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2021-08-30T07:03:00+02:00

Toujours fidèle Michelle

Publié par MARIE-JO 04 30 Août 2021 à 07:03 AM

L'autre jour Michelle est venue me porter ses petits bonnets en tout il y en a 250 .

Cela en représente du travail surtout qu'ils sont (pratiquement) tous fait en points fantaisies .

Je vous montre une partie de son travail .

La confection des ces bonnets nous motive étant donné que c'est pour une bonne cause : venir en aide aux personnes âgées isolées.

Je vous mets les sites, vous pouvez y aller faire un tour on vous explique tout.

Les petits frères des pauvres :https://www.petitsfreresdespauvres.fr

Jus de fruits Innocent : http://metstonbonnet.fr

Oui merci beaucoup Michelle pour ta participation à cette campagne et pour tes bonnets c'est très gentil.

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Catégories : TRICOT - …

2021-08-09T05:09:00+02:00

Cette fois ci pour un garçon

Publié par MARIE-JO 04 9 Août 2021 à 05:09 AM

Bonjour , et oui je suis encore dans la confection des bavoirs mais cette fois ci pour un petit garçon.

Je vous montre.

On termine par : 2 attaches -sucettes : pirate + Winnie l'ourson avec la pince assortie + un ensemble

Passez une agréable journée

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Catégories : COUTURE - …

2021-08-06T04:17:00+02:00

Pâtes aux poivrons et jambon de Bayonne

Publié par MARIE-JO 04 6 Août 2021 à 04:17 AM

Dernière recette " facile " avec les poivrons .

Ingrédients : pour 4 personnes

250g de penne
6 tranches de jambon de Bayonne
3 échalotes
1 poivron vert
1poivron rouge
1 poivron jaune ou orange
huile d'olive
sel , piment d 'Espelette ou poivre

Préparation:

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée suivant les instructions de l'emballage: elles doivent restées bien "al dente" , car elles cuiront à nouveau en fin de recette .

Pelez et émincez les échalotes .Ôtez le pédoncule des 3 poivrons , puis épépinez-les et coupez-les en lanières . Coupez également en lanières le jambon de Bayonne.

Faites chauffer 2 c.à soupe d' huile d'olive dans une sauteuse , ajoutez les lanières de jambon et faites-les revenir 3 mn à feu moyen.

Ajoutez les échalotes et faites-les suer 3 mn. Ajoutez les lanières de poivrons et faites sauter le tout 5 mn. Salez , poivrez ( ou mettre le piment d'Espelette)

Égouttez les pâtes , puis ajoutez-les et faites sauter le tout 3 mn. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mettre du poivre ou piment d'Espelette avant de servir.

Parsemez de basilic fraîchement ciselé au moment de servir si vous le désirez .

Ce que j'ai fait: J'ai acheté un sachet de trio de poivrons en lanières surgelé ( poids 800g)acheté chez LDL j'ai tout mis . Pour les pâtes j' en ai mis 400g vu que j'avais 800 g de poivrons (au diable l'avarice).

Cette recette toujours" pareil " a été faite la veille de mon départ , je n'avais pas cuit mes pâtes .

Je m' étais dit " les pâtes je les ferai cuire sur place " sauf qu'à Martigues je n'avais pas de penne mais des "farfalles" alors j'ai mis ce que j'avais .

La cuisson toujours pareil 12 mn comme indiquée sur le paquet .

Pour le fromage j'ai mis de la mozzarella râpé super bon.

Très bonne recette à refaire sans hésiter .

On a bien aimé ces 3 recettes à base de poivrons rapide et facile à faire .

Vous devez vous demander pourquoi je cuisine la veille de mon départ et bien tout simplement parce que je me dis : je cuisine toute l'année , si en plus il faut que je me mette derrière les fourneaux en vacances alors adieu les sorties .

Je préfère cuisiner la veille , je sais que toute la journée je vais être dans ma cuisine (tant pis) , mais au moins sur mon lieu de vacances je peux sortir et ne pas penser aux repas .

J'ai toujours fait ça , je trouve que c'est bien ( enfin pour moi).

Voila vous savez tout.

Je vous souhaite une bonne journée

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2021-08-04T04:43:00+02:00

Les petits bonnets de Christiane

Publié par MARIE-JO 04 4 Août 2021 à 04:43 AM

Avec les petits sujets gentiment offert par Enzo voici deux bonnets .

Christiane a tricoté 50 bonnets .Ils sont tous très jolis , tricotés avec des points fantaisies en plus ils sont joliments décorés .

A ce jour elle a tricoté 150 bonnets .

Bravo Christiane et merci pour ta participation à la campagne" Mets ton bonnet"

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Catégories : TRICOT - …

2021-08-02T04:20:00+02:00

Chakchouka

Publié par MARIE-JO 04 2 Août 2021 à 04:20 AM

On continue les bonnes recettes à base de poivrons

Ingrédients:

2poivrons rouges
1 poivron vert
2 tomates
2 gousses d'ail
sel , poivre
1 c.à café de paprika
1 ou 2 œufs

Préparation:

Griller les poivrons et les tomates au four .Les placer ensuite dans un sac plastique et laisser refroidir.

Retirer la peau délicatement .Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle .

Ajouter l'ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide .Ajouter les tomates coupées en petits dés. Laisser revenir quelques instants .

Ajouter ensuite les poivrons coupés en petit morceaux .Arroser d'huile d'olive si nécessaire.

Saler , poivrer ajouter le paprika .Remuer et laisser cuire à découvert quelques minutes jusqu'à ce que les poivrons deviennent légèrement fondant.

Casser les œufs ( on a deux choix soit de laisser cuire les œufs , ou de mélanger les œufs avec le poivron comme c' était mon cas ).

La deuxième solution me permet de réchauffer la chakchouka le soir .

Servir en saupoudrant de persil ciselé si on le désire .

J'avais fait cette recette la veille de descendre à Martigues .

Ce que j' ai fait : J' ai acheté des poivrons surgelés(le paquet pèse 800g) chez LDL .Je les ai décongelé puis fais revenir dans de l'huile d'olive cuisson 12 mn comme indiqué sur le sachet .

J'ai ajouté mes tomates , l' ail , 2 œufs + du piment d'Espelette .

Bien remué ensuite de façon à ce que les œufs fassent comme une brouillade ( voir photo) .Servir en saupoudrant de persil ciselé .

Recette faite la veille de mon départ , facile à faire et en plus bonne .

Il me restera à vous donner encore une recette à base de poivrons .

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