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Ingrédients:pour 6 personnes
-1kg de brocolis frais ou surgelés
-500 grs de fusilli
- 2 échalotes 
-1 gousse d' ail
-1 brique de crème liquide
-amandes effilées 6 c. à soupe
-1 c. à soupe d' huile d' olive
-sel, poivre et muscade
- parmesan râpé ou gruyère râpé
Préparation:
Cuire les brocolis dans de l'eau salé ( voir le temps de cuisson sur le paquet) et les sortir 3 mn avant la fin de la cuisson égouttez et réserver.
Cuire les pâtes ,les sortir 3 mn avant la fin de la cuisson et égouttez .
Hachez finement les échalotes et les faire dorer dans l' huile d' olive .
Ajoutez les pâtes et les brocolis , puis la crème , les amandes effilées (4 c.à soupe) + une pincée de muscade
salez, poivrez .
Laissez cuire à feu doux de 5 à 10 mn selon votre goût , " al dente " ou bien cuit .
Dans une poêle faire griller les 2 c. à soupe d' amandes effilées puis les verser sur la préparation .
Chacun pourra mettre du parmesan ou du gruyère râpé
Notre patch pour la solidarité du Japon a été assemblé par Francine .Je tenais à la féliciter pour son travail et elle en a eu je peux vous le dire . On a fait les blocs, et Francine a assemblé autour des bandes roses ( de 2 tons) ainsi que des bandes jaunes .Elle a fait un travail remarquable et ce n' est pas fini il lui reste à mettre la bande de finition . 
Le lundi, si je n' oublie pas mon appareil photo je vous montrerai les ouvrages de mes copines du club . 
