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2011-10-26T08:11:00+02:00

Petits gâteaux aux cranberries

Publié par MARIE-JO 04

 

cuisine

 

 

 

 

Préparation:  10mn

 

Cuisson : 15 mncramberries

 

Préchauffer le four à 180°  

 

Ingrédients:

 

-80g de farine

-1 c. à café de levure chimique

-85 g de sucre blanc

-2 oeufs

-80g de beurre 

-90 g de cranberries séchées

- 1 pincée de sel

 

 

 

 

les cranberries ressemblent  à des raisins secs hormis quelles sont rouges

 

 

cramberries2

 

 

 

Préparation

 

Faire fondre le beurre . Mélangez  dans un saladier  farine , sel , levure et sucre .  Ajoutez  les oeufs puis le beurre fondu puis les cranberries .

cramberries3

 

 

Versez dans des petits moules en silicone . Cuire 15 mn à 180°

cramberries4

 

                                                                         A la sortie du four

 

cramberries5

 

 

**  Prendre des petits moules à muffins les miens étaient trop  haut mais je n' en ai pas trouvé d'autres  sinon les remplir à moitié .

Avec les ingrédients que je vous ai donné et avec mes moules remplis jusqu' en haut j' en ai fait 6  .

J'ai du doubler les doses  étant donné que c'  était pour mon club de patch et que nous sommes 13 personnes .

J' en ai gardé quelques un pour mari  et il a bien aimé .

Les cranberries se trouvent en grande surface  au rayon des fruits secs

J'en ai trouvé chez moi  ...... ce qui veut dire que l' on peut en trouver partout   lol

BISOUSMJO

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