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2021-05-30T05:58:28+02:00

Bonne Fête

Publié par MARIE-JO 04
Bonne Fête

En ce jour spécial je tenais à vous souhaiter " une bonne Fête des Mères" .

Passez une agréable journée emplie de joie et de bonheur .

Bonne Fête à toutes les mamans .

 

Bonne Fête
Bonne Fête

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2021-05-17T08:28:00+02:00

Sppaghettis à la tapenade

Publié par MARIE-JO 04
Sppaghettis à la tapenade

Ingrédients:

  • 8 fines  tranches de jambon cru
  • 250g de spaghettis
  • 150g d'olives vertes dénoyautées
  • 1 c.à soupe de câpres
  • 2 filets d'anchois
  • 40 g  de parmesan
  • 80 g de roquette
  • huile d'olive , poivre

Préparation:

Mixez les olives avec 40g de roquette , les anchois , les câpres égouttées et 3 cuillerées d'huile.

Couvrez et réservez au frais .Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante .

Faites frire les tranches de jambon dans une poêle légèrement huilée ou sous le gril du four  , elles doivent être croustillantes .

Cassez-les en morceaux.  Prélevez de fins copeaux  dans le parmesan .

Égouttez les spaghettis , mélangez-les dans un plat avec la tapenade.

Ajoutez le jambon et le reste de roquette.

Parsemez les copeaux de parmesan , poivrez généreusement et servez .

 

Photo N°2 présentation dans le plat  de service  Photo N°3  assiette individuelle
Photo N°2 présentation dans le plat  de service  Photo N°3  assiette individuelle
Photo N°2 présentation dans le plat  de service  Photo N°3  assiette individuelle

Photo N°2 présentation dans le plat de service Photo N°3 assiette individuelle

Ce que j'  ai fait :      J'ai oublié de prendre des copeaux  de parmesan  mais heureusement que j'avais  du parmesan râpé ouf !  ( j'en ai toujours )

Pour ma tapenade j'ai augmenté les doses et pareil pour les spaghettis j'en ai mis environ 400g.

En ce qui concerne le jambon cru j'ai mis les 8 tranches , mais je l' ai fait cuire dans une poêle à sec  ,je n'ai pas mis d'huile et c' était très bien.

Très bonne recette , facile à faire à refaire sans hésiter   ça change des traditionnelles recettes de pâtes   .

 

Sppaghettis à la tapenade

Ma nièce Nadine a fait la recette  " des verrines à l'Italienne " elle m' a dit

" très bonne recette , on s'est régalé"  , elle m'a envoyé la photo je vous montre .

Sppaghettis à la tapenade

Passez une agréable journée , ici après plusieurs jours de pluie nous avons enfin  le soleil HOURRA!!!

Sppaghettis à la tapenade

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2021-05-13T23:36:52+02:00

Pour Victoire

Publié par MARIE-JO 04
Pour Victoire

Aujourd'hui je vais vous montrer les cousettes faites  pour ma petite nièce "Victoire" .

Elle a 1 an , à cause de la pandémie je n'ai pas encore eu la joie de la connaitre .Heureusement que ma nièce m' envoie souvent  des photos de Victoire, ainsi j'ai pu faire sa connaissance et je l'ai vu grandir .

J'espère  cet été pouvoir la rencontrer j' ai hâte  , avec mon mari on s'est fait vacciner ainsi on pourra revoir la famille .

Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire

J'ai également fait  un lapin , plus une poupée à l' intérieur de chacun j'ai mis un hochet.

Tout a été expédié  par colis, en attendant des jours meilleurs ou l'on pourra descendre à Martigues ( Bouches du Rhône)

Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire
Pour Victoire

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2021-05-12T10:21:52+02:00

Samedi direction Ribier

Publié par MARIE-JO 04
Samedi direction Ribier

Samedi avait lieu à Ribier   la foire aux plantes . Ce village se situe à environ 15 Km de Sisteron ,il fait partie des Hautes Alpes .

Nous y sommes allés  en compagnie d'Enzo . Il faisait beau nous en avons bien  profité .

Place aux photos.

Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier Samedi direction Ribier

A côté du parking nous avons vu des chevaux " allez vite une photo mais avec les masques"

Samedi direction Ribier Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier Samedi direction Ribier

J'ai acheté des plantes bien entendu : des gazanias ,  des géraniums , un pétunia , et d'autres plantes dont je ne me souviens plus du nom   je vous montre :

 

Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier
Samedi direction Ribier

Aujourd'hui nous avons un temps magnifique,  ce matin  mon mari en a profité pour tailler les arbres .

