Comment faire un gâteau aux pommes sans sucre et sans beurre facile
Préchauffez le four à 180°
Ingrédients :
- 500 g de pommes +1 pomme ( coupez en tranches) pour mettre en déco sur le gâteau
- 125 g de yaourts
- 125 de farine de blé
- 1oeuf
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de cannelle
- zeste de citron râpé.
Préparation :
Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
Mettez les pommes dans le bol d'un mixer et ajoutez la farine, le yaourt , l'œuf et mixez bien pendant quelques minutes.
Ajoutez le zeste de citron râpé , la levure chimique et la cannelle .
Mixez bien pendant quelques instant.
Recouvrez un moule de 20 cm de papier sulfurisé et versez -y le mélange.
Épluchez une pomme et coupez -la en tranches fines .
Disposez les tranches de pomme sur le gâteau .Enfournez à 180°
pendant 45 mn
Gâteau facile et bon
Ce que j'ai fait : J'ai mis environ 1k 200 de pommes +3 yaourts brassés aux fruits à la fraise .J'ai mis 1 sachet (entier) de levure +de l'arôme de vanille .
Petite parenthèse : Si j'ai mis autant de pommes c'est parce que nous avons 3 pommiers et vu la quantité de pommes que" l'on avait" je me suis dit "au diable l'avarice" ; comme toutes les années nous en donnons aux voisins.
Revenons en au gâteau , cela fait 3 fois que je l'ai fait , la première fois j'avais suivi à la lettre la recette ensuite j'ai apporté ma touche perso .
La première fois j'avais mis le zeste de citron, la deuxième fois l' arôme vanille, j'ai préféré l' arôme de vanille après c'est une affaire de goût .
En ce qui concerne la levure il vaut mieux mettre le sachet entier .
Je n' ai pas mis de papier sulfurisé dans mon moule étant donné que j' ai des moules en silicone .
Si on a peur de grossir pas de problème ce gâteau est fait pour vous.
à gauche l'assiette de mon mari
Mon mari c'est "lâché " il s'est dit " gâteau de régime " donc on peut mettre de la chantilly " faut dire qu'il adore çà.
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