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2013-08-24T20:41:00+02:00

Duo courgettes & vache qui rit

Publié par MARIE-JO 04

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Ingrédients pour 8 verrines :


-5 vache qui rit  

-4 courgettes

-2 tomates mûres

-5 morceaux de tomates séchées

-du parmesan

-1 gousse d'ail

-4 olives noires pour la déco

-sel , poivre 5 baies

-huile d' olive

 

Préparation :

 

Lavez et coupez les courgettes en petits cubes.

Faites -les cuire dans un filet d' huile d'olive , pui laissez égoutter.

Mixez -les avec l' ail et les "  vache qui rit" .

Pelez les tomates , mixez -les avec les tomates séchées  et assaisonnez

Préparez les verrines en les remplissant de 3/4 de crème de courgettes , saupoudrez d'une cuillère à café de parmesan, puis ajoutez une couche de tomates .

Terminez par une cuillerée de crème de courgettes .

Parsemez d' un peu de parmesan et disposez une demi olive pour la décoration

Placez au frais (  à faire la veille  c'est mieux)

 

verrine courgettes +vache qui rit

 

verrine courgettes vache qui rit

 

 

J' ai eu du monde vendredi  et j' ai fait c' est verrines  , c' était super bon et en plus en les faisant la veille elles étaient bien fraîches avec la chaleur on a apprécié 

 

BON APP CHIEN

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commentaires

jp/mh 10/08/2015 07:13

Gouté et approuvé.Délicieux ,rafraichissant.
jp mh

M.JO 10/08/2015 08:54

Bonjour Jean-Pierre , je suis contente que les verrines t' ai plu merci pour le commentaire
Bisous M.JO

M.JO 25/08/2013 22:58

Oui c'est vrai c'est une recette succulente
Merci Dany Bisous M.JO

Dany 25/08/2013 13:32

J'ai déjà expérimenté cette recette et c'est succulent !
Bon après-midi

M.JO 25/08/2013 09:16

Merci nati et Cathy bon dimanche Bisous M.JO

Cathy 25/08/2013 06:51

C'est une très bonne idée et que cela doit être bon
Merci pour la recette
Bisous et bon dimanche

nati 25/08/2013 00:50

hummmm ça a l'air bon ...merci pour ton ptit mot ♥
gros bisous ménages toi qd même

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