Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Archives

2022-03-29T18:00:00+02:00

Un peu de tricot

Publié par MARIE-JO 04
Un peu de tricot

Aujourd'hui on va parler "tricot"  , je vous montre les petits bonnets de Christiane   elle en a fait 50 .

Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot
Un peu de tricot

Maintenant ceux de Giovanna

Un peu de tricot

Je remercie Christiane et Giovanna ,  les bonnets sont très beaux  et bien décorés merci beaucoup pour votre participation.

Je vous souhaite une bonne soirée

Voir les commentaires

2022-03-25T18:52:06+01:00

Tarte -flan aux pommes

Publié par MARIE-JO 04
Tarte -flan aux pommes

Pour 6 personnes

Préparation: 20 mn

Cuisson:35mn

Préchauffer le four à 200° ( TH 6-7)

Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 4 grosses pommes
  • 1 citron
  • 40 g de Maïzena
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20cl de lait
  • 10cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • 10g de beurre
  • 10g de farine

Préparation:

Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte beurré et fariné. La cuire 8 mn à blanc.

Fouetter les œufs avec les sucres dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la Maïzena , le lait et la crème liquide , mélanger.

Peler et épépiner les pommes .Les couper en tranches épaisses , avec le citron préparer un jus et le verser sur les pommes  . 

Couvrir le fond de tarte des tranches de pommes en les disposant en rosace , verser le préparation aux œufs dessus

Cuire 20à 25 mn au four .Laisser refroidir avant de servir

Tarte -flan aux pommes
Tarte -flan aux pommes

J'ai fait cette tarte lorsque nous sommes allés à Montpellier, pour le voyage la tarte  est restée dans le moule  (bien plus pratique).

Mon truc en plus : J'ai baissé la température du four j'ai mis  180°  , en ce qui concerne la crème liquide j'ai tout mis et j'ai procédé en 2 fois je vous explique .

La  1er fois j'ai mis les 10cl,  j' ai cuit la tarte  pendant 10à 15 mn puis j'ai remis l'autre moitié de crème et j'ai fini la cuisson .

Après cuisson , j'ai badigeonné au pinceau les tranches de pommes avec 2 c.à soupe de confiture d' abricot tiédie +un petit peu d'eau .

Super bonne tarte on s'est régalé

Tarte -flan aux pommes

Voir les commentaires

2022-03-22T06:44:00+01:00

Les cousettes de Giovanna

Publié par MARIE-JO 04
Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna
Les cousettes de Giovanna

Giovanna  s'est remise à la couture , elle a fait des essuie-mains ainsi  que des lingettes démaquillantes  .

 Tout est très joli en plus  c'est bien pratique.

Ces cadeaux ont été offert , ils ont fait   des heureuses j'en suis sûre .

Je lui ai dit " les cadeaux fait mains font toujours plaisir , en plus ils sont fait avec le cœur "

Le tissu des lingettes ( face imprimée)  est en coton "Oeko Tex" pas de produits chimiques nocifs pour la santé , quand à l' éponge elle est "BIO" .

Bravo Giovanna pour "tes cousettes "c'est SUPER .

 

Les cousettes de Giovanna

Voir les commentaires

2022-03-21T06:40:00+01:00

Spaghettoni aux tomates et câpres

Publié par MARIE-JO 04
Spaghettoni aux tomates et câpres
Spaghettoni aux tomates et câpres
Spaghettoni aux tomates et câpres

Ingrédients :

  • 450g de spaghetti N°7
  • 200g de tomates cerises
  • 60g de parmesan
  • 50 g de câpres
  • 10cl  d' huile d'olive
  • 1/2citron jaune
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 3 brins d’origan
  • sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.

Pelez et émincez l'oignon et l'ail.Faites-les revenir dans une sauteuse huilée.

Ajoutez les câpres et les tomates cerises entières , laissez cuire 5 mn en remuant.

Salez , poivrez et ciselez 2 brins d'origan.

Égouttez les pâtes et versez-les dans la poêle .Mélangez pour bien imprégner  de sauce.

Arrosez du jus de citron , rectifiez l'assaisonnement .

Parsemez de copeaux de parmesan , décorez de l'origan restant.

Spaghettoni aux tomates et câpres
Spaghettoni aux tomates et câpres
Spaghettoni aux tomates et câpres

Mon truc en plus: J'ai mis 2 gousses d'ail , pour les câpres j'ai mis la petite boite environ 80 g, (je crois) , j'ai pris de l'origan de "Ducros" quand au parmesan  chacun en a bien mis dans son assiette faut dire qu'on adore le fromage .

Une question de taille:

Un même type de pâte peut avoir plusieurs tailles.

Pour vous y retrouver , sachez que le suffixe  "ine" signifie que la pâte est plus petite et "oni" qu'elle est plus grosse  EX:  spaghettoni 

Bonne recette à refaire sans hésiter et tellement facile à faire .

 

Spaghettoni aux tomates et câpres

Voir les commentaires

2022-03-19T14:32:17+01:00

Les trams et Melle Minouche

Publié par MARIE-JO 04
Les trams et Melle Minouche

le tram que je préfère c'est le deuxième en partant de la gauche (jaune et orange) j'aime bien les couleurs .

Je vous présente Melle Minouche .

