Aujourd'hui je vais vous donner une nouvelle recette de clafoutis
Ingrédients :
- 600 grs de cerises dénoyautées
- 5 cuillères à soupe de fromage blanc ( à 40% ou 20% ou 0%) perso j'ai mis du fromage blanc à 0%
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 grs de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 3 oeufs
Préparation :
Laver et dénoyauter les cerises
Préchauffez votre four à 210° ( th 7)
Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres ( en poudre + vanillé) jusqu' à ce que le mélange blanchisse .
Ajoutez ensuite la maïzena
Battre le fromage blanc ( tout seul) avant de l'incorporer à la préparation.
Bien mélanger le tout jusqu' à ce que la pâte soit bien lisse , puis ajouter les cerises dénoyautées
Versez le tout dans un moule à manqué beurré , puis enfournez pendant 40 Mn à four chaud .
Dégustez tiède ou froid
Je ne vous fais plus attendre voici les photos