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2009-06-14T19:24:00+02:00

Clafoutis de cerises au fromage blanc

Publié par MARIE-JO 04

Aujourd'hui je vais vous donner une nouvelle recette de clafoutis

Ingrédients :

  • 600 grs de cerises dénoyautées
  • 5 cuillères à soupe de fromage blanc ( à 40% ou  20% ou 0%) perso j'ai mis du fromage blanc à 0%
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 grs de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 3 oeufs

Préparation :
Laver et dénoyauter les cerises
Préchauffez votre four à 210° ( th 7)
Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres ( en poudre + vanillé) jusqu' à ce que le mélange blanchisse .
Ajoutez ensuite la maïzena
Battre le fromage blanc ( tout seul) avant de l'incorporer  à la préparation.
Bien mélanger le tout   jusqu' à ce que la pâte soit bien lisse , puis ajouter les cerises  dénoyautées
Versez le tout dans un moule à manqué beurré , puis enfournez pendant  40 Mn à four chaud .
Dégustez tiède ou froid 
Je ne vous fais plus attendre voici les photos
 

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