Hier nous avons eu l'orage et  la grêle ; c'est simple nous avons  du  arrêter nos PC de peur d'avoir des problèmes ( cela nous est déjà   arrivé) .

Le pétunia violet c'est la fleur d'Enzo,  il a voulu que je lui achète , la couleur lui a beaucoup plu ;  dimanche  soir en partant il m'a dit " Tu surveilles bien ma plante mémé "

Par contre hier j'ai eu peur que la grêle l' abime  , mais dans l'ensemble ça va .

On a pas eu trop de dégâts.

Je vous souhaite une bonne journée

 

 

Samedi direction Ribier

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2021-05-08T04:43:00+02:00

TUTO : Points de tricot

Publié par MARIE-JO 04
TUTO : Points de tricot

Côtes obliques:

Nombre de m. div.par 4 plus lisière

 R 1 : * 2 m.end., 2 m.env.*

R 2 : * 1m.end., 2 m.env.,1 m.end*

R 3 : *  2 m.env., 2 m. end *

R 4 : * 1 m.env., 2 m.end.1 m.env *

R 5:  reprendre au R1

TUTO : Points de tricot
TUTO : Points de tricot

Ficelles

Nombre de m.div. par 3 plus 1 plus lis.

R 1 : * 1 m.end, 1 m. glissée env,1 m.end., reprendre la m. glissée sur l'aiguille gauche, puis la tricoter à l' end.

 R 2 : à l' envers

R 3 : reprendre au R1

 

TUTO : Points de tricot
TUTO : Points de tricot

Point croisé bicolore

Nombre de m.pair , plus 1 , plus lis.

R 1: en clair * glisser la 1 m.à l'env., tricoter la m. suivante à l' end., 1 jeté, rabattre la m. glissée sur la m. end. et le jeté * 1 m.end.

R 2 : en clair à l'envers

R 3 : en foncé 1 m. end., reprendre au R 1 de * à *

R 4 : en foncé à l' envers

R 5 : reprendre au R 1

 

TUTO : Points de tricot
TUTO : Points de tricot

Nid d'abeilles

Nombre de m. pair , plus lis.

R 1 et 3 : à l' endroit

R 2 : * 1m.end . 1 m double.*

R 4 : * 1 m.double, 1 m .end *

R 5 : reprendre au R1 

 

En espérant que ces quelques points vous  ont fait plaisir .

TUTO : Points de tricot
TUTO : Points de tricot
TUTO : Points de tricot

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2021-05-06T04:18:00+02:00

Innocent & les Petits Frères des Pauvres

Publié par MARIE-JO 04

Voici ce que j'ai reçu il y a 2 jours :

clic pour agrandir
clic pour agrandir

clic pour agrandir

On peut lire  que 556  900 bonnets ont été tricotés .

Les établissements " Innocent" ont  versé la somme de 111  380€ 

aux " Petits frères des pauvres"

Je suis contente qu'en 2020 on a encore battu le record .

Cet argent  sert à aidé les personnes âgées en difficultés ,malheureusement il y en a de plus en plus.  Tant que je pourrai je continuerai à m'investir pour la campagne " Mets ton bonnet" .

Comme je dis souvent ,  je ne suis pas une experte en tricot mais j'essaie de me surpasser à chaque fois pour cette noble cause .

En 2020 Christiane , Michelle et moi avons tricoté 750 bonnets .Je les remercie du fond du cœur d'être présente pour cette action , surtout que cela fait plusieurs années qu' on   y participe .

 

Je vais vous montrer mes petits bonnets , en tout j'en ai tricoté 200 mais ce n'est pas fini ....

Innocent &  les Petits Frères des Pauvres
Innocent &  les Petits Frères des Pauvres
Innocent &  les Petits Frères des Pauvres
Innocent &  les Petits Frères des Pauvres

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2021-05-05T05:06:00+02:00

Les petits bonnets

Publié par MARIE-JO 04
Les petits bonnets

Voici  les bonnets de Giovanna

Les petits bonnets

Maintenant je vous montre les miens avec les boutons "fillettes"

Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets

Bonnets de  "Pâques"

Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets

Bonnets avec des points fantaisies  et décorés avec les petites figurines d'Enzo

Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets

Un petit mélange

Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets
Les petits bonnets

J' ai  confectionné 58 bonnets  ,qui viendront s'ajouter aux autres ;  il faudra que je regarde combien j' en ai en tout  150? 200 ? Je ne m'en souviens plus . Je pense cette année  battre mon record qui était de 250 bonnets .

