Gâteau au yaourt poires+pommes cannelle

Bonsoir , lundi dernier j' ai fait un gâteau pour mon club de patch  et voici la recette :

Préparation:20mn

Cuisson: 45 mn

Préchauffer le four Th 180°

Ingrédients :

-3 oeufs

-150gr de sucre

-150 gr de farine

-2 yaourts nature .J'ai mis à la place 3 petits pots de fromage blanc

-3 poires +2 pommes ( on peut mettre que des pommes au moins4)

-1 sachet de levure

-1 sachet de sucre vanillé

-cannelle en poudre à doser selon votre goût

Préparation :

Peler et couper les poires + les pommes en petits morceaux  et .réserver

Prendre les oeufs séparer les jaunes des blancs dans 2 saladiers différents .

Ajouter le sucre aux jaunes et battre jusqu' a ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et les yaourts ou comme moi les pots de fromage blanc

Bien mélanger.

Ajouter les poires + les pommes + cannelle et bien mélanger encore une fois .

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Beurrer un moule et y verser la préparation

Faire cuire 45 mn environ TH à 180°

J' ai ajouté un  peu de sucre glace sur le dessus

Tout le monde a aimé ce gâteau ,  c' est simple il en est pas resté ce qui prouve qu' il était bon

Comments

[MARIE-JO 04]

Merci Anne, Cathy et Liliane .
J' adore cuisiner et c'est avec plaisir que je donne les recettes .
Pour info je mets des recettes faciles à faire et bonnes.

Bisous M.JO

[Ceraulo Liliane]

merci pour la recette, excellente

[Cathy]

C'est pas bien de me mettre l'eau à la bouche de bon matin lol !!!!!
Bonne journée
Bisous

[Anne]

On s'est régaler avec ton gâteau,c'est fort gentil de donner la recette,grâce à toi beaucoup de gens vont se régaler. Bonne journée Anne

[MARIE-JO 04]

En ce moment pour le régime c'est la mauvaise période hihihi
Comme tu dis en ce moment c'est les gâteaux des rois après il y a la chandeleur ....Alors le régime quand es ce que on le commence ???
Toi Huguette tu en as pas besoin moi OUI.
Pour la recette du cake tu pourras me la donner S.T.P. MERCI Bisous M.JO

[huguette pinero]

moi qui suis très gourmande je vais le faire ce beau gâteau. Pour éviter trop de calories, je mangerai un peu plus de légumes à l'étuvée : hé!!! nous sommes en pleine période de galettes des
rois!!!!
bisous à toi.
J'ai fais un cake aux figues sèches super bon : recette trouvée sur internet.

huguette