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2010-01-23T10:32:00+01:00

Tarte poireaux, crevettes et saumon

Publié par MARIE-JO 04
Cuisson : 35 mn à 180° (th 7)

Ingrédients ( pour 6 personnes)
 -1 rouleau de pâte brisée
-1 sachet de poireaux  à la crème surgelé ( en prendre que la moitié)
-20cl de crème fraîche
-3 oeufstartesaumon5
- de la ciboulette
-400grs de filet de saumon frais
-15 crevettes moyennes
 tartesaumon2
Petite astuce : si vous ne voulez pas avoir d'arètes prendre toujours  les filets au niveau de la queue tartesaumon1

Préparation

Enlevez la peau des filets de saumon (pour cela prendre un couteau dont la lame ne sera pas dentélée et partir du bas et remonter jusqu'en haut du filet ) ça vient tout seul .
Coupez les morceaux de saumon
Battre les oeufs , la crème et la ciboulette  assaisonner.tartesaumon6
Abaissez la pâte dans un moule. Versez les poireaux , puis la chair de saumon
tartesaumon3

Enfin disposez les crevettes décortiquées .tartesaumon4  tartesaumon7
Versez la préparation crème/ oeufs.
Cuire environ 35 Mn à 180° ( TH 7 ) et voila ce que ça donne un vrai régal
tartesaumon8 bon-appet.gif
BISOUSMJO.gif

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commentaires
M
<br /> Tu peux me piquer la recette Chantal tu verras ellle est super bonne cette tarte ,moi je l'ai refaite 3 fois et à chaque fois on se régale autant<br /> <br /> <br />
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C
<br /> miammm ! je te pique ta recette !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> une nouvelle recette délicieuse. Merci Marie-Jo<br /> <br /> <br />
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F
<br /> tu n y vois pas d incovenients si je minvite a ta table ! lol<br /> ca malair trop bonnnnn<br /> bon apetit<br /> biz<br /> flo<br /> <br /> <br />
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