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Ingrédients pour 6 personnes:
- escalopes de dinde 1 kg
- moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe
- paprika 1 ,5 c. à soupe
- crème liquide 30 cl
- fond de veau 15 cl
- persil haché 1,5 c.à soupe
- sel , poivre
Préparation :
Coupez les escalopes en petits cubes, les mettre dans une cocotte sans huile ajouter tous les ingrédients ( moutarde , paprika , crème liquide , fond de veau et persil haché ) et cuire environ 20 mn .Remuer de temps en temps, très bonne recette facile a faire et en plus ce n' est pas gras vu qu' il n ' y a pas d'huile .
J'ai fait cette recette avec mon appareil "cookéo"
Mais on peut la réaliser sans appareil " cookéo" simplement avec une cocotte c'est pour ça que je vous donne la recette .
J'ai accompagné ce plat avec du riz .
