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2010-07-14T17:36:00+02:00

Bouchons au jambon

Publié par MARIE-JO 04

J'ai fait ces bouchons avec des restes .

J'avais 3 tranches de jambon , les restes des tomates séchées que j'avais utilisé pour mon cake au lait de chèvre.

Voici la recette .

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 20 grs de beurre

- 2 c .à soupe de crème fraîche

- 3 tranches de jambon

- un peu de râpé 

-  des champignons coupés(1/2  boite )

-  un peu de tomates séchées

-  un peu de persil

 

Préparation :


 Préchauffer le four à 180°


Hachez le jambon et les champignons ( grossièrement)

Coupez  les tomates séchées en petits morceaux.

Dans un saladier , fouettez les oeufs puis ajouter tous les autres ingrédients

Versez dans des  moules à mini muffins ( ou autres mini moules )

 

 

DSCN4742

bouchonjambon6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je vous montre les moules que j'ai utilisé( des minis moules )

Four TH 180° pendant 15 mn environ

 

 

 

 

b ouchonjambon7

 

 

bouchonjambon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bouchonjambon5

 

 

 

 

bouchonjambon3                 

bouchonjambon2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comme il me restait un peu de farce je les ai mis dans des moules en formes de coeur .cuisinier

Vite fait et très bon bien sur .

 

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commentaires

MARIE-JO 04 16/07/2010 22:34


Tu verras Anne, tu ne seras pas déçue par cette recette c'est très bon .Je te conseille ( aussi) d' essayer les escalopes de poulet au vinaigre c'est "Délicieux"
Merci
Bisous M.JO


Anne 16/07/2010 15:30


Tout ça m'a l'air d'être très bon,je vais le faire.Merci Marie-Jo Bises Anne


MARIE-JO 04 15/07/2010 16:08


C'est ce que nous avons fait le soir( à Montpellier): des bouchons au jambon et une salade
Pour l'été c'est parfait et en plus c'est bon
Merci Huguette
Bisous M.JO


huguette pinero 14/07/2010 19:32


encore une recette à essayer!!!! merci, cela avec une salade et hop! le tour est joué, pour le soir c'est parfait.
grosses bises


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