Bonjour , voici une recette pour les gourmandes ( et gourmands) alors là on s'accroche parce que c'est rudement bon on craque on dirait du caramel hummmmmmmmmmmm!!!! trop bon!!!!
Cette recette je l' ai faite ce week end pour nos copains et tout le monde a craqué
Ingrédient :
du lait Nestlé ( voir en fonction du nombre de personnes )
Ce W.E.nous étions 12 personnes et j' avais pris 2 boites d' 1 kg
Prépration:
Dans une cocotte minute mettre une ou plusieurs boites de lait concentré sucré Nestlé sans les ouvrir
Couvrir d'eau et compter 40 mn à la rotation de la soupape
Lorsque les 40 mn se sont écoulées , laissez refroidir le tout .Lorsque la cocotte est froide vous pouvez sortir vos boites
mais sans les ouvrir.
Surtout ne jamais ouvrir une boite chaude risque de projections brûlantes.
Mettre au frigo au moins 1 jour avant de déguster
Voilà comment se présente la confiture de lait .J'avais tout mis dans une boite hermétique et hop ! au frigo le lendemain soir je l' avais servi dans des ramequins .
Désolée pour les photos mais comme j' avais beaucoup de cuisine à faire je ne me suis pas trop appliquée pour les faire .