émincez les oignons .Émincez finement le fenouil .

Prélevez et hachez finement la peau des citrons  confits.

Dans un bol, mélangez le safran avec l'huile d'olive  .Equeutez et lavez les tomates cerises .

Versez l' huile au safran dans le plat à tajine.Ajoutez les oignons, le fenouil  les tomates cerises , les citrons confits hachés , les filets de rouget, le thym et les pois chiches . Salez, et poivrez.

Couvrez, enfournez et laissez mijoter pendant 1 heure.

Dégustez  bien chaud accompagné de semoule aux raisins secs.

 

Tajine de rouget , fenouil , tomates cerises et safran
Tajine de rouget , fenouil , tomates cerises et safran

Ce que j' ai fait :   

comme d' habitude,  j' ai augmenté les quantités étant donné que j' en ai donné à Eric .

C' était très bon à refaire .

Si vous n'avez pas de plat à tajine ce n'est pas grave vous pouvez le faire dans une marmite

 

Tajine de rouget , fenouil , tomates cerises et safran

Bon appétit  

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2020-01-17T06:28:00+01:00

Petits bonnets

Publié par MARIE-JO 04
Petits bonnets

Encore des petits bonnets que j' avais tricoté en Septembre

Petits bonnets
Petits bonnets
Petits bonnets

J'avais tricoté des bonnets de Noël , j' ai ajouté des jolis boutons représentant la fête de Noël ainsi que des petits grelots.

J'en ai fait d'autres avec les petits jouets d'Enzo et les derniers avec le point  "diamant" en tout 19 bonnets .

Vous trouverez  le tuto du point diamant dans  la colonne "tuto" c' était en Septembre 2018 .

Passez une bonne journée

Petits bonnets

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2020-01-15T07:16:00+01:00

Petites bouchées

Publié par MARIE-JO 04

Ingrédients :

  • fromage petit Billy ou autre fromage  de chèvre frais 
  • aromates spécial salade
  • paprika
  • ciboulette
  • poivre ( mélange de poivre concassé)
  • 5 baies
  • piques en bois

Préparation:

Prendre plusieurs coupelles ,  dans chacune mettre les aromates : spécial salade, paprika , échalotes , poivre , 5 baies etc etc  , perso je suis très

"épices "chez moi j'en ai toute une collection.

Avec l' aide d'une cuillère prélevez du fromage ,  formez une bille que  vous tremperez dans le poivre ,une autre bille dans le paprika a  et ainsi de suite ...

Il ne vous restera plus qu'à mettre un pique  sur chaque bille .

C'était très bon , en plus c'est facile à faire, c'est joli  que demander de plus .

Depuis plusieurs années je n' achète plus de biscuits "  apéro" , je préfère les faire moi même au moins je sais ce que je mets et c'est bien meilleur .

Je vous montre un aperçu de mes petites bouchées .  

Petites bouchées
Petites bouchées
Petites bouchées
Petites bouchées
Petites bouchées

Mini quiche 

Préchauffer le four à 200°

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 c.à soupe de crème fraîche épaisse
  • 3 œufs
  • dés de jambon (1 paquet)
  • du fromage râpé ( j'ai mis de la mozzarella râpé)
  • sel, poivre
  • moules à Muffins

Préparation:

A l' aide d'un emporte pièce faire des cercles , déposez ces cercles dans les moules à muffins .

Dans un saladier battre les œufs ,  mettre la crème fraiche  + les dés de jambon+ le râpé +sel et poivre .

Avec une grosse cuillère remplissez au 3/4 les petits moules et versez par dessus ( en plus)  un peu de râpé .

Cuisson entre 10 à 15 mn four chaud.

 

Petites bouchées
Petites bouchées

J'en ai refait mais à la place du jambon j' avais mis des lardons allumettes fumés .

Dans une poêle à sec j' ai fait chauffer mes lardons allumettes puis  j' ai ajouté de l' échalotes en poudre .Ensuite j' ai fait comme avec le jambon j' ai ajouté la crème fraiche + les œufs et le râpé , et hop au four .

Les deux façons sont bonnes ,Célia a adoré aussi bien au jambon  qu'aux lardons .

Pour les photos je n' ai pas eu le temps d'en prendre beaucoup vu que j' avais beaucoup de cuisine à faire ( pour le 24 et le 25 Décembre ).

Ces recettes ainsi que d'autres  pour l' apéro  ont toutes été refaites pour le 31 Décembre .

