Je ne chanterai pas , ni ne danserai le "Mia" non non non ;
mais par contre je vous donne la recette du gâteau c' est bien meilleur
J'ai fait ce gâteau dimanche soir pour le club, et lundi nous l' avons goûté conclusion: très très bon
Temps de préparation : 30 mn préchauffez le four à 190°( th 6-7)
temps de cuisson : 45 mn
Ingrédients :
-125 g de farine
-125 g de sucre
-2 oeufs
-50 cl de lait demi écrémé
-1 sachet de sucre vanillé
-1 pincée de sel
-quelques gouttes d'extrait de vanille
-2 c. à soupe de fleur d'oranger
Préparation :
Mélangez la farine et le sucre. Séparez les blancs des oeufs .
Ajoutez les jaunes au mélange sucre-farine et mélangez.
Ajoutez le lait petit à petit , au début la pâte est dure puis après elle devient liquide .
Ajoutez le sucre vanillé et l' extrait de vanille + fleur d'oranger.
Battre les blancs en neige . Incorporez les blancs dans la préparation précédente , les mélanger doucement avec une cuillère en bois .
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 45 mn ( environ) de cuisson ( tout dépend du four)
Vous obtenez un gâteau à 3 étages : en bas la pâte est un peu ferme , au dessus ça forme une crème et encore au dessus il y a une couche mousseuse .