Les trams et Melle Minouche
Les trams et Melle Minouche
Les trams et Melle Minouche
Les trams et Melle Minouche
Les trams et Melle Minouche

Jennifer a adopté " Minouche" il y a bientôt 4 ans , elle l'a prise à la SPA .

Elle avait été abandonnée avec ses frères et sœurs, toute la fratrie avait  été rapidement adoptée sauf Minouche qui est très craintive , donc personne en voulait .

Minouche était en famille d'accueil lorsque Jennifer a fait sa connaissance , il lui a fallut faire 3 visites avant quelle accepte Jennifer  mais maintenant elles s'entendent super bien .

Avec les étrangers elle est  toujours craintive , elle part vite se cacher sous le lit et n'en ressort qu'un long moment après .

Aussi chaque fois que nous allons à Montpellier Handy part en pension , là-bas il connait tout le monde ( c'est le chouchou) et  comme ça Minouche n'est pas traumatisée

 

 

 

Les trams et Melle Minouche

Je vous souhaite un bon WE  Je vous dis à lundi pour une nouvelle recette

Les trams et Melle Minouche

Voir les commentaires

2022-03-18T14:27:07+01:00

Montpellier

Publié par MARIE-JO 04

La semaine passée nous sommes allés chez notre fille à Montpellier .

Le soleil n'était pas au rendez -vous , temps gris , un peu de pluie et froid .

Voici quelques photos de la place de la comedie.

Jennifer et son papa
Jennifer et son papa
Jennifer et son papa
Jennifer et son papa
Jennifer et son papa
Jennifer et son papa
Jennifer et son papa
Jennifer et son papa
Jennifer et son papa

Jennifer et son papa

Les rues de Montpellier

Montpellier
Montpellier
Montpellier
Montpellier
Montpellier

L'église et la place St Roch

Montpellier
Montpellier
Montpellier
Montpellier
Montpellier

Sur la place on peut apercevoir sur la façade de l'immeuble des peintures en trompe l’œil.

Dommage il n'a pas fait beau alors les photos ne sont pas terribles .

Je vous souhaite une bonne après midi

Montpellier

Voir les commentaires

2022-03-14T09:30:27+01:00

Côtes de porc sauce tomate/poivron

Publié par MARIE-JO 04
Côtes de porc sauce tomate/poivron
Côtes de porc sauce tomate/poivron

Ingrédients:

  • 4 côtes de porc
  • 500g de tomates
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 bouquet de persil plat
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation:

Lavez les tomates et le poivron.Coupez les tomates en petits morceaux.

Épépinez le poivron et détaillez-le en dés.Lavez, effeuillez et ciselez  le persil.

Pelez et émincez  finement l'oignon.

Pelez et hachez les gousses d'ail.

Faites dorer les côtes de porc dans une sauteuse  avec un filet d'une d'olive.

Retirez-les et réservez-les dans une assiette.

Versez  2 c.à soupe d'huile d'olive dans la sauteuse , puis faites blondir l'oignon.Ajoutez les tomates , le poivron , l'ail et le persil, gardez-en pour la décoration.

Salez , poivrez et laissez mijoter 45 mn, à feu doux , en remuant.

Disposez les côtes de porc sur le mélange  à la tomate et prolongez la cuisson environ 5 mn , jusqu'à ce qu'elles soient cuites et s'imprègnent bien des saveurs.

Salez , poivrez et remuez.

Juste avant de servir , parsemez de persil restant.

 

Côtes de porc sauce tomate/poivron
Côtes de porc sauce tomate/poivron

Nous sommes partis 1 semaine chez notre fille Jennifer et j'avais fait  cette recette ( vous en aurez d'autres).

Pour le transport j'ai tout mis dans des boites  tupperware  c'était plus facile.

J'avais acheté une grosse caisse de côtelettes de porc il y en avait 12,  j'ai fait cette recette plus des côtes de porc à la moutarde .

La recette était bonne , facile à faire tout le monde a aimé que demander de plus .

 

Côtes de porc sauce tomate/poivron

Voir les commentaires

2022-03-02T08:14:44+01:00

Suite et fin

Publié par MARIE-JO 04
Suite et fin
Suite et fin
Suite et fin
Suite et fin
Suite et fin
Suite et fin

Voilà les 4 autres essuie-mains fait en remerciement pour mes gentilles infirmières .

Ils ont été réalisés en fonction de leurs couleurs préférées .

C'est dommage les couleurs sur les photos ne sont pas "terribles"

Aujourd'hui temps gris c'est désolant + 3° , hier nous avons eu un beau soleil mais le matin il a fait froid moins 6° .Nous avons encore beaucoup de températures en négatifs  . Vivement l' été , le soleil  et la chaleur  .

Passez une bonne journée

Suite et fin

Voir les commentaires

2022-03-01T10:22:42+01:00

Un peu de couture

Publié par MARIE-JO 04
Un peu de couture
Un peu de couture
Un peu de couture
Un peu de couture
Un peu de couture
Un peu de couture
Un peu de couture

J'ai confectionné des essuie-mains pour mes gentilles infirmières .Elle s'étaient bien occupées de moi pendant presque 2 mois  , c'est ma façon à moi de les remercier .

Je vous souhaite une bonne journée

Un peu de couture

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog