Les soufflés de crabe

Pré-chauffé le four à 180°

Cuisson 20mn

Ingrédients:

-200 grs de crabe ( égoutté)   

-4 oeufs

-20 cl de crème fraîche liquide

-2 c. à café de fécule de pomme de terre  délayée dans 3 c. à café d' eau froide

-1 sachet de levure

-Paprika doux + sel+poivre

Préparation:

Battre les oeufs en omelette.

Ajoutez la fécule délayée , la levure , la crème , sel , poivre  et paprika sans cesser de battre

Remplir les moules a moitié , mettre le crabe , et compléter avec la pâte .

Mettre au four 180° préalablement chauffé

Cuisson 20 mn ( environ) .Laisser reposer  avant démoulage .

J ' ai fait ces soufflés ce matin , c' était mon entrée pour midi et   ils étaient très bons et vite fait en plus.

Demain je vous mettrai la recette du plat ( principal)  que  j' ai fait

petite astuce: si vous utilisez des moules en silicone avant de les remplir mettez les directement sur la plaque du four

ce sera plus simple pour les remplir et pour les mettre dans le four.

Comments

[MARIE-JO 04]

Merci Cathy
Bisous M.JO

[Cathy]

Hum !!!! ça me donne faim
Merci pour la recette
Bonne journée
Bisous

[MARIE-JO 04]

Le plat principal que j' ai fait hier c'est le " koulibiac" c' était super bon il faut le faire la veille je mettrai la recette cet A.M.
Merci Huguette Bisous M.JO

[huguette pinero]

alors ça je vais le faire vite! vite! moi j'en ferai un plat principal + salade et le tour est joué!!!!

merci merci!!
bisous