Tarte aux courgettes et fromage de chèvre

Ingrédients ( pour 6 personnes)

-1 pâte feuilletée
- 3 courgettes moyennes
-1 oeuf
-2 crottins de Chavignol
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- sel,poivre et muscade ( facultatif)

 Préparation
 Préchauffez votre four  thermostat 6 ( 180°)
Coupez les courgettes en rondelles les faire revenir à la poêle  avec un peu d'huile salez et poivrez ensuite les égoutter .
Étalez la pâte feuilletée sur le plat à tarte et  mettre les courgettes
Dans un bol mélangez  1 oeuf entier à la crème fraîche , salez  poivrez mettre la muscade si vous le souhaitez  puis versez cette préparation  sur les courgettes
Disposez la bûche de chèvre coupée en rondelles sur le mélange
Mettez au four pendant 30à 40 mn

BON APPETIT !!