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2020-12-31T18:25:41+01:00

Bon Réveillon

Publié par MARIE-JO 04 31 Décembre 2020 à 06:25 PM

Je vous souhaite un bon réveillon , en souhaitant que l' année 2021 soit meilleure que celle ci .

Je reviendrai vous présenter mes meilleurs vœux .

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2020-12-24T11:55:30+01:00

Joyeux Noël

Publié par MARIE-JO 04 24 Décembre 2020 à 11:55 AM

Je vous souhait un " Joyeux Noël" même si cette année les fêtes sont un peu particulières .

Passez un "Joyeux Noël" et bon bout d'an comme on dit dans le midi .

Je vous retrouverai après les fêtes

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2020-12-17T13:45:42+01:00

Une commande

Publié par MARIE-JO 04 17 Décembre 2020 à 01:45 PM

Il y a quelques temps Jennifer m' avait demandé si je pouvais lui faire de nouveaux masques : voila qui est fait .

Les tissus de "Frida Kahlo "viennent du site "Nadege tissus" je vous mets le lien

http://nadegetissus.fr

J'ai également acheté un tissu sur les 2 cv les fameuses "Deudeuche" ce tissu est pour mon mari je lui ferai un masque .

Je vais vous donner l' adresse du tissu pour les lingettes c'est:

http://tissus-price.com

Je vous montre le coupon de la pochette et celui des lingettes.

.Pour les lingettes il fallait découper au niveau des pointillés puis faire un "zigzag" à la machine , personnellement j' ai trouvé qu'il valait mieux doubler les lingettes avec de l' éponge "BIO" ce que j' ai fait .

Autrement c' était trop fin .

J'ai acheté 4 coupons ,2 faire des pochettes et 2 autres pour des lingettes je vous les montrerai .

Je vous souhaite une bonne après midi

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2020-12-15T08:11:19+01:00

Frida Kahlo

Publié par MARIE-JO 04 15 Décembre 2020 à 08:11 AM

Je ne suis pas très présente en ce moment sur mon blog par ce que je suis très très en retard dans mes cadeaux " fait main" .

Je vous montre les lingettes que j' ai fait pour Jennifer .

Je lui ai fait 20 lingettes , plus un gant et une pochette tout à l' effigie de

" Frida Kahlo " .

Le dos des lingettes tout comme le gant sont en éponge" BIO" (voir photo).

Pour la petite histoire " Frida Kahlo " est une artiste peintre née au Mexique en 1907. Jennifer l' aime bien .

Lorsque j' ai vu le tissu , j' ai pensé de suite à elle et je me suis dit " cela va lui plaire" Je lui avait fait des lingettes il y a environ 3 ans c'était pour Noël aussi, elle s'en sert tous les jours, alors je me suis dit qu'il est temps de les changer .

Je pense quelle sera contente .

Je vous souhaite une bonne après midi

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2020-12-07T05:41:00+01:00

Les nids de poule aux oeufs frais

Publié par MARIE-JO 04 7 Décembre 2020 à 05:41 AM

Préchauffez le four à 180°

Ingrédients:

4 œufs
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
40 g de beurre mou
4 tranches de pain de mie
2 petites tranches de jambon cru ou cuit
1 tomate
du persil
sel , poivre

Préparation:

Beurrez 4 ramequins avec un pinceau .Écrasez les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie , beurrez-les aussi et déposez-les dans les ramequins.

Cassez 1 œuf dans chaque ramequin (sur le pain de mie) .

Coupez la tomate en 8 quartiers et disposez-en 2 dans chaque ramequin .

Découpez le jambon en petites languettes avec des ciseaux et répartissez -les dans les ramequins.

Ajoutez 1 c.à soupe de crème fraîche , du sel et du poivre. Posez les ramequins sur la plaque du four et faites cuire 10 mn

Servir chaud , décorez de persil prendre une petite cuillère pour déguster .

Surveillez la cuisson des œufs , le blanc doit être pris et le jaune crémeux .

Ce que j' ai fait : J' ai utilisé du pain de mie complet et du jambon cuit ; pour la crème fraîche j'ai utilisé toute la briquette ce qui fait 2 c.à soupe par ramequin .

Ce n'est rien à faire et pourtant c 'est très bon ; le soir les œufs + une salade d' endives ( c'est ce qu'on a mangé) et c'est super .

Je vous avez donné une autre recette " œufs cocotte au cumin" qui était aussi très bonne ; ce sont de petites recettes avec pas beaucoup d' ingrédients , elles sont faciles et rapides à faire et on n'est pas déçu avec .

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2020-12-05T14:14:55+01:00

Elle s'affaire , elle s'affaire pour le jour "J "

Publié par MARIE-JO 04 5 Décembre 2020 à 02:14 PM

Nadine a préparé des cadeaux pour ses petites filles + une déco pour sa crèche je vous montre .

pour agrandir clic sur photo

Elle a réalisé un tablier + une toque pour chacune de ses petites filles .

Il faudra que j' attende Noël pour avoir la photo de Mathilde et Charlie avec leurs beaux tabliers et leurs toques de "chef" j' ai hâte .Très jolis tabliers ,le tissu se prête bien au thème de la pâtisserie .Que de gâteaux en perspective .

Il y a aussi un très joli ange je devrai même dire un MAGNIFIQUE ange .

J' en suis restée bouche bée .J'essaierai de le faire , mais en ce moment je n'ai pas le temps il faut que je finisse tous mes travaux de couture qui attendent bien sagement dans mon atelier .

Un grand bravo Nadine pour tes créations 20/20

Je vous souhaite un bon W.E

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2020-12-04T10:56:15+01:00

Gâteau de riz aux couleurs méridionales

Publié par MARIE-JO 04 4 Décembre 2020 à 10:56 AM

Chauffer le four à 180°

Pour 6 personnes

Ingrédients:

200g de riz rond
1 litre de lait
2 œufs
4 gousses d'ail
4 petites courgettes
4 tomates
1 branche de thym
1 branche d'origan
1 branche de sauge
60 g de gruyère râpé
60 g de parmesan rêpé
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
sel, poivre

Préparation :

Faites bouillir le lait en y ajoutant une cuillère à café rase de sel fin.

Mettez le riz dans une passoire et rincez-le abondamment d'eau très chaude.

Laissez-le égoutter puis versez-le dans le lait bouillant. Laissez-le cuire doucement pendant 25 mn .

Le riz doit avoir absorbé tout le lait.

Hacher l'ail avec les branches de thym , origan et sauge. Couper les courgettes et les tomates en rondelles .Dans une poêle , faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen, et faites-y cuire les courgettes à couvert pendant 5 bonnes minutes. Egouttez -les dans une passoire .

Séparez ensuite les jaunes des blancs d’œufs . Fouettez ces derniers en neige bien ferme avec une pincée de sel.

Lorsque le riz est cuit , retirez -le du feu et laissez-le tiédir pendant 5 mn.

Ajoutez les jaunes d’œufs, poivrez et goûtez au besoin pour vérifier et rectifier l' assaisonnement .Puis, incorporez délicatement les blancs en neige.

Remplissez un moule à manqué préalablement beurré .

Alternez une couche de riz , une couche de courgettes , puis de riz, de tomates , et ainsi de suite , en terminant par les tomates et en saupoudrant de parmesan râpé et de hachis d'herbes entre chaque couche.

A la fin parsemez généreusement d’emmental à la surface.

Mettez au four et laissez cuire pendant 30 à 35 mn. Le dessus du gâteau doit être doit être bien gratiné .

Laissez -le refroidir complètement avant de démouler .