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2009-05-19T23:29:00+02:00

Champignons de Paris

Publié par MARIE-JO 04
Il faut prendre de gros champignons de Paris

Ingrédients

Des champignons de paris( au moins 3 gros par personnes si c'est pour une entrée)
Du boursin ail et fines herbes
Sel + poivre
un peu d'huile

Préparation

Nettoyez  les champignons et les laver
Hachez les pieds des champignons les mettre dans un saladier et incorporer le boursin et  bien melanger cette farce
Préchauffez votre four th 180°
Prendre les chapeaux des champignons les saler et les poivrer puis les remplir de  farce
Prendre un plat à four , mettre au fond 2 c a soupe d'huile+ 1 c a soupe d'eau  et ajoutez vos champignons
Cuisson 20 mn                                                                                   Voici la photo avant la cuisson .Ce jour là je n'ai pas trouvé de gros champignons donc j'ai pris ce qu'il y avait !!



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2009-05-19T23:12:00+02:00

Soupe de courgettes

Publié par MARIE-JO 04
Bonsoir , comme promis à mon amie  Anne voici la recette de la soupe de courgettes .

Ingrédients pour 4 personnes

1kg de courgettes
1cube de  bouillon de pot au feu dégraisssé
1 L d'eau
sel, poivre
3  fromages de vache qui rit

Préparation

Coupez vos  courgettes puis mettez les dans un faitout ( ou autocuiseur) avec 1 L d'eau
saler et poivrer .Cuire 30 MN
En fin de cuisson ajouter la vache qui rit et mixez les courgettes + le fromage

Je vous montre la photo de la soupe que j'ai faite
 j'ai doublé les doses  2kg de courgettes + 2 bouillons cube + 6  fromages de vache qui rit   Cette soupe est très onctueuse  un vrai délice

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2009-05-17T19:50:00+02:00

Curieux animal

Publié par MARIE-JO 04
Lors de la transhumance j'ai pu apercevoir un drôle de mouton

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2009-05-17T19:33:00+02:00

Les danses folkloriques

Publié par MARIE-JO 04



















Ce sont les danses du quadrille Sisteronais .
Toutes ces animations font que l'on ne perd pas nos traditions et cela est important

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2009-05-17T19:27:00+02:00

Vieux métiers

Publié par MARIE-JO 04




















Découverte et démonstration de vieux métiers on peut voir la fileuse et la brodeuse devant

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2009-05-17T19:08:00+02:00

Suite de la transhumance

Publié par MARIE-JO 04
















Démonstration de parcours d'adresse avec les chiens de troupeaux   . Dans la  dernière photo  le chien devait  faire entrer les moutons dans un tout petit enclos .Ces chiens sont formidables il faut les voir à l'oeuvre  Moi j'ai été interloguée . D'ailleurs ils ont été beaucoup applaudi et cela été justifié.
l

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2009-05-17T18:58:00+02:00

La transhumance à Sisteron

Publié par MARIE-JO 04

Hier Samedi ,transhumance à pieds dans les rues de la ville avec les bergers en habits provençaux et costumes tradionnels .
Une fête sympathique et conviviale  autour de l'animal symbole de Sisteron volontiers surnommée " la Jérusalem de l'agneau" dans un terroir de tradition de l'élevage ovin .
L'agneau de Sisteron a son A.O.C.  Appellation d'origine contrôlée

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2009-05-15T19:17:00+02:00

Un bloc Tulipe

Publié par MARIE-JO 04


Cette tulipe  a été faite l'année passée pour la journée de l'amitié qui avait eu lieu au mois de MAI .
Chaque personne du club de patch a fait un bloc "  TULIPE" ensuite il y a eu un tirage au sort et la gagnante remporte tous les blocs .

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2009-05-15T18:09:00+02:00

Cake aux olives

Publié par MARIE-JO 04
BONSOIR , aujourd'hui je vous donne la recette du cake aux olives il est très moelleux

Préparation : 15 mn
cuisson :30 à 40 mn

Ingrédients  
4 oeufs
1 pot de yaourt  nature( le garder il vous servira de doseur)  
2 pots à yaourt de farine
1/2 pot d'huile d'olive 
1 paquet de levure 
 200 grs de  dés de jambon
100grs d'olives vertes dénoyautées  ( moi je mets des olives farcies aux poivrons )
100 grs de féta 
 70 grs de gruyère râpé
1 c. à café de paprika doux
1 bonne c. à soupe de ciboulette ou autres fines herbes ( estragon ...)
1 pincée de sel

Préparation
Battre les oeufs entiers . Ajoutez et mélanger un à un le yaourt  puis la farine , la levure , l'huile
la pincée de sel et le paprika .
Ajoutez à la pâte les dés de jambon , les olives , la fêta et le gruyère râpé
Versez la préparation dans un moule à cake beurré .
Faire cuire au four  th 180° entre 30 à 40mn 

Je ne vous fais plus attendre voici les photos

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2009-05-13T16:52:00+02:00

Dans ma cuisine

Publié par MARIE-JO 04
Cette petite fiole a été la première création que j'ai faite en poterie .
Elle se trouve sur la hotte de ma cuisine

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