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2021-06-24T04:12:00+02:00

Tartelettes de tomates mozza et chorizo

Publié par MARIE-JO 04
Tartelettes de tomates mozza et chorizo

Préchauffez le four à 180°( th6)

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 barquette de tomates cerises
  • 1/2 chorizo
  •  huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation:

Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail et découpez des petits cercles à l'aide de' un emporte - pièce. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé .Disposez  dessus les cercles de pâte .Coupez la mozzarella en morceaux de la taille des tartelettes.

Lavez et coupez les tomates cerises en 2 .

Retirez la peau du chorizo et coupez-le en tranches.

Recouvrez les tartelettes de mozzarella , chorizo et tomates cerises.

Enfournez 10 mn Servez tiède ou froid

Tartelettes de tomates mozza et chorizo
Tartelettes de tomates mozza et chorizo

Ce que j' ai fait :    j'ai pris du chorizo en tranches (voir photo) très pratique en plus elles étaient fines super  , j'ai ajouté des herbes de Provence .

J'ai coupé ma pâte en fonction de mes tranches de chorizo qui avaient une belle taille .

J'ai acheté de la véritable mozzarella au lait de bufflonne.

Ma variante : je  tartine les tartelettes de concentré de tomates ( ou sauce tomate) délayé avec un peu d'huile d'olive , je les recouvre de morceaux de jambon blanc et de gruyère râpé .

Mon conseil :je peux utiliser de l'huile d'olive en spray très pratique ce contenant permet juste de vaporiser les préparations .

 

Tartelettes de tomates mozza et chorizo

Désolée , je viens de m'apercevoir que j'ai oublié de prendre en photo les tartelettes une fois cuites . J'avais fait ces tartelettes il y a environ 2 semaines c' était très bon . Recette facile à faire  .

Je me suis absentée 1 semaine , je suis allée à Martigues ( B du R)  cela faisait presque 20 mois que l'on y était plus retourné en cause  ce maudit " covid" .

On a revu la famille et ça fait du bien .

Je vous souhaite une bonne journée

 

Tartelettes de tomates mozza et chorizo

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2021-06-11T06:13:08+02:00

Crochet + tricot

Publié par MARIE-JO 04
Crochet + tricot

Aujourd'hui je vais vous montrer les créations de Giovanna  , on commence par le crochet

Crochet + tricot
Crochet + tricot
Crochet + tricot
Crochet + tricot

Giovanna a fait ces "Granny" pour mon " rocking- chair "  qui se trouve dans mon atelier .

Elle en  a fait plusieurs il me restera plus qu'à les assembler . Ils sont très jolis , bien colorés j'adore  .  Merci Giovanna c'est gentil .

Maintenant  je vais vous montrer ses petits bonnets

pour agrandir clic sur photo
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  7 jolis  bonnets en  plus  . Les petits bonnets ont été décorés avec les figurines "Kinder"  Enzo est content lorsqu'on les utilise .

Je vous souhaite une agréable journée

 

Crochet + tricot

Giovanna pour tes "Granny" et tes bonnets

Crochet + tricot

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2021-06-09T04:51:00+02:00

Muffins au pesto et feta

Publié par MARIE-JO 04

Préchauffer le four  à180°( th 6)

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 200g  de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 œufs
  • 6 cl d'huile de tournesol
  • 1 tranche de jambon
  • 15 cl de lait
  • 100g de ricotta
  • 100g de feta
  • 4 c.à soupe de pesto
  • sel, poivre

Préparation:

Coupez la feta et le jambon en petits cubes .Réservez.

Mélangez la ricotta et le pesto dans un bol, salez , poivrez. Réservez.

Dans un autre saladier , battez les œufs avec le lait , ajoutez l'huile , le jambon et la feta.

Mélangez à la spatule puis incorporez la farine et la levure en mélangeant rapidement sans insister.

Versez cette préparation à moitié dans  des moules à muffins en silicone .

Ajoutez une cuillère à café de ricotta -pesto . Recouvrez de pâte .

Enfournez 15 à 20 mn

 

Muffins au pesto et feta

Ce que j' ai fait :  à la  place de l'huile de tournesol j'ai mis de l'huile d'olive.et 2 tranches de jambon .

 

Une variante :  On peut remplacer la feta par une bûche de chèvre coupée  en petits morceaux et le pesto par des tomates séchées coupées en cubes.

 

Mon conseil : Pour réussir les muffins, je mélange d'abord les ingrédients humides et liquides , puis j'ajoute les ingrédients secs ( farine , levure) sans chercher à obtenir une pâte homogène .

Je ne travaille pas trop la pâte , sinon les muffins auront tendance à être secs .

Très bonne recette facile à faire .

Passez une bonne journée

 

Muffins au pesto et feta

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2021-06-03T07:27:00+02:00

TUTO points de tricot

Publié par MARIE-JO 04
TUTO points de tricot

N. de m. div. par 4 , plus 2, plus lis.

R 1 : à l' endroit

R 2 : à l' envers

R 3 : *2 m.env., tricoter la 2 ième maille à l' end. en la prenant par-derrière puis tricoter la 1première m. à l'end. * 2 m. envers

 R 4 : 2 m. end. * 2 m.env., 2 m. end. *

R 5: reprendre au R1

 

TUTO points de tricot
TUTO points de tricot

Nombre de m .div.par 3 , plus lis.

R 1  :* 1 jeté, 1 m .glissée à l' env., 2 m.end. Rabattre la m. glissée sur les mailles tric.*

R 2 : à l' envers

R 3 : reprendre au rang 1

TUTO points de tricot
TUTO points de tricot

Nombre de m. div. par 4 , plus lis.

R 1 : * 1 m. end. , 1 jeté, 1 m. gliss. env., 1 m.end. , 1 m.env. *

R 2 : * 1 m.end., 1 m.env. tricoter ensemble à l'end. le jeté et la m. gliss. en les prenant par-derrière , 1 m. envers *

R 3: reprendre au rang 1

TUTO points de tricot

Bon tricot les filles

Passez une bonne journée

TUTO points de tricot

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2021-06-02T07:08:00+02:00

Les petits bonnets de Christiane

Publié par MARIE-JO 04
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane
Les petits bonnets de Christiane

 

Christiane a fait 50 bonnets  , je vous laisse admirer ces jolis créations . Il y a beaucoup de  points fantaisies , des personnages (souris , Minnie etc etc  ) et tous très bien décorés .

Nous avons " actuellement"  300 bonnets et ce n'est pas fini , nous avons jusqu'au mois de Novembre pour envoyer tous nos bonnets., alors on tricote , on tricote .

Merci Christiane pour ta participation à l'opération " Mets ton bonnet"  .

Les petits bonnets de Christiane

Cela fait plus de 15 jours que je ne suis pas venue sur le blog ,  Handy notre chien a été  malade je dirai même " très malade" . On a failli le perdre , aussi je n'avais pas la tête a venir sur le blog .

Handy est très gentil , très affectueux ,  on s'est beaucoup attaché à lui .

On était contrarié de le voir ainsi , là il va un petit peu mieux il reprend  doucement  "du poil de la bête" . Dans 2 jours il termine son traitement .

Désolée pour les amies à qui je rends visite sur les blogs,    je n'ai pu venir  vous voir.  j'espère que vous ne m'en voudrez pas,  j' avais  trop de  peine de voir Handy dans cet état .

Je vous souhaite une bonne journée  ,  ici nous avons la pluie

 

Les petits bonnets de Christiane

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