Je ne pouvais  pas coudre ni tricoter mais heureusement que je pouvais cuisiner

 

Petites bouchées
Petites bouchées

Je vous souhaite une bonne journée

Petites bouchées

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2020-01-13T06:32:00+01:00

Mes bonnets de Septembre

Publié par MARIE-JO 04
Mes bonnets de Septembre

Je vous entends  dire "ce sont les bonnets de Septembre  ?

  Oui oui ce sont  bien  les bonnets que j' avais tricoté début Septembre .  Ils ont tous  été  expédiés avec ceux de Christiane et Michelle  aux " petits frères des pauvres " en Novembre.

Allez je vous  montre ces fameux bonnets  .

Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre

Ayant subi une opération à mon œil droit  je n' ai plus cousu  ,ni  tricoté  depuis  4 mois on m' a mise  au repos forcé .

La semaine prochaine je compte reprendre mes activités par ce que la télé c'est bien beau mais j'en ai marre . Je suis quelqu'un de très actif  alors resté des heures  entières sans rien faire  intérieurement   je bouillais (un vrai volcan)

Bon là ( on croise les doigts) tout reprend à peu près son rythme normal .

Parlons petits bonnets , comme vous pouvez le voir sur les photos , j'ai ajouté des petits sujets.

Ce sont des petits jouets de "KINDER" Enzo me les a donné  il en avait toute une collection , je  les ai  collé  avec le pistolet à colle   .

Alors si vous aussi vous avez des petits sujets " KINDER"  ne les jetez  pas ils peuvent servir pour la déco  .

En plus ,  Enzo était tout  content de voir ses petits jouets sur les bonnets .

 

Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre
Mes bonnets de Septembre

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2020-01-10T18:12:06+01:00

Recettes pour apéro

Publié par MARIE-JO 04

Toasts  au saucisson

Ingrédients :

  • Des toasts
  • des tranches de saucisson ( déjà coupées)
  • fromage St Moret ou Philadelphia
  • olives noires dénoyautées
  • piques en bois
  • persil pour la déco ( facultatif  on veut )
  • paprika
  • cornichons un peu gros

Préparation

Dans un ravier mettre le fromage + le paprika 1 à 2 c.à café (suivant le goût )

Bien mélanger , tartinez les toasts avec cette préparation .

Coupez les cornichons en deux ( dans le sens  la longueur ) .Mettre un demi cornichon sur le toast .

Prendre la  tranche de  saucisson la plisser,  pour former un nœud ,prendre le pique ajoutez l' olive et ,mettre sur le saucisson( voir photo)  .

Pour la déco on peut mettre un peu de persil.

J'avais fait ces toasts pour Noël

Recettes pour apéro
Recettes pour apéro

Petites Brochettes

Ingrédients:

  • Tomates cerises
  • gruyère
  • jambon cru fines tranches
  • des pâtes papillon
  • olives noires  dénoyautées
  • piques en bois (des grands et des petits )

Préparation:

En fonction  du nombre de vos brochettes  cuire les pâtes

EX:  vous avez 10 brochettes cuire  10 pâtes . Je préconise tout de même d' en cuire 4 ou 5 en plus au cas où il y en aurait une qui se casse ( ce qui m'est arrivé ) pour la cuisson cuire les pâtes " al denté" plutôt moins que plus .

Au départ,  mes pâtes étaient un peu trop cuites et quelques unes se sont "cassées" alors cette fois ci je les ai faite  moins cuire.

Coupez le gruyère en petit cubes  , les tomates cerise en deux .

Coupez le jambon cru en deux , pliez le( sur sa longueur )  et enroulez ( voir photo)

Prendre un grand pique  .Piquez le jambon cru , la demi tomate et le morceau de gruyère .

Avec le petit pique mettre la pâte papillon plus l' olive noire ensuite accrochez sur le jambon cru ( voir photo) .

Recette faite pour le 31 Décembre

 

 

Recettes pour apéro
Recettes pour apéro
Recettes pour apéro

Pour faire tenir mes brochettes,  j' ai pris 1 citron que j' ai coupé en deux et  j' ai ajouté mes piques

Recettes pour apéro
Recettes pour apéro

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2020-01-02T10:50:39+01:00

Meilleurs voeux

Publié par MARIE-JO 04
Meilleurs voeux

Que cette nouvelle année 2020 vous apporte : joie , santé , bonheur et prospérité  pour vous et votre famille .

Meilleurs voeux

Prospérité et passion  dans vos activités  .

J'en profite pour vous remercier de  l' attention que vous portez au blog.

Meilleurs voeux
Meilleurs voeux

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