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2014-05-14T12:49:00+02:00

Gâteau de semoule au fromage blanc

Publié par MARIE-JO 04

cuisine

 

 

Préchauffez le four TH 6 OU 7

 

Ingrédients :

-350 g de fromage blanc  ( pour moi à 0%)

-2 oeufs

-3 c. à soupe de semoule fine

-3 c. à soupe de sucre  ( pour moi canderel)new sucralose poudre

-1 sachet de sucre vanillé

- 80 g de beurre

- 100 g de raisins de corinthe

-10 g de beurre pour le moule ( j' ai des moules en silicone donc je ne beurre pas )

-un peu de confiture d'abricots

- 1 moule à charlotte de 18  cm  de diamètre

 

 

Préparation :

Dans un saladier mettre le fromage blanc  + les 2 oeufs + les 3 c.à soupe de sucre + 3 c. à soupe de semoule et le sucre vanillé .Bien mélanger .

Faîte fondre le beurre et le rajouter à la préparation ainsi que les  raisins  et bien mélanger à la spatule .

Beurrer votre moule(  sauf si il est en silicone)  et verser la préparation .

Mettre au  four Th 6 à 7  cuisson environ 1H.

Démouler froid ,  puis napper de confiture d' abricots .

 

gateau-semoule-au-fromage-blanc-copie-1.JPG

 

 Si je vous ai suggéré un moule  de 18 cm  de diamètre   c'est pour que votre gâteau soit plus épais , mon moule avait  un diamètre de 25 cm et j' ai trouvé mon gâteau  un peu plat  mais il était quand même bon .

B.APPb

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commentaires

M.JO04 15/05/2014 08:00

Merci Cathy , bonne journée Bisous M.JO

Cathy 14/05/2014 19:07

Hum !!! ça donne envie, merci Marie-jo pour la recette
Bisous et bonne soirée

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