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2015-11-30T05:10:44+01:00

Emincée de dinde à la moutarde

Publié par MARIE-JO 04

Ingrédients pour 6 personnes:

  • escalopes de dinde 1 kg
  • moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe
  • paprika 1 ,5 c. à soupe
  • crème liquide 30 cl
  • fond de veau 15 cl
  • persil haché 1,5 c.à soupe
  • sel , poivre

Préparation :

Coupez les escalopes en petits cubes, les mettre dans une cocotte sans huile ajouter tous les ingrédients ( moutarde , paprika , crème liquide , fond de veau et persil haché ) et cuire environ 20 mn .Remuer de temps en temps, très bonne recette facile a faire et en plus ce n' est pas gras vu qu' il n ' y a pas d'huile .

J'ai fait cette recette avec mon appareil "cookéo"

Emincée de dinde à la moutarde

Mais on peut la réaliser sans appareil " cookéo" simplement avec une cocotte c'est pour ça que je vous donne la recette .

J'ai accompagné ce plat avec du riz .

Emincée de dinde à la moutarde
Emincée de dinde à la moutarde
Emincée de dinde à la moutarde

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