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2010-09-21T07:27:00+02:00

Tomates farcies au chèvre

Publié par MARIE-JO 04

Préparation: 15 mn

 

Cuisson : 35 mn environ

 

Ingrédients :.

 

- 6 tomates environ ( grosses) 

-lardon fumés (250grs) ou des lardons fumés allumettes ils sont  plus petits et  je trouve que c' est mieux  

-1 bûchette de fromage de chèvre

- 100 grs de champignons de Paris

- herbes de Provence

- sel , poivre

tomates farcies au chèvre


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparaton:

 

Nettoyez les champignons  et les couper .

Dans une poêle faire revenir les lardons et les champignons

 

 

 

 

 

tomates farcies au chèvre1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coupez le dessus des tomates et les vider  , les saler tomates farcies au chèvre 5( l'intérieur) et les retourner.

Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux

 

 

tomates farcies au chèvre 2

 

 

 

 

 

 

 

Mélangez les champignons, les lardons , le fromage de chèvre , les herbes de Provence , sel , poivre et remplir les tomates avec cette farce .

 

 

tomates farcies au chèvre4

 

 

 

 

 

 

tomates farcies au chèvre 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Remettre au dessus les chapeaux des tomates et mettre au

four 210° th 7 pendant 35 mn environ

 

 

 

 

 

sur chaque chapeau j' ai mis un peu de persil pour faire joli

C 'est très bon et cela change des éternelles tomates farcies à la viande

 

 

 

tomates farcies au chèvre 7

atable.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  PS . les tomates ( il y en avait de très  grosses 480g, 550  g ) m' ont été offerte par ma voisine " colinette la jardinière" j' en ai fait la moitié avec cette recette et l' autre farcie avec la viande

 

 

BISOUSMJO

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commentaires

MARIE-JO 04 21/09/2010 11:48


On en a mangé avec Francis et vraiment c'est bon .
J'en ai refait et je les ai congelées on les emmènera à Montpellier avec celles farcies à la viande .
Merci Huguette Bisous M.JO


huguette pinero 21/09/2010 11:31


quelle super recette : à faire sous peu


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