Je vous souhaite une excellente journée

Les petits bonnets
Les petits bonnets

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2021-05-04T08:05:00+02:00

Petites cousettes pour Enzo

Publié par MARIE-JO 04

Comme  on ne peut plus faire de masques en tissu ,  je me suis retrouvée avec  du tissu en plus qui se sont ajoutsé avec ceux que j'avais déjà.

Voici ce que j' ai fait à Enzo

Petites cousettes pour Enzo
Petites cousettes pour Enzo
Petites cousettes pour Enzo
Petites cousettes pour Enzo
Petites cousettes pour Enzo
Petites cousettes pour Enzo

Je lui ai confectionné 2 grands bavoirs,  il était content et m'a demandé de lui en faire pour sa maison .

Avec le tissu "Mario" je lui avais fait un masque , quand au tissu "2cv" je l'avais acheté pour mon mari je devais lui en faire un aussi.

.Mais entre temps il a été dit "plus de masque en tissu".

Alors  je me suis dit "ils seront parfait pour les grands bavoirs" . Enzo les aime   et moi je suis contente ça protège  bien au moment du repas comme ça tout le monde est content .

Reste plus qu'à faire ceux de sa maison. Allez mémé au travail.

Bonne journée ici avec le soleil

Petites cousettes pour Enzo

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2021-05-01T09:32:48+02:00

Bon 1er Mai

Publié par MARIE-JO 04
Bon 1er Mai

Je vous souhaite un " Joyeux 1 Mai"  ici ce sera sous la pluie .

Monsieur Handy tenait lui aussi à vous offrir son brin de muguet , trop gentil ce Handy .

Passez une bonne journée

Bon 1er Mai
Bon 1er Mai

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2021-05-01T04:16:00+02:00

Cheesecake du boucher

Publié par MARIE-JO 04
Cheesecake du boucher

Préchauffer le four à 160° TH 5/6

Ingrédients:

  • 8 tranches fines de jambon cru
  • 200g de fromage frais ( type carré frais, St Morêt ou Philadelphia)
  • 2 c. à soupe de fromage blanc
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence
  • 100g de chapelure
  • 50g..de beurre
  • 2 œufs
  • huile, sel, poivre

Préparation:

Faites fondre le beurre dans une casserole. Dans une jatte, mélangez  la chapelure avec le beurre fondu et les herbes de Provence.

Étalez cette préparation dans un moule à manqué à fond amovible (environ 20cm).

Détaillez 6 tranches de jambon en petits morceaux .

Dans une jatte , fouettez le fromage frais , avec le fromage blanc , les œufs et le jambon.  Salez peu et poivrez.

Versez cette crème dans le moule , lissez .

Enfournez et faites cuire 40 mn environ.

Laissez refroidir , couvrez et réservez au frais au moins 6 h.

Émincez finement  le reste de jambon , faites -le griller dans une poêle légèrement huilée .Égouttez -le sur du papier absorbant.

Démoulez le cheesecake , parsemez le jambon croustillant dessus et servez.

 

 

Cheesecake du boucher
Cheesecake du boucher
Cheesecake du boucher
Cheesecake du boucher

ce que j' ai fait :    J'ai acheté 2 plaques de jambon crus ,  comme il était très fin j'ai utilisé 8 tranches( pour la première préparation ) je les ai coupé avec les ciseaux .  Puis j'ai pris 3 autres tranches de jambon cru que j' ai coupé et fait grillé dans une poêle à sec en tout j'ai utilisé 11 tranches de jambon .

Mais comme je vous disais mon jambon était vraiment fin   .

Pour  le St Morêt je l'ai pris léger à 8% de matière grasse  idem pour le fromage blanc , ( on se culpabilise moins) après à vous de voir  .

J'avais fait cette recette mercredi matin  et  on l' a mangé le soir accompagné d'une salade verte  , perso je l'ai fait un peu tiédir au micro onde 1 mn .

Recette parfaite pour le soir c' était  bon .

Bon appétit

 

Cheesecake du boucher

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