Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-02-23T09:51:00+01:00

Gratinées aux lardons

Publié par MARIE-JO 04

Après l' article sur la broderie , voici une recette facile à faire  ( et bonne ).

Hier j' ai fait cette recette  ,  normalement il était dit qu' il fallait 4 grosses  pommes de terre mais comme il me restait

des P.de T.  donc j' ai utilisé  ce que j' avais et c' était bon .Allez c' est parti pour la recette

patates.gif

gratinées aux lardons

 

Ingrédients ( pour 4 personnes) :

 

-4 grosses pommes de terre à chair fondante

-20 cl de crème fraîche( pour ma part j' en ai mis 40 cl vu que j' avais plus de pomme de terre)

- 10 cl de lait

-200 gr de fromage râpé

-1/2 bouquet de persil plat ( de préférence)

-sel, poivre   

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparation

 

Préchauffez le four th 7 ( 200°) .

Lavez les pommes de terre ,   gardez  la peau , coupez les en  deux dans la longueur .

Mélangez le lait , la crème fraîche  et  50  de râpé + sel et poivre .

gratinées auxlardons1

 

                                                   Versez dans un plat à four

gratinées auxlardons2

Diposez les pommes de terre  dans le plat , la peau vers le fond du moule .Salez , poivrez .Répartissez dessus les lardons , puis le reste de râpé + un peu de persil.

Enfournez pour 30 à 40 mn environ , elles doivent être tendre.

gratinées auxlardons4

 

A la sortie du four parsemez  votre plat  avec du persil haché  et servez

 

 

gratinées auxlardons5

 

Petite précision , je teste toutes les recettes avant de les mettre sur le blog . Mon jury c'est mon mari , lorsqu' il me dit

"c'est bon "  je mets la recette,  si il me dit " pas terrible "  je ne la mets pas .

EX : lundi j' ai essayé une recette  avec du maïs  le verdict est tombé " pas terrible " donc je ne l' ai pas  mise .

 

Alors on dit " merci Francis "   pour se prêter au rôle  du goûteur

BONAPP CHIEN

Voir les commentaires

commentaires

nati 26/02/2012 19:22

miammmm c'est très bon ... verdict du mari c bon donc approuvé par toute la famille ... recette simple et rapide à réaliser ...
faites ce soir
merci
bizzzzzzzzzzzzzzzzz

M.JO 23/02/2012 16:36

Merci Huguette , c'est vrai que cela prend beaucoup de temps : il faut prendre les photos étape par étape , puis ensuite il faut écrire la recette .Mais bon , j' aime bien partager ce que je fais
et j' espère que les personnes qui viennent sur mon blog apprécient .
Merci Bisous M.JO

pinero 23/02/2012 13:41

à faire encore avant l'été!!!!! j'imagine que cela doît etre très gouteux. Un grand merci à toi, car j'imagine que cela doit te prendre du temps pour mettre tout cela sur ton blog!!. Gros bisous et
bonne journée.

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog