chez- MARIE-JO 04

2010-07-13T19:37:00+02:00

Montpellier

Publié par MARIE-JO 04 13 Juillet 2010 à 07:37 PM

Bonsoir , je vous mets quelques photos de Montpellier .

Vous avez les beaux bureaux ( tout en verre ) du conseil général puis à côté il y a aussi d'autres bureaux et la rivière

"le Lez"

J'ai pris quelques photos de deux musées ,au musée "Fabre " comme vous pouvez le constater il y avait 2 camions de traiteurs ;

ce soir là , il y avait une reception mais nous n'étions pas invité dommage !

il y a également une allée ombragée que j'aime bien ,ce soir là il y avait des artisans qui exposaient cet allée mène à " Antigone"( pour les connaisseurs) c'est une très grande galerie marchande .

Cette fois ci , je n'ai pu faire de shopping trop de travail avec ce déménagement ! c'est parti remise pour Septembre

féemjo

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2010-07-12T17:25:00+02:00

Cake au lait de chèvre

Publié par MARIE-JO 04 12 Juillet 2010 à 05:25 PM

Puceronnette-bonsoir Voici une recette vite faite et très bonne cette recette vient du blog de

vick-et-pique-et -colle.over-blog.com

Ingrédients :

- 2 yaourts natures au lait de chèvre

- 12 cl d'huile d'olive

- 4 oeufs

- un demi sachet de levure

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- 250 grs de farine + 1 pincée de sel

- 150 grs de gruyère râpé

- 200 grs de féta

- 150 grs de tomates séchées coupées en dés

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le saladier et bien mélanger

Préchauffer le four à 180°

Faire cuire 45 mn

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2010-07-12T12:30:00+02:00

Escalopes de poulet au vinaigre balsamique

Publié par MARIE-JO 04 12 Juillet 2010 à 12:30 PM

Ingrédients : pour 4 personnes

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- 4 escalopes de poulet ( ou dinde) pouletvinaigre

- 200 grs de lardons fumés

- 1 gros oignon ( moi je prends des oignons émincés surgelés )

- 15 cl de vinaigre balsamique

- 1 brique de crème fraîche épaisse pouletvinaigre4

- 1 verre d'eau

Préparation :

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Dans une poêle à frire , faire revenir les lardons et réservez les . pouletvinaigre1

Dans la graisse des lardons , faire frire l'oignon émincé , et réservez.

Faire revenir les escalopes toujours dans la même poêle (pour ma part j'ai coupé

les escalopes en aiguillettes ) et réservez.

Déglacez le poêle avec le vinaigre .

Une fois réduit , ajoutez l'eau , la crème fraîche , les lardons , l'oignon et le poulet

Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Personnellement j'ai augmenté les proportions j'ai pris 6 escalopes et donc j'ai doublé les doses

J'avais fait des pommes de terre vapeur et du riz pour accompagner ce plat .

Chacun a pu choisir pommes de terre ou riz.

Ce plat est vraiment excellent pouletvinaigre7

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2010-07-12T11:47:00+02:00

Me voila de retour

Publié par MARIE-JO 04 12 Juillet 2010 à 11:47 AM

bonjour les amies

Me voila de retour , après 1 semaine passée chez ma fille à Montpellier , ce n'était pas des vacances , non , on est allé l'aider pour son déménagement et on est rentré " H.S. "

Avant de partir pour Montpellier j'ai cuisiné et je vais mettre quelques recettes que j'ai fait et qui étaient super bonnes

diver071

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2010-07-04T21:42:00+02:00

A bientôt

Publié par MARIE-JO 04 4 Juillet 2010 à 09:42 PM

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2010-07-03T16:51:00+02:00

Bon Week end

Publié par MARIE-JO 04 3 Juillet 2010 à 04:51 PM

week end1 m.jo 7

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2010-07-03T15:59:00+02:00

Quelques achats

Publié par MARIE-JO 04 3 Juillet 2010 à 03:59 PM

Bonjour , voici quelques achats de laine que j'ai fait

La laine noire c'est pour ma fille, elle débute dans le tricot et elle veut se faire une écharpe .

La laine verte mouchetée elle est pour moi et j'aimerai me faire un col roulé à mettre en guise d' écharpe

Quand à la laine violette je compte faire un col roulé aussi et ce sera pour offrir à Noël .

La laine verte et la noire sont des pelotes de 100 grs chacune.

J'ai de quoi m'occuper

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Catégories : TRICOT - …

2010-07-02T08:29:00+02:00

Le voile est levé

Publié par MARIE-JO 04 2 Juillet 2010 à 08:29 AM

cuisine

DSCN4710 Voila la surprise ! Ceci est une création personnelle et oui de temps en temps je fais travailler mes neurones.

Ces tableaux je les avais créer il y a quelques années .

A l'origine ils étaient beaucoup plus simple je ne mettais pas les bâtons de cannelle ni les tranches d'orange ce qui avait fait dire à mon fils " ce sont les prototypes "

Puis ensuite j'ai apporté des petits "PLUS"

En principe toute la famille en a eu sauf ! Devinez ? ? Moi bien sur !

Ne dit on pas que le cordonnier est toujours le plus mal chaussé .

Si sous desirez avoir de plus amples renseignements concernant ce tableau me contacter

BISOUS

bon vendredi

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Catégories : DIVERS - …

2010-07-01T23:26:00+02:00

La Caponata

Publié par MARIE-JO 04 1 Juillet 2010 à 11:26 PM

Non ce n'est pas une danse désolée ! mais une recette italienne .

Recette à Faire la veille

Ingrédients :

2 courgettes

2 aubergines

1 coeur de céleri + 2petites branches( de céleri)

2 tomates pelées

2 oignons

2 poivrons rouges

des pignons de pin

du basilic

des olives vertes dénoyautées ( une poignée)

des olives noires dénoyautées (une poignée)

des câpres

un demi verre de vinaigre

sel, poivre

Préparation :

Coupez en dés tous les légumes mais ne pas les mélanger .

Prendre une sauteuse mettre de l'huile et faire revenir les courgettes coupées en dés puis les retirer du feu et réserver

Faire revenir les aubergines coupées en dés puis les retirer du feu et réserver

Faire pareil pour tous les légumes .

Une fois que tous les légumes ont été cuits remettre de l'huile dans la friteuse et ajoutez tous les légumes ainsi que les tomates pelées et faire bien revenir.

Ajoutez les olives vertes + les noires +les câpres égouttés

Ajoutez le demi verre de vinaigre + 1 verre d'eau

Laissez cuire 30 mn salé et poivré

A la fin de la cuisson ajoutez les pignons + le basilic haché

Une fois le plat refroidi le mettre au frigo et le déguster le lendemain.

Cette recette est très bonne et l'avantage c'est qu'on la prépare la veille ; pratique lorsqu'on a des invités

Si on n'aime pas les câpres on peut ne pas en mettre .

Je vous mets une photo de près de façon à bien voir " la caponata" un régal surtout lorsqu'il fait chaud , vu que ce plat ce